2.Dos ingredientes emergentes
Entre los productos declarados en el primer trimestre, hay dos materias primas emergentes muy interesantes, una es el polvo de Cordyceps sinensis que puede mejorar la función cognitiva y la otra es la molécula de hidrógeno que puede mejorar la función del sueño de las mujeres.
(1) Polvo de Cordyceps (con Natrid, un péptido cíclico), un ingrediente emergente para mejorar la función cognitiva
El Instituto de Investigación BioCocoon de Japón descubrió un nuevo ingrediente, el Natrid, derivado del Cordyceps sinensis, un nuevo tipo de péptido cíclico (también conocido como Naturido en algunos estudios), un ingrediente emergente para mejorar la función cognitiva humana. Diversos estudios han demostrado que el Natrid estimula el crecimiento de las células nerviosas, la proliferación de astrocitos y microglía, además de tener efectos antiinflamatorios, lo cual difiere considerablemente del enfoque tradicional de mejorar el flujo sanguíneo cerebral y la función cognitiva mediante la reducción del estrés oxidativo mediante su acción antioxidante. Los resultados de la investigación se publicaron en la revista académica internacional PLOS ONE el 28 de enero de 2021.
(2) Hidrógeno molecular: un ingrediente emergente para mejorar el sueño en las mujeres
El 24 de marzo, la Agencia de Consumo de Japón anunció un producto con "hidrógeno molecular" como componente funcional, denominado "Gelatina de Hidrógeno de Alta Concentración". El producto fue declarado por Shinryo Corporation, filial de Mitsubishi Chemical Co., LTD., lo que representa la primera vez que se anuncia un producto con hidrógeno.
Según el boletín, el hidrógeno molecular puede mejorar la calidad del sueño (proporcionando una sensación de sueño prolongado) en mujeres estresadas. En un estudio doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo y de grupos paralelos con 20 mujeres estresadas, un grupo recibió 3 gelatinas con 0,3 mg de hidrógeno molecular diariamente durante 4 semanas, y el otro grupo recibió gelatinas con aire (alimento placebo). Se observaron diferencias significativas en la duración del sueño entre los grupos.
La gelatina está a la venta desde octubre de 2019 y hasta la fecha se han vendido 1.966.000 botellas. Según un representante de la compañía, 10 g de gelatina contienen hidrógeno equivalente a 1 litro de agua hidrogenada.
Hora de publicación: 04-jun-2023
