●Qué es Extracto de Gymnema Sylvestre?
Gymnema sylvestre es una planta trepadora de la familia Apocynaceae, ampliamente distribuida en regiones subtropicales como Guangxi y Yunnan en China. Sus usos medicinales tradicionales se centran principalmente en sus hojas, que se utilizan para reducir la glucemia, prevenir la caries dental e inhibir las reacciones al sabor dulce. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que sus tallos también son ricos en principios activos, con reservas más de diez veces superiores a las de las hojas. Mediante el método de separación sistemática por solventes, las partes de n-butanol y etanol al 95 % de los extractos de tallo mostraron espectros UV y características de cromatografía en capa fina similares a las de las hojas, lo que indica una alta consistencia de los principios activos de ambos. Este descubrimiento proporciona un apoyo clave para ampliar las fuentes de fármacos y reducir los costos de desarrollo.
La composición química deGymnema silvestre extractoes complejo y diverso, e incluye principalmente:
Cicloles y esteroides:El conduritol A, como componente hipoglucémico principal, puede promover la síntesis de glucógeno; el estigmasterol y su glucósido tienen efectos reguladores antiinflamatorios;
Compuestos de saponina:En 2020, se aislaron por primera vez ocho nuevas saponinas esteroides C21 (gimsilvestrosidos AH), y sus estructuras contienen unidades de ácido glucurónico y ramnosa, lo que les confiere una actividad biológica única;
Componentes sinérgicos:Los alcanoles de cadena larga, como el éster cinamílico de lupino y el n-heptadecanol, mejoran la capacidad antioxidante al eliminar los radicales libres.
Vale la pena señalar que la pureza de las saponinas del tallo puede alcanzar más del 90% y se puede lograr una purificación a gran escala a través de la tecnología de recristalización de etanol, evitando el uso de solventes tóxicos como el cloroformo.
●¿Cuáles son los?BeneficiosDe Extracto de Gymnema Sylvestre?
1. Control de la diabetes
Los estudios farmacológicos han demostrado que el extracto de etanol del tallo puede reducir los niveles de azúcar en sangre en un 30%-40% en ratones diabéticos con aloxano, y el mecanismo de acción muestra una sinergia de múltiples vías:
Protección de los islotes: repara las células β dañadas y aumenta la secreción de insulina;
Regulación del metabolismo de la glucosa: promueve la síntesis de glucógeno hepático e inhibe la actividad de la α-glucosidasa intestinal (aunque la tasa de inhibición de la saponina monómera es solo del 4,9% al 9,5%, el efecto sinérgico de todo el extracto es significativo);
Intervención contra el estrés oxidativo: reducir los niveles de peróxido lipídico y aumentar la actividad de la superóxido dismutasa.
2. Neuroprotección
Un estudio publicado en Scientific Reports en 2025 reveló el potencial deGymnema silvestreextractoen el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer (EA):
Dirigido a proteínas clave de la EA: los metabolitos S-adenosilmetionina y bamipina tienen una alta afinidad de unión con la β-secretasa (BACE1) y la monoaminooxidasa B (MAO-B), lo que reduce la deposición de β-amiloide;
Regulación de la vía neuronal: activando la vía de señalización cAMP/PI3K-Akt, aumentando la expresión de la colina acetiltransferasa (ChAT), al tiempo que reduce la actividad de la acetilcolinesterasa y mejora la transmisión sináptica;
Verificación del experimento celular: En el modelo de células neuronales inducidas por Aβ42, el extracto redujo la generación de especies reactivas de oxígeno (ROS) en un 40% y la tasa de apoptosis en más del 50%.
● ¿Cuáles son los?SolicitudOf Extracto de Gymnema Sylvestre ?
Desarrollo farmacéutico: La compañía Guangxi Guilin Jiqi ha utilizado saponinas totales de Gymnema sylvestre (pureza del 98,2%) para el desarrollo de preparados para diabéticos1; el equipo de investigación indio está avanzando en los ensayos preclínicos de sus extractos neuroprotectores;
Alimentos saludables: los extractos de hojas se utilizan como inhibidores naturales del dulzor en alimentos sin azúcar; los extractos de etanol del tallo se desarrollan como bebidas funcionales para regular el azúcar en sangre;
Aplicaciones agrícolas: Los extractos crudos de baja pureza se utilizan como insecticidas de origen vegetal, dirigidos al sistema nervioso de los artrópodos y que tienen propiedades degradables.
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Hora de publicación: 21 de julio de 2025
