Antocianinas de arándano, pigmento alimentario de alta calidad, polvo de antocianinas de arándano solubles en agua.
Descripción del Producto
Las antocianinas del arándano son un pigmento natural que se encuentra principalmente en el arándano (Vaccinium myrtillus) y otras bayas. Pertenece a la familia de las antocianinas y posee potentes propiedades antioxidantes.
Fuente:
Las antocianinas del arándano se derivan principalmente de los frutos del arándano y son especialmente abundantes en las bayas maduras.
Ingredientes:
El componente principal de las antocianinas del arándano son las antocianinas, como las antocianinas del arándano (delfinidina-3-glucósido).
Certificado de autenticidad
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo morado oscuro | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo(Caroteno) | ≥20.0% | 25,5% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% Máximo | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10 (ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máximo | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máximo | Cumple |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máximo | Cumple |
| Recuento total de placa | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | CoInformar a USP 41 | |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar bien cerrado, con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
1. Efecto antioxidanteLas antocianinas del arándano tienen poderosas capacidades antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo.
2. Promover la salud visualLas investigaciones demuestran que las antocianinas del arándano pueden ayudar a mejorar la visión nocturna y la salud ocular general.
3. Mejora la función inmunológica:Las antocianinas del arándano pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la resistencia del cuerpo.
4. Efecto antiinflamatorio:Tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede reducir la inflamación y combatir enfermedades crónicas.
5. Mejorar la salud cardiovascularLas antocianinas del arándano pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, mejorar la circulación sanguínea y favorecer la salud cardiovascular.
Solicitud
1. Industria alimentariaLas antocianinas del arándano se utilizan ampliamente en jugos, bebidas, dulces y alimentos saludables como pigmentos naturales y aditivos nutricionales.
2. Productos de saludLas antocianinas del arándano se utilizan a menudo como ingrediente en suplementos para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y promotoras de la salud.
3.CosméticosLas antocianinas del arándano se utilizan a veces en cosméticos como pigmentos naturales y antioxidantes.
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Paquete y entrega
