Newgreen Supply Nutraĵa/Industria Laktaza Pulvoro
Produkta Priskribo:
Laktazo, ankaŭ konata kiel β-galaktozidazo, estas enzimo kiu katalizas la hidrolizon de laktozo en glukozon kaj galaktozon. Ĝia enzima aktiveco estas ≥10,000 u/g, indikante ke la enzimo havas ekstreme altan katalizan efikecon kaj povas rapide malkomponi laktozon. Laktazo estas vaste trovebla en mikroorganismoj (kiel gisto, ŝimo kaj bakterioj). Ĝi estas produktita per fermentada teknologio kaj estas ekstraktita kaj purigita en pulvoran aŭ likvan formon, kiu taŭgas por diversaj industriaj aplikoj.
Laktazo kun enzima aktiveco ≥10,000 u/g estas efika kaj multfunkcia enzima preparo, vaste uzata en nutraĵoj, medicino, furaĝoj, bioteknologio kaj mediprotektado. Ĝia alta aktiveco kaj specifeco igas ĝin ŝlosila enzimo por laktoza hidrolizo kaj plibonigo de laktaĵoj, kun gravaj ekonomiaj kaj ekologiaj avantaĝoj. Pulvora aŭ likva formo estas facile stokebla kaj transportebla, taŭga por grandskalaj industriaj aplikoj.
COA：
| Itemoj | Specifoj | Rezultos |
| Aspekto | Helflava pulvoro | Konformas |
| Odoro | Karakteriza odoro de fermentadodoro | Konformas |
| Aktiveco de enzimo (Laktazo) | ≥10,000 ug/g | Konformas |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Perdo dum sekigado | <5 ppm | Konformas |
| Pb | <3 ppm | Konformas |
| Totala Platkalkulo | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negativa | Konformas |
| Salmonelo | Negativa | Konformas |
| Nesolvebleco | ≤ 0.1% | Kvalifikita |
| Stokado | Konservita en hermetikaj poli-sakoj, en malvarmeta kaj seka loko | |
| Bretovivo | 2 jaroj kiam konvene stokita | |
Funkcio:
Efika Kataliza Laktoza Hidrolizo:malkomponas laktozon en glukozon kaj galaktozon, reduktante la laktozan enhavon.
Plibonigu Digesteblecon De Laktaĵoj:helpi laktozo-netoleremajn homojn digesti laktaĵojn kaj redukti malkomfortsimptomojn kiel ŝvelado kaj diareo.
pH-Adaptebleco:plej bona aktiveco sub malforte acidaj ĝis neŭtralaj kondiĉoj (pH 4,5-7,0).
Temperaturo-rezisto:konservas altan aktivecon ene de modera temperaturintervalo (kutime 30-50 °C).
Stabileco:havas bonan stabilecon en likvaj laktaĵoj kaj taŭgas por rekta aldono.
Apliko:
1. Nutraĵa industrio
●Laktoprilaborado: uzata por produkti malalt-laktozan aŭ senlaktozan lakton, jogurton, glaciaĵon, ktp. por kontentigi la bezonojn de homoj kun laktoza maltoleremo.
●Selakta prilaborado: uzata por malkomponi laktozon en selakto kaj produkti selaktan siropon aŭ selaktan proteinan koncentraton.
●Funkcia nutraĵo: uzata por produkti galakto-oligosakaridojn (GOS) kiel prebiotikan ingrediencon por plibonigi intestan sanon.
2. Farmacia Industrio
●Traktado kontraŭ laktoza maltoleremo: kiel suplemento de digestiga enzimo por helpi pacientojn, kiuj ne toleras laktozon, digesti laktaĵojn.
● Medikamentportanto: uzata por disvolvi daŭre-liberigajn medikamentportantojn por plibonigi la efikecon de medikamenta sorbado.
3. Furaĝindustrio
●Kiel furaĝaldonaĵo, ĝi estas uzata por plibonigi la digestadon kaj sorbadon de laktozo fare de bestoj kaj antaŭenigi kreskon.
● Plibonigi la nutrovaloron de furaĝo kaj redukti bredkostojn.
4. Bioteknologia Esploro
●Uzata por la studo de la laktoza metabolmekanismo kaj optimumigo de la produktado kaj apliko de laktazo.
●En enzima inĝenierarto, ĝi estas uzata por disvolvi novan laktazon kaj ĝiajn derivaĵojn.
5. kampo de mediprotektado
●Uzata por trakti industrian kloakaĵon enhavantan laktozon kaj degradi organikajn poluaĵojn.
●En biofuelproduktado, ĝi estas uzata por sakarifikado de laktozaj krudmaterialoj por pliigi etanolrendimenton.
Pakaĵo kaj Liverado
