Altkvalitaj Nutraĵaj Aldonaĵoj Lipaza Enzimo CAS 9001-62-1 Lipaza Pulvora Enzima Aktiveco 100,000 u/g
Produkta Priskribo
Lipazo estas speco de kataliza enzimo, kiu ĉefe partoprenas en la digestado kaj metabolo de graso en la korpo. Jen kelkaj gravaj fizikaj kaj kemiaj ecoj de lipazo:
1. Fizikaj ecoj: Lipazoj estas kutime unuopaj proteinoj kun relative grandaj molekulaj pezoj. Ili estas kutime akvosolveblaj kaj povas ekzisti en suspendita aŭ dissolvita formo en la akva fazo. La optimuma funkcia temperaturo de lipazo estas kutime en la intervalo de 30-40 °C, sed iuj specialaj tipoj de lipazo povas funkcii je pli malaltaj aŭ pli altaj temperaturoj.
2. Katalizaj ecoj: La ĉefa funkcio de lipazo estas katalizi la hidrolizan reagon de graso. Ĝi malkomponas trigliceridojn en glicerolon kaj grasajn acidojn, rompante la esterajn ligojn inter grasaj acidoj kaj glicerolo per aldono de akvomolekuloj al la grasaj esteroj. Krome, lipazo ankaŭ povas katalizi esterigajn kaj transesterigajn reagojn sub kondiĉoj kiel surfaktantoj.
3. Substrata specifeco: Lipazoj havas malsamajn specifecojn por malsamaj specoj de lipidaj substratoj. Ili povas katalizi la hidrolizon de mezĉenaj kaj longĉenaj grasacidoj, sed estas malpli aktivaj kontraŭ mallongĉenaj grasacidoj. Krome, lipazo ankaŭ povas hidrolizi diversajn lipidajn substratojn kiel trigliceridojn, fosfolipidojn kaj kolesterolajn esterojn.
4. Influita de mediaj kondiĉoj: La kataliza aktiveco de Lipazo estas influita de serio da mediaj kondiĉoj, kiel temperaturo, pH-valoro, jona koncentriĝo, ktp. Pli altaj temperaturoj kaj taŭgaj pH-valoroj kutime pliigas la katalizan aktivecon de Lipazo, sed tro altaj aŭ malaltaj temperaturoj kaj pH-valoroj povas konduki al redukto aŭ kompleta perdo de kataliza aktiveco. Krome, iuj metaljonoj kiel kalciaj jonoj kaj zinkaj jonoj ankaŭ povas plifortigi la katalizan aktivecon de lipazo. Resumante, lipazo estas enzimo kun speciala kataliza funkcio, kiu povas katalizi la hidrolizan reagon de graso. Ĝia kataliza aktiveco estas influita de serio da mediaj kondiĉoj kaj havas certan specifecon por substratoj. Ĉi tiuj ecoj permesas al lipazo ludi gravan rolon en la korpo.
Funkcio
Lipazo estas enzimo, kiu ludas gravan rolon en vivantaj organismoj. Ĝia ĉefa funkcio estas akceli la malkomponon kaj digestadon de graso, malkomponante grasajn molekulojn en pli malgrandajn glicerolajn kaj grasacidajn molekulojn. Tio permesas, ke la graso estu efike absorbita kaj uzata de la korpo. Jen la ĉefaj funkcioj de Lipazo:
1. Grasdigestado: Lipazo estas sekreciita de la pankreato en la homa korpo, kaj ĝi partoprenas en la malkomponado de graso en la digesta sistemo. Kiam manĝaĵo enhavas grason, la pankreato liberigas lipazon en la maldikan inteston. Lipazo kunlaboras kun galaj saloj en galo por malkomponi grasmolekulojn en glicerolon kaj grasacidojn. Tio permesas al la graso esti absorbita en la maldikan inteston.
2. Nutraĵa Absorbo: Per malkomponado de grasaj molekuloj en pli malgrandajn glicerolojn kaj grasajn acidojn, Lipazo plibonigas la solveblecon de graso kaj antaŭenigas la sorbadon de graso fare de la korpo. Graso estas unu el la gravaj energifontoj por la korpo kaj portanto de grassolveblaj vitaminoj (kiel ekzemple vitaminoj A, D, E kaj K), do la rolo de Lipazo estas decida por ĝusta nutraĵa sorbado.
3. Metabola reguligo: Lipazo ne nur partoprenas en la malkomponiĝo kaj sorbado de graso, sed ankaŭ en la reguligo de grasa metabolo. Ĝi reguligas la stokadon kaj liberigon de graso en la korpo, kontrolante korpopezon kaj energian ekvilibron. Kiam la korpo bezonas energion, Lipazo estas aktivigita por liberigi grasacidojn stokitajn en grasĉeloj por uzo fare de la korpo.
Mallonge, Lipazo ludas gravan rolon en la homa digesta sistemo. Ĝi partoprenas en la malkomponiĝo, digestado kaj sorbado de graso, kaj reguligas la metabolan procezon de graso. Ĝi estas grava por ĝusta grasdigestado kaj nutraĵsorbado.
Apliko
Lipazo estas lipolitika enzimo, kiu malkomponas grasajn molekulojn en grasajn acidojn kaj glicerolon. Tial ĝi havas vastajn aplikojn en la jenaj industrioj:
1. Nutraĵprilabora industrio: Lipazo estas uzata kiel aldonaĵo en nutraĵprilaborado por plibonigi la guston kaj teksturon de manĝaĵoj. Ĝi povas esti uzata en la produktado de laktaĵoj (kiel fromaĝo, butero, ktp.) por plibonigi la guston kaj aromon. Krome, ĝi povas esti uzata por produkti grasajn anstataŭaĵojn por plibonigi la sanecon de manĝaĵoj.
2. Biofuela industrio: Lipazo estas uzata en la produktado de biodizeloleo. Ĝi konvertas oleon en glicerolon kaj grasajn acidojn, provizante krudmaterialon por fari biodizelon.
3. Bioteknologia kampo: Lipazo estas vaste uzata en la bioteknologia kampo. Povas esti uzata en laboratoriostudoj pri grasmetabolo kaj grasacida sintezo. Krome, lipazoj povas servi kiel grava komponanto de biosensiloj por detekti kaj mezuri la enhavon de grasacidoj.
4. Farmacia Fabrikado: Lipazo havas diversajn aplikojn en la farmacia fabrikada industrio. Ĝi povas esti uzata en medikamentaj sintezo kaj purigaj procezoj, same kiel en la preparado de lipidaj medikamentoj. Krome, lipazo ankaŭ povas esti uzata por trakti malsanojn de la digesta sistemo, kiel ekzemple pankreatito, galo-vezika malsano, ktp., kiel helpa kuracilo.
5. Ĉiutaga kemia produkta industrio: Lipazo povas esti uzata en lesivoj kaj purigiloj por helpi forigi grason kaj grasmakulojn kaj plibonigi purigajn efikojn. Ĝi ankaŭ povas esti uzata en kosmetikaĵoj kaj personaj prizorgaj produktoj por plibonigi la teksturon kaj guston de la produktoj.
Resumante, lipazo ludas gravan rolon en nutraĵprilaborado, biofueloj, bioteknologio, farmacia fabrikado, ĉiutagaj kemiaj produktoj kaj aliaj industrioj. Ĝiaj lipolitikaj ecoj igas ĝin esenca enzimo en la fabrikado kaj esplorado de multaj produktoj.
Rilataj Produktoj:
La fabriko de Newgreen ankaŭ liveras enzimojn jene:
| Manĝtaŭga bromelaino | Bromelaino ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga alkala proteazo | Alkala proteazo ≥ 200,000 u/g |
| Manĝtaŭga papaino | Papaino ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga lakazo | Lakazo ≥ 10,000 u/L |
| Manĝtaŭga acida proteazo APRL-tipo | Acida proteazo ≥ 150,000 u/g |
| Manĝtaŭga celobiazo | Celobiazo ≥1000 u/ml |
| Manĝtaŭga dekstrana enzimo | Dekstrana enzimo ≥ 25,000 u/ml |
| Manĝtaŭga lipazo | Lipazoj ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga neŭtrala proteazo | Neŭtrala proteazo ≥ 50,000 u/g |
| Manĝtaŭga glutamina transaminazo | Glutamina transaminazo ≥1000 u/g |
| Manĝtaŭga pektina liazo | Pektina liazo ≥600 u/ml |
| Manĝtaŭga pektinazo (likva 60K) | Pektinazo ≥ 60,000 u/ml |
| Manĝtaŭga katalazo | Katalazo ≥ 400,000 u/ml |
| Manĝtaŭga glukozoksidazo | Glukoza oksidazo ≥ 10,000 u/g |
| Manĝtaŭga alfa-amilazo (rezista al altaj temperaturoj) | Alta temperaturo α-amilazo ≥ 150,000 u/ml |
| Manĝtaŭga alfa-amilazo (meza temperaturo) AAL-tipo | Meza temperaturo alfa-amilazo ≥3000 u/ml |
| Manĝtaŭga alfa-acetillaktata dekarboksilazo | α-acetillaktata dekarboksilazo ≥2000u/ml |
| Manĝtaŭga β-amilazo (likvaĵo 700,000) | β-amilazo ≥ 700,000 u/ml |
| Manĝtaŭga β-glukanazo BGS-tipo | β-glukanazo ≥ 140,000 u/g |
| Manĝtaŭga proteazo (endo-tranĉita tipo) | Proteazo (tranĉita tipo) ≥25u/ml |
| Manĝtaŭga ksilanazo tipo XYS | Ksilanazo ≥ 280,000 u/g |
| Manĝtaŭga ksilanazo (acido 60K) | Ksilanazo ≥ 60,000 u/g |
| Manĝtaŭga glukoza amilazo GAL-tipo | Sakarifikanta enzimo≥260,000 u/ml |
| Manĝtaŭga Pululanazo (likvaĵo 2000) | Pululanazo ≥2000 u/ml |
| Manĝtaŭga celulazo | CMC≥ 11,000 u/g |
| Manĝtaŭga celulazo (plena komponanto 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Manĝtaŭga alkala proteazo (alt-aktiveca koncentrita tipo) | Alkala proteaza aktiveco ≥ 450,000 u/g |
| Manĝtaŭga glukoza amilazo (solido 100,000) | Glukoza amilaza aktiveco ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga acida proteazo (solido 50,000) | Acida proteaza aktiveco ≥ 50,000 u/g |
| Manĝtaŭga neŭtrala proteazo (alta aktiveco koncentrita tipo) | Neŭtrala proteaza aktiveco ≥ 110,000 u/g |
fabrika medio
pakaĵo kaj liverado
transportado
