Fabrika provizo Neŭtrala proteaza enzimo por tabakindustrio reduktanta folian cigaredan proteinan enhavon
Produkta Priskribo
Neŭtrala proteazo estas produktita de *Bacillus subtilis* per profunda likva fermentado, ultrafiltrado kaj aliaj procezoj. Ĝi povas katalizi la hidrolizon de proteino por produkti liberajn aminoacidojn kaj peptidojn en neŭtrala aŭ malforta acida aŭ alkala medio. Pro la avantaĝoj de alta kataliza reakcia rapido, mildaj kondiĉoj kaj facila regado de la reakcio, neŭtrala proteazo estas vaste uzata en la industrio.
Funkcio
1. Aldono de proteazo por malkomponi la proteinon en tabakfolioj povas redukti la brulkvaliton de tabako, redukti la akrecon, iritaĵon kaj amaran guston, kaj plibonigi la kvaliton de tabakfolioj.
2. Ĝi povas efike riĉigi la aromon de tabako, plibonigi la teksturon de fumado, kaj redukti la enecan guston de kolao kaj diversaj gasoj, tiel ke la aroma permeablo estas pli bona, kaj povas kunordigi la fumtemperamenton, redukti la guston de kolao.
3. La interna kemia konsisto de tabakfolioj estas pli harmonia kaj la sensa kvalito de tabakfolioj estas plibonigita.
Aplika Metodo
Enzima dozo: la ĝenerale rekomendinda dozo estas 0,01-3 kg da enzima preparo por tuno da krudmaterialo. Fumu la tigon de tabakfolioj kaj disŝiru ĝin en foliojn; pezu certan kvanton da proteazo por prepari certan koncentriĝon de solvaĵo. Laŭ la agordo de aplika kvanto, certa kvanto da enzima preparo estis mezurita kaj ŝprucita egale sur la eksperimentajn tabakfoliojn per memfarita nutra ekipaĵo. La tabakfolioj estis metitaj en ĉambron kun konstanta temperaturo kaj humideco por enzima hidrolizo sub la difinitaj eksperimentaj kondiĉoj.
La traktitaj tabakfolioj estis inaktivigitaj je 120℃, tranĉitaj en pecetojn kaj flankenmetitaj. Pro la diferencoj en la aplika kampo kaj la konsisto de la krudmaterialo kaj la procezparametroj de ĉiu fabriko, la efektiva aldonmaniero kaj aldonkvanto de ĉi tiu produkto devas esti determinitaj per testo.
Stokado
| Plej bone antaŭ | Se konservita laŭ la rekomendoj, la produkto estas plej bone uzata ene de 12 monatoj de la dato de livero. |
| Stokado ĉe | 0-15℃ |
| Stokadokondiĉoj | Ĉi tiu produkto estu konservata en malvarmeta kaj seka loko en hermetika ujo, evitante sunradion, altan temperaturon kaj humidecon. La produkto estas formulita por optimuma stabileco. Longedaŭra konservado aŭ malfavoraj kondiĉoj kiel pli alta temperaturo aŭ pli alta humideco povas konduki al pli alta dozo. |
Rilataj Produktoj:
La fabriko de Newgreen ankaŭ liveras enzimojn jene:
| Manĝtaŭga bromelaino | Bromelaino ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga alkala proteazo | Alkala proteazo ≥ 200,000 u/g |
| Manĝtaŭga papaino | Papaino ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga lakazo | Lakazo ≥ 10,000 u/L |
| Manĝtaŭga acida proteazo APRL-tipo | Acida proteazo ≥ 150,000 u/g |
| Manĝtaŭga celobiazo | Celobiazo ≥1000 u/ml |
| Manĝtaŭga dekstrana enzimo | Dekstrana enzimo ≥ 25,000 u/ml |
| Manĝtaŭga lipazo | Lipazoj ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga neŭtrala proteazo | Neŭtrala proteazo ≥ 50,000 u/g |
| Manĝtaŭga glutamina transaminazo | Glutamina transaminazo ≥1000 u/g |
| Manĝtaŭga pektina liazo | Pektina liazo ≥600 u/ml |
| Manĝtaŭga pektinazo (likva 60K) | Pektinazo ≥ 60,000 u/ml |
| Manĝtaŭga katalazo | Katalazo ≥ 400,000 u/ml |
| Manĝtaŭga glukozoksidazo | Glukoza oksidazo ≥ 10,000 u/g |
| Manĝtaŭga alfa-amilazo (rezista al altaj temperaturoj) | Alta temperaturo α-amilazo ≥ 150,000 u/ml |
| Manĝtaŭga alfa-amilazo (meza temperaturo) AAL-tipo | Meza temperaturo alfa-amilazo ≥3000 u/ml |
| Manĝtaŭga alfa-acetillaktata dekarboksilazo | α-acetillaktata dekarboksilazo ≥2000u/ml |
| Manĝtaŭga β-amilazo (likvaĵo 700,000) | β-amilazo ≥ 700,000 u/ml |
| Manĝtaŭga β-glukanazo BGS-tipo | β-glukanazo ≥ 140,000 u/g |
| Manĝtaŭga proteazo (endo-tranĉita tipo) | Proteazo (tranĉita tipo) ≥25u/ml |
| Manĝtaŭga ksilanazo tipo XYS | Ksilanazo ≥ 280,000 u/g |
| Manĝtaŭga ksilanazo (acido 60K) | Ksilanazo ≥ 60,000 u/g |
| Manĝtaŭga glukoza amilazo GAL-tipo | Sakarifikanta enzimo≥260,000 u/ml |
| Manĝtaŭga Pululanazo (likvaĵo 2000) | Pululanazo ≥2000 u/ml |
| Manĝtaŭga celulazo | CMC≥ 11,000 u/g |
| Manĝtaŭga celulazo (plena komponanto 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Manĝtaŭga alkala proteazo (alt-aktiveca koncentrita tipo) | Alkala proteaza aktiveco ≥ 450,000 u/g |
| Manĝtaŭga glukoza amilazo (solido 100,000) | Glukoza amilaza aktiveco ≥ 100,000 u/g |
| Manĝtaŭga acida proteazo (solido 50,000) | Acida proteaza aktiveco ≥ 50,000 u/g |
| Manĝtaŭga neŭtrala proteazo (alta aktiveco koncentrita tipo) | Neŭtrala proteaza aktiveco ≥ 110,000 u/g |
fabrika medio
pakaĵo kaj liverado
transportado
