Ανθοκυανίνες μύρτιλλων Υψηλής ποιότητας χρωστική τροφίμων Υδατοδιαλυτή σκόνη ανθοκυανινών μύρτιλλων
Περιγραφή προϊόντος
Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλου είναι μια φυσική χρωστική ουσία που βρίσκεται κυρίως στο μύρτιλλο (Vaccinium myrtillus) και σε ορισμένα άλλα μούρα. Ανήκει στην οικογένεια των ανθοκυανινών και έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Πηγή:
Οι ανθοκυανίνες του μύρτιλου προέρχονται κυρίως από τους καρπούς του μύρτιλου και είναι ιδιαίτερα άφθονες στα ώριμα μούρα.
Συστατικά:
Το κύριο συστατικό των ανθοκυανινών του μύρτιλλου είναι οι ανθοκυανίνες, όπως οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου (δελφινιδίνη-3-γλυκοσίδη).
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Σκούρο μοβ σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή(Καροτίνη) | ≥20,0% | 25,5% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Conform to USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
1. Αντιοξειδωτική δράσηΟι ανθοκυανίνες του μύρτιλου έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύσουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη.
2. Προώθηση της υγείας της όρασηςΈρευνες δείχνουν ότι οι ανθοκυανίνες του μύρτιλλου μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της νυχτερινής όρασης και της συνολικής υγείας των ματιών.
3. Ενισχύστε την ανοσοποιητική λειτουργίαΟι ανθοκυανίνες του μύρτιλου μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
4. Αντιφλεγμονώδης δράσηΈχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να καταπολεμήσουν χρόνιες ασθένειες.
5. Βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείαςΟι ανθοκυανίνες του μύρτιλου μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας.
Εφαρμογή
1. Βιομηχανία τροφίμωνΟι ανθοκυανίνες του μύρτιλου χρησιμοποιούνται ευρέως σε χυμούς, ποτά, καραμέλες και υγιεινά τρόφιμα ως φυσικές χρωστικές ουσίες και θρεπτικά πρόσθετα.
2. Προϊόντα υγείαςΟι ανθοκυανίνες του μύρτιλου χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε συμπληρώματα υγείας λόγω των αντιοξειδωτικών και υγιών ιδιοτήτων τους.
3.ΚαλλυντικάΟι ανθοκυανίνες του μύρτιλου χρησιμοποιούνται μερικές φορές στα καλλυντικά ως φυσικές χρωστικές και αντιοξειδωτικά.
Σχετικά προϊόντα
Συσκευασία & Παράδοση
