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Nachricht

Erklärung zu funktionellen Lebensmitteln in Japan für das 1. Quartal 2023: Welche neuen Zutaten gibt es?

2. Zwei neue Zutaten

Unter den im ersten Quartal angekündigten Produkten gibt es zwei sehr interessante neue Rohstoffe: Cordyceps sinensis-Pulver, das die kognitive Funktion verbessern kann, und Wasserstoffmoleküle, die die Schlaffunktion von Frauen verbessern können.

(1) Cordyceps-Pulver (mit Natrid, einem zyklischen Peptid), ein neuer Inhaltsstoff zur Verbesserung der kognitiven Funktion

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Das japanische BioCocoon Research Institute hat den neuen Inhaltsstoff „Natrid“ aus Cordyceps sinensis entdeckt, ein neuartiges zyklisches Peptid (in einigen Studien auch als Naturido bekannt), das sich als Wirkstoff zur Verbesserung der menschlichen kognitiven Funktionen erweist. Studien haben ergeben, dass Natrid das Wachstum von Nervenzellen sowie die Proliferation von Astrozyten und Mikroglia stimuliert und zudem entzündungshemmend wirkt. Dies unterscheidet sich deutlich vom traditionellen Ansatz, die Hirndurchblutung zu verbessern und die kognitiven Funktionen durch die Reduzierung von oxidativem Stress durch antioxidative Wirkung zu verbessern. Die Forschungsergebnisse wurden am 28. Januar 2021 in der internationalen Fachzeitschrift „PLOS ONE“ veröffentlicht.

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(2) Molekularer Wasserstoff – ein neuer Inhaltsstoff zur Verbesserung des Schlafs bei Frauen

Am 24. März kündigte die japanische Verbraucherschutzbehörde ein Produkt mit „molekularem Wasserstoff“ als funktionaler Komponente an: „High Concentration Hydrogen Jelly“. Das Produkt wurde von der Shinryo Corporation, einer Tochtergesellschaft der Mitsubishi Chemical Co., LTD., angekündigt. Es ist das erste Produkt mit Wasserstoff.

Dem Bulletin zufolge kann molekularer Wasserstoff die Schlafqualität gestresster Frauen verbessern (und ihnen das Gefühl längeren Schlafs vermitteln). In einer placebokontrollierten, doppelblinden, randomisierten Parallelgruppenstudie mit 20 gestressten Frauen erhielt eine Gruppe vier Wochen lang täglich drei Gelees mit 0,3 mg molekularem Wasserstoff, die andere Gruppe erhielt Gelees mit Luft (Placebo-Nahrung). Es wurden signifikante Unterschiede in der Schlafdauer zwischen den Gruppen beobachtet.

Das Gelee ist seit Oktober 2019 im Handel und wurde bisher 1.966.000 Mal verkauft. Laut einem Unternehmensvertreter enthalten 10 g des Gelees Wasserstoff, was einem Liter „Wasserstoffwasser“ entspricht.


Beitragszeit: 04.06.2023