●Hvad erLilla Yam-pulver?
Purpur yam (Dioscorea alata L.), også kendt som "lilla ginseng" og "stor kartoffel", er en flerårig, snoet slyngplante af Dioscoreaceae-familien. Dens knoldformede rodkød er mørkelilla, op til 1 meter langt og ca. 6 cm i diameter. Den er hovedsageligt udbredt i højtliggende bjergområder som Honghe-præfekturet, Yunnan, Kina. Den vokser i et forureningsfrit økologisk miljø. Kemiske pesticider og gødningsstoffer er forbudt under plantningsprocessen. Det er et økologisk landbrugsprodukt.
Gennem ultrafin formaling (over 200 mesh) og frysetørring forarbejdes lilla yam til fint pulver, der bevarer aktive ingredienser som anthocyaniner og diosgenin, og biotilgængeligheden øges med 80% sammenlignet med traditionel madlavning;
●Hvad er deFordeleAf Lilla Yam-pulver ?
Lipidreduktion:
Lilla yam-knolde indeholder polysaccharider og slim, som har en tydelig effekt på at sænke blodlipider og total kolesterol. I et eksperiment blev de biokemiske serumindikatorer testet efter at have fodret mus med tre slags yam i 56 dage. Det blev konstateret, at lilla yam-gruppen havde det laveste indhold af lavdensitetslipoproteiner, total kolesterol og arterioskleroseindeks for mus behandlet med lilla yam.
Blodsukkerreduktion:
Lilla yamsrodknolde indeholder slim, som kan hæmme nedbrydningshastigheden af stivelse og reducere blodsukkerindholdet. Ifølge Huang Shaohuas forskning kan polysacchariderne i yams hæmme aktiviteten af α-amylase og hæmme nedbrydningen af stivelse til glukose, hvorved blodsukkerindholdet reduceres.
Anti-tumor:
Dioscin i lilla yamsrod kan hæmme proliferationen af tumorceller. Gao Zhijie et al. viste gennem in vitro-cellekultur, at dioscin har den effekt, at det hæmmer tumorceller. Derfor kan et specifikt antitumorlægemiddel udvikles.
Antioxidation og anti-aging:
Polysacchariderne i lilla yamsknolde har antioxidantaktivitet. Zheng Sulings forskning viser, at yamsekstrakt har en betydelig forbedring af udseendet af thymus og milt hos subakut aldrende mus og kan bremse aldringen af musenes immunorganer.
Lilla yamspulverkan spises med en række forskellige fødevarer, hvilket kan øge appetitten, forebygge hjerte-kar- og cerebrovaskulære sygdomme, forbedre immuniteten, forebygge leddegigt og har også virkningerne af vægttab, bodybuilding, sænkning af blodtrykket og fremme af galdesekretion.
● Hvad er deAnvendelseOf Lilla Yam-pulver?
Funktionel mad:
Instant granulat: Lilla yamspulver kan tages direkte med vand, mælk, juice osv.
Bagerevolution: Tilsætning af lilla yamspulver til småkager kan reducere dejens glutenindhold, hvilket gør det færdige produkt sprødt og bevarer 80% af anthocyaninerne.
Medicin og sundhedsprodukter:
Lilla yamspulver kan også laves i kapselpræparater til supplerende behandling af kronisk enteritis og lav immunitet;
Lilla yamspulver kan tilsættes til "anti-glykations oral væske" for at hæmme gulfarvning af hudglykosylering.
Skønhedsbranchen:
Lilla yamsekstrakt kan tilsættes anti-aging masker for at forbedre den fugtgivende effekt i synergistisk forbindelse med hyaluronsyre.
●Hvem kan ikke tageLilla Yam-pulver?
1. Personer med allergi bør spise med forsigtighed: Nogle mennesker kan være allergiske over for lilla yam og kan opleve allergiske symptomer såsom kløe i huden, rødme og vejrtrækningsbesvær efter at have spist. Derfor er det bedst at prøve en lille mængde, før du spiser lilla yam, for at observere, om der er en allergisk reaktion.
2. Diabetespatienter kontrollerer mængden af forbrug: Selvom lilla yam er rig på kostfibre, indeholder den også en vis mængde kulhydrater. Diabetespatienter skal kontrollere mængden, når de spiser, for at undgå udsving i blodsukkeret.
3. Undgå at spise sammen med basiske fødevarer: Purpur yam er rig på C-vitamin, og basiske fødevarer vil ødelægge C-vitaminstrukturen og reducere dens næringsværdi. Derfor bør du undgå at spise purpur yam sammen med basiske fødevarer (såsom kiks, tang osv.), når du spiser den.
4. Personer med stagnation i mave-tarmkanalen bør spise mindre: Lilla yam har en vis styrkende effekt. For personer med stagnation i mave-tarmkanalen, fordøjelsesbesvær og andre problemer, kan for meget mad øge belastningen på mave og tarm, hvilket ikke er befordrende for helbredelsen af sygdommen.
●NEWGREEN Levering af høj kvalitetLilla Yam-pulver
Opslagstidspunkt: 26. juni 2025
