Anthocyaninau Bresych Porffor Pigment Bwyd o Ansawdd Uchel Powdr Anthocyaninau Bresych Porffor Hydawdd mewn Dŵr
Disgrifiad Cynnyrch
Bresych Porffor Mae anthocyaninau yn bigment naturiol a geir yn bennaf mewn bresych porffor (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Mae'n aelod o'r teulu cyfansoddion anthocyanin sy'n rhoi lliw porffor bywiog i fresych coch.
Ffynhonnell:
Mae anthocyaninau bresych porffor yn deillio'n bennaf o ddail bresych porffor, ac maent yn arbennig o doreithiog mewn bresych porffor aeddfed.
Cynhwysion:
Prif gydrannau anthocyaninau bresych porffor yw amrywiaeth o anthocyaninau, fel cyanidin-3-glwcoside.
COA
| Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
| Ymddangosiad | Powdwr Porffor Tywyll | Yn cydymffurfio |
| Gorchymyn | Nodwedd | Yn cydymffurfio |
| Prawf(Caroten) | ≥20.0% | 25.3% |
| Blaswyd | Nodwedd | Yn cydymffurfio |
| Colli wrth Sychu | 4-7(%) | 4.12% |
| Cyfanswm y Lludw | Uchafswm o 8% | 4.85% |
| Metel Trwm | ≤10 (ppm) | Yn cydymffurfio |
| Arsenig (As) | Uchafswm o 0.5ppm | Yn cydymffurfio |
| Plwm (Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| Mercwri (Hg) | Uchafswm o 0.1ppm | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm y Platiau | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
| Burum a Llwydni | Uchafswm o 100cfu/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Casgliad | Coffurflen i USP 41 | |
| Storio | Storiwch mewn lle caeedig yn dda gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaeth
1. Effaith gwrthocsidiolMae gan anthocyaninau bresych porffor alluoedd gwrthocsidiol pwerus a all niwtraleiddio radicalau rhydd ac amddiffyn celloedd rhag difrod ocsideiddiol.
2. Hyrwyddo iechyd cardiofasgwlaiddMae ymchwil yn dangos y gall anthocyaninau bresych porffor helpu i ostwng lefelau colesterol, gwella cylchrediad y gwaed, a chefnogi iechyd cardiofasgwlaidd.
3. Effaith gwrthlidiolMae ganddo briodweddau gwrthlidiol, a all leihau llid ac ymladd clefydau cronig.
4. Yn Cefnogi Iechyd TreulioGall y ffibr a'r anthocyaninau mewn bresych porffor helpu i wella iechyd y perfedd a chynorthwyo treuliad.
5. Gwella swyddogaeth imiwneddGall anthocyaninau bresych porffor helpu i gryfhau'r system imiwnedd a gwella ymwrthedd y corff.
Cais
1. Diwydiant BwydDefnyddir anthocyaninau bresych porffor yn helaeth mewn diodydd, sudd, dresin salad a bwydydd eraill fel pigmentau naturiol ac ychwanegion maethol.
2. Cynhyrchion iechydOherwydd ei briodweddau gwrthocsidiol a hybu iechyd, defnyddir anthocyaninau bresych porffor yn aml fel cynhwysyn mewn atchwanegiadau iechyd.
3. ColurDefnyddir anthocyaninau bresych porffor weithiau mewn colur fel pigmentau naturiol a gwrthocsidyddion.
Cynhyrchion cysylltiedig
Pecyn a Chyflenwi
