●Beth YwPowdwr Yam Porffor?
Mae iam porffor (Dioscorea alata L.), a elwir hefyd yn "ginseng porffor" a "thatws mawr", yn winwydden gefeillio lluosflwydd o'r teulu Dioscoreaceae. Mae ei gnawd gwreiddiau tiwberog yn borffor tywyll, hyd at 1 metr o hyd a thua 6 cm mewn diamedr. Fe'i dosbarthir yn bennaf mewn ardaloedd mynyddig uchel fel Prefecture Honghe, Yunnan, Tsieina. Mae'n tyfu mewn amgylchedd ecolegol di-lygredd. Gwaherddir plaladdwyr a gwrteithiau cemegol yn ystod y broses blannu. Mae'n gynnyrch amaethyddol ecolegol organig.
Trwy brosesau malu mân iawn (uwchlaw 200 rhwyll) a sychu-rewi, mae iam porffor yn cael ei wneud yn bowdr mân, gan gadw cynhwysion actif fel anthocyaninau a diosgenin, ac mae'r bioargaeledd yn cynyddu 80% o'i gymharu â choginio traddodiadol;
●Beth Yw'rManteisionO Powdwr Yam Porffor ?
Gostyngiad lipid:
Mae tiwbiau iam porffor yn cynnwys polysacaridau a mwcws, sydd ag effeithiau amlwg ar ostwng lipidau gwaed a chyfanswm colesterol. Mewn arbrawf, ar ôl bwydo llygod â thri math o iam am 56 diwrnod, profwyd y dangosyddion biocemegol serwm. Canfuwyd mai gan y grŵp iam porffor oedd y cynnwys lipoprotein dwysedd isel isaf, cynnwys colesterol cyfanswm a mynegai arteriosclerosis isaf ar gyfer llygod a gafodd driniaeth â iam porffor.
Gostyngiad siwgr gwaed:
Mae cloron yam porffor yn cynnwys mwcws, a all rwystro cyfradd dadelfennu startsh a lleihau cynnwys siwgr yn y gwaed. Yn ôl ymchwil Huang Shaohua, gall y polysacaridau mewn yam atal gweithgaredd α-amylas ac atal dadelfennu startsh yn glwcos, a thrwy hynny leihau cynnwys siwgr yn y gwaed.
Gwrth-diwmor:
Gall dioscin mewn tiwbynnau iam porffor atal amlhau celloedd tiwmor. Dangosodd Gao Zhijie et al. trwy ddiwylliant celloedd in vitro fod gan dioscin yr effaith o atal celloedd tiwmor. Felly, gellir datblygu cyffur gwrth-tiwmor penodol.
Gwrth-ocsideiddio a gwrth-heneiddio:
Mae gan y polysacaridau mewn tiwbynnau iam porffor weithgaredd gwrthocsidiol. Mae ymchwil Zheng Suling yn dangos bod dyfyniad iam yn gwella ymddangosiad y thymws a'r ddueg mewn llygod sy'n heneiddio is-acíwt yn sylweddol, a gall arafu heneiddio organau imiwnedd llygod.
Powdr yam porfforgellir ei fwyta gydag amrywiaeth o fwydydd, a all gynyddu archwaeth, atal clefydau cardiofasgwlaidd a serebro-fasgwlaidd, gwella imiwnedd, atal arthritis gwynegol, ac mae hefyd yn cael effeithiau colli pwysau, adeiladu corff, gostwng pwysedd gwaed, a hyrwyddo secretiad bustl.
● Beth Yw'rCaisOf Powdwr Yam Porffor?
Bwyd swyddogaethol:
Granwlau ar unwaith: Gellir cymryd powdr yam porffor yn uniongyrchol gyda dŵr, llaeth, sudd, ac ati.
Chwyldro pobi: Gall ychwanegu powdr iam porffor at gwcis leihau glwten y toes, gan wneud y cynnyrch gorffenedig yn grimp a chadw 80% o anthocyaninau.
Meddygaeth a chynhyrchion iechyd:
Gellir gwneud powdr yam porffor hefyd yn baratoadau capsiwl ar gyfer triniaeth ategol enteritis cronig ac imiwnedd isel;
Gellir ychwanegu powdr yam porffor at "hylif geneuol gwrth-glycation" i atal melynu glycosylation croen.
Diwydiant harddwch:
Gellir ychwanegu dyfyniad iam porffor at fasgiau gwrth-heneiddio i wella effeithiau lleithio mewn synergedd ag asid hyaluronig.
●Pwy na all gymrydPowdwr Yam Porffor?
1. Dylai pobl ag alergeddau fwyta'n ofalus: Gall rhai pobl fod ag alergedd i iam porffor, a gallant brofi symptomau alergaidd fel cosi croen, cochni, ac anhawster anadlu ar ôl bwyta. Felly, cyn bwyta iam porffor, mae'n well rhoi cynnig ar swm bach i weld a oes adwaith alergaidd.
2. Mae cleifion diabetig yn rheoli faint o fwyta: Er bod yam porffor yn gyfoethog mewn ffibr dietegol, mae hefyd yn cynnwys rhywfaint o garbohydradau. Mae angen i gleifion diabetig reoli'r swm wrth fwyta er mwyn osgoi amrywiadau mewn siwgr gwaed.
3. Osgowch fwyta gyda bwydydd alcalïaidd: Mae iam porffor yn gyfoethog mewn fitamin C, a bydd bwydydd alcalïaidd yn dinistrio strwythur fitamin C ac yn lleihau ei werth maethol. Felly, wrth fwyta iam porffor, osgoi ei fwyta gyda bwydydd alcalïaidd (fel craceri soda, gwymon, ac ati).
4. Dylai pobl sydd â marweidd-dra gastroberfeddol fwyta llai: Mae gan yam porffor effaith tonig benodol. I bobl sydd â marweidd-dra gastroberfeddol, diffyg traul ac ynghyd â drwg go iawn, gall bwyta gormod gynyddu'r baich ar y stumog a'r coluddion, nad yw'n ffafriol i adferiad o'r afiechyd.
●Cyflenwad NEWGREEN o Ansawdd UchelPowdwr Yam Porffor
Amser postio: Mehefin-26-2025
