Borůvkové antokyany Vysoce kvalitní potravinářský pigment Ve vodě rozpustný borůvkový antokyanový prášek
Popis produktu
Antokyany z borůvek jsou přírodní pigmenty, které se nacházejí hlavně v borůvkách (Vaccinium myrtillus) a některých dalších bobulovinách. Patří do rodiny antokyanů a má silné antioxidační vlastnosti.
Zdroj:
Antokyany z borůvek se získávají hlavně z plodů borůvek a jsou obzvláště hojné ve zralých bobulích.
Složení:
Hlavní složkou borůvkových antokyanů jsou antokyany, jako například borůvkové antokyany (delphinidin-3-glukosid).
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Tmavě fialový prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test(Karoten) | ≥20,0 % | 25,5 % |
| Ochutnáno | Charakteristický | Vyhovuje |
| Úbytek hmotnosti sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popel | Max. 8 % | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet talířů | Max. 10 000 cfu/g | 100 KTJ/g |
| Kvasinky a plísně | Max. 100 cfu/g | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negativní | Vyhovuje |
| E. coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | Coinformace podle USP 41 | |
| Skladování | Skladujte v dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního záření. | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
1. Antioxidační účinekAntokyany z borůvek mají silné antioxidační schopnosti, které dokáží neutralizovat volné radikály a chránit buňky před oxidačním poškozením.
2. Podporujte zdraví zrakuVýzkum ukazuje, že antokyany z borůvek mohou pomoci zlepšit noční vidění a celkové zdraví očí.
3. Posiluje imunitní funkciAntokyany z borůvek mohou pomoci posílit imunitní systém a zlepšit odolnost těla.
4. Protizánětlivý účinekMá protizánětlivé vlastnosti, které mohou snižovat zánět a bojovat s chronickými onemocněními.
5. Zlepšení kardiovaskulárního zdravíAntokyany z borůvek mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu, zlepšit krevní oběh a podpořit kardiovaskulární zdraví.
Aplikace
1. Potravinářský průmyslAntokyany z borůvek se široce používají v džusech, nápojích, cukrovinkách a zdravých potravinách jako přírodní pigmenty a nutriční doplňky.
2. Zdravotní produktyAntokyany z borůvek se často používají jako složka doplňků stravy díky svým antioxidačním a zdraví prospěšným vlastnostem.
3. KosmetikaAntokyany z borůvek se někdy používají v kosmetice jako přírodní pigmenty a antioxidanty.
Související produkty
Balení a doručení
