Pols de moniato morat, suc de moniato morat assecat per polvorització/congelat natural pur
Descripció del producte
La pols de moniato morat és una pols feta a partir de moniato morat rentant-lo, coent-lo, assecant-lo i triturant-lo. Els moniatos morats són populars especialment a Àsia pel seu color únic i el seu ric contingut nutricional.
Ingredients principals
Antioxidants:
Els moniatos morats són rics en antocianines, un potent antioxidant que ajuda a neutralitzar els radicals lliures i a protegir les cèl·lules del dany oxidatiu.
Vitamina:
El moniato morat és ric en vitamina A, vitamina C i algunes vitamines del grup B (com la vitamina B6 i l'àcid fòlic).
Minerals:
Inclou minerals com el potassi, el magnesi, el ferro i el zinc per ajudar a mantenir les funcions corporals normals.
Fibra dietètica:
El midó de moniato morat sol ser ric en fibra dietètica, que ajuda a promoure la digestió i mantenir la salut intestinal.
Hidrats de carboni:
Els moniatos morats són una bona font d'hidrats de carboni i proporcionen energia.
COA
| Articles | Especificacions | Resultats |
| Aspecte | Pols porpra | Compleix |
| Comanda | Característica | Compleix |
| Assaig | ≥99,0% | 99,5% |
| Tastat | Característica | Compleix |
| Pèrdua per assecat | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cendres totals | 8% Màx. | 4,85% |
| Metall pesat | ≤10 (ppm) | Compleix |
| Arsènic (As) | 0,5 ppm màx. | Compleix |
| Plom (Pb) | 1 ppm màxim | Compleix |
| Mercuri (Hg) | 0,1 ppm màx. | Compleix |
| Recompte total de plaques | 10000 ufc/g màx. | 100 ufc/g |
| Llevat i floridura | 100 ufc/g màx. | >20 ufc/g |
| Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
| E. coli. | Negatiu | Compleix |
| Estafilococ | Negatiu | Compleix |
| Conclusió | Conforme a la norma USP 41 | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa. | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
1.Efecte antioxidant:Les antocianines dels moniatos morats tenen potents propietats antioxidants que ajuden a alentir el procés d'envelliment i a reduir el risc de malalties cròniques.
2.Millora la immunitat:Els moniatos morats, rics en vitamina C, ajuden a enfortir el sistema immunitari i a millorar la resistència del cos.
3.Promoure la digestió:La fibra dietètica del midó de patata morada ajuda a millorar la digestió i a prevenir el restrenyiment.
4.Suporta la salut cardiovascular:Els moniatos morats poden ajudar a reduir els nivells de colesterol i millorar la salut cardiovascular.
5.Regular el sucre en sang:Les propietats de baix índex glucèmic (IG) del moniato morat el converteixen en una bona opció per als diabètics i ajuden a estabilitzar els nivells de sucre en sang.
Aplicació
1. Additius alimentaris
Batuts i sucs:Afegiu pols de moniato morat a batuts, sucs o sucs de verdures per augmentar el contingut nutricional. Es pot barrejar amb altres fruites i verdures per equilibrar el seu sabor amarg.
Cereals d'esmorzar:Afegiu pols de moniato morat a la farina de civada, cereals o iogurt per a un impuls nutricional.
Productes de forn:La pols de moniato morat es pot afegir a receptes de pa, galetes, pastissos i magdalenes per afegir sabor i nutrició.
2. Sopes i guisats
Sopa:Quan feu sopa, podeu afegir pols de moniato morat per augmentar el sabor i la nutrició. Combina bé amb altres verdures i espècies.
Guisat:Afegiu pols de moniato morat al guisat per millorar el contingut nutricional del plat.
3. Begudes saludables
Beguda calenta:Barregeu la pols de moniato morat amb aigua calenta per fer una beguda saludable. Podeu afegir-hi mel, llimona o gingebre, al gust.
Beguda freda:Barregeu la pols de moniato morat amb aigua gelada o llet vegetal per fer una beguda freda refrescant, adequada per a l'estiu.
4. Productes sanitaris
Càpsules o comprimits:Si no us agrada el gust de la pols de moniato morat, podeu triar càpsules o comprimits de moniato morat i prendre-les segons la dosi recomanada a les instruccions del producte.
5. Condiment
Condiment:La pols de moniato morat es pot utilitzar com a condiment i afegir-la a amanides, salses o condiments per afegir-hi un sabor únic.
Productes relacionats
