Groc ataronjat 85% Pigment alimentari d'alta qualitat Groc ataronjat 85% en pols
Descripció del producte
El colorant alimentari groc ataronjat és un tipus de pigment, és a dir, un additiu alimentari que les persones poden menjar en una quantitat adequada i que pot canviar el color original dels aliments fins a cert punt. El colorant alimentari també és el mateix que l'aroma alimentari, dividit en natural i sintètic.
COA
| Articles | Especificacions | Resultats |
| Aspecte | pols groga | Compleix |
| Comanda | Característica | Compleix |
| Assaig (carotè) | 85% | 85% |
| Tastat | Característica | Compleix |
| Pèrdua per assecat | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cendres totals | 8% Màx. | 4,85% |
| Metall pesat | ≤10 (ppm) | Compleix |
| Arsènic (As) | 0,5 ppm màx. | Compleix |
| Plom (Pb) | 1 ppm màxim | Compleix |
| Mercuri (Hg) | 0,1 ppm màx. | Compleix |
| Recompte total de plaques | 10000 ufc/g màx. | 100 ufc/g |
| Llevat i floridura | 100 ufc/g màx. | >20 ufc/g |
| Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
| E. coli. | Negatiu | Compleix |
| Estafilococ | Negatiu | Compleix |
| Conclusió | Conforme a la norma USP 41 | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa. | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
(1) Pa, pastís, fideus, macarrons, milloren l'aprofitament de la matèria primera, milloren el gust i l'aroma. Preneu un 0,05%.
(2) Els productes aquàtics, els aliments enllaunats, l'alga seca, etc., enforteixen els teixits, mantenen el sabor fresc, milloren el gust
(3) salses, salses de tomàquet, maionesa, melmelades, nata, salsa de soja, espessidors i estabilitzants.
(4) Dispersant de suc de fruita, vi, etc.
(5) Gelat, sucre caramel·litzat, millora el gust i l'estabilitat.
(6) Aliments congelats, productes aquàtics processats, agent gelatinosant superficial (conservació).
Aplicació
Groc ataronjat. Es pot utilitzar per a begudes de suc de fruita (aromatitzades), begudes carbonatades, preparació de vi, dolços, colorant de pastisseria, seda vermella i verda i altres colorants alimentaris; Sovint s'utilitza en llet amb sabor,
Iogurt, postres, productes carnis (pernil, salsitxes), productes de forn, llaminadures, melmelada, gelats i altres productes.
Productes relacionats
Paquet i lliurament
