●Què és Isoflavones de soja?
Les isoflavones de soja (SI) són ingredients actius naturals extrets de les llavors de soja (Glycine max), concentrats principalment en germen i pell de mongetes. Els seus components principals inclouen genisteïna, daidzeïna i gliciteïna, dels quals els glucòsids representen el 97%-98% i els aglicones només representen el 2%-3%.
La tecnologia d'extracció moderna ha aconseguit una producció en massa d'alta puresa:
Mètode de fermentació microbiana:el procés principal, utilitzant soja no transgènica com a matèries primeres, fermentant i hidrolitzant glucòsids a través de soques (com ara Aspergillus) per millorar l'activitat de les aglicones, la puresa pot arribar al 60%-98% i el rendiment és un 35% superior al mètode tradicional;
Extracció supercrítica de CO₂:retenir els components antioxidants en condicions de baixa temperatura, evitar residus de dissolvents orgànics i complir amb els estàndards de grau farmacèutic;
Procés assistit per hidròlisi enzimàtica:utilitzant β-glucosidasa per convertir els glucòsids en aglicones actives, la biodisponibilitat augmenta en un 50%.
Com a zona productora de soja més gran del món (amb una producció de 41.300 milions de jins el 2024), la Xina depèn de les bases de plantació de GAP com Henan i Heilongjiang per garantir el subministrament de matèries primeres i la producció sostenible.
●Quins són els beneficis de Isoflavones de soja?
1. Regulació bidireccional dels estrògens
Unió competitiva als receptors d'estrògens (ER-β) per alleujar els símptomes de la menopausa: la suplementació diària de 80 mg pot reduir la freqüència de les sufocacions en un 50%, millorar l'insomni i els canvis d'humor. Al mateix temps, inhibeix l'activació excessiva dels estrògens i redueix el risc de càncer de mama: la incidència de càncer de mama a l'Àsia oriental és només 1/4 de la d'Europa i els Estats Units, cosa que està directament relacionada amb la tradició de la dieta de soja.
2. Protecció òssia i cardiovascular
Antiosteoporosi: les isoflavones de soja poden activar els osteoblasts, i les dones postmenopàusiques poden augmentar la densitat òssia en un 5% i reduir el risc de fractura en un 30% consumint 80 mg diaris;
Hipolípids i protectors del cor:Isoflavones de sojapot regular el metabolisme del colesterol, reduir els nivells de LDL (colesterol dolent) i reduir la formació de plaques ateroscleròtiques.
3. Sinergia antioxidant i antitumoral
Les isoflavones de soja poden inhibir l'activitat de la tirosinasa, reduir el dany oxidatiu de l'ADN i retardar el fotoenvelliment de la pell;
Les isoflavones de soja poden promoure la conversió del producte anticancerígen 2-hidroxiestrona i inhibir la proliferació de cèl·lules de càncer de pròstata i leucèmia.
4. Regulació antiinflamatòria i metabòlica
Reduir l'expressió del factor inflamatori TNF-α i alleujar els símptomes de l'artritis; ajudar en el control de la diabetis millorant la sensibilitat a la insulina
●Quines són les aplicacions de Isoflavones de soja?
1. Medicaments i productes sanitaris
Gestió de la menopausa: els preparats compostos (com ara Relizen®) alleugen les sufocacions i les suors nocturnes, amb una taxa de creixement anual de la demanda del 12% als mercats europeu i americà;
Tractament adjuvant de malalties cròniques: en assajos clínics de fase II de retinopatia diabètica s'utilitzen preparats compostos amb andrografolida, amb una taxa efectiva del 85%.
2. Aliments funcionals
Suplements dietètics: càpsules/comprimits (dosi diària recomanada 55-120 mg), principalment antienvelliment;
Enriquiment d'aliments: afegit a la llet de soja, barretes energètiques, yuba (56,4 mg/100 g) i tofu sec (28,5 mg/100 g) per convertir-se en aliments naturals d'alt contingut.
3. Cosmètics i cura personal
Productes antienvelliment: afegir 0,5%-2% deIsoflavones de sojaa l'essència per inhibir la degradació del col·lagen i reduir la profunditat de les arrugues en un 40%;
Reparació de protector solar: en sinergia amb l'òxid de zinc augmenta el valor de FPS i repara les cèl·lules de Langerhans danyades pels raigs ultraviolats.
4. Ramaderia i protecció del medi ambient
Additius per a pinsos: Milloren la immunitat de les aus de corral, redueixen la taxa de diarrea dels garrins en un 20% i augmenten el pes de la carpa en un 155,1% després d'afegir un 4% a l'alimentació;
Materials biològics: convertir les restes de mongetes en envasos degradables per reduir el malbaratament de recursos.
●NEWGREEN Supply Isoflavones de sojaPols
Data de publicació: 23 de juliol de 2025
