• Què ésBifidobacterium Longum ?
El Bifidobacterium longum sempre ha ocupat una posició central en l'exploració de la humanitat de la relació entre els microbis i la salut. Com a membre més abundant i utilitzat del gènere Bifidobacterium, es preveu que la seva mida de mercat global superi els 4.800 milions de dòlars el 2025, amb una taxa de creixement anual composta de l'11,3%. Un estudi del 2025 publicat a Nature Microbiology va confirmar que el Bifidobacterium longum pot regular els comportaments d'ansietat a través de l'eix intestí-cervell, cosa que indica que aquest "natiu intestinal" està remodelant el panorama de la indústria de la salut en una nova dimensió.
Bifidobacterium longum: Gram-positiu, no formador d'espores i estrictament anaeròbic, creix de manera òptima a 36-38 °C i tolera un rang de pH de 5,5-7,5. La seva densitat de cèl·lules viables en medi de cultiu MRS pot arribar a 10^10 CFU/mL.
Preparació industrial: Mitjançant la tecnologia de microencapsulació, la taxa de supervivència de cèl·lules viables augmenta fins al 92%.
• Quins són els beneficis deBifidobacterium Longum?
Segons més de 3.000 estudis globals, Bifidobacterium longum demostra efectes biològics multifacètics:
1. Gestió de la salut intestinal
Modulació del microbioma: Suprimeix els patògens secretant pèptids antimicrobians (com la bifidocina), augmentant l'abundància de bifidobacteris intestinals de 3 a 5 vegades.
Reparació de la mucosa: regula a l'alça l'expressió de la proteïna d'ocludina, redueix la permeabilitat intestinal (la permeabilitat del FITC-dextran va disminuir en un 41%) i alleuja la síndrome de l'intestí permeable.
2. Regulació immunitària
Equilibri de citocines:Bifidobacterium longumestimula la secreció d'IL-10 (augmenta la concentració en 2,1 vegades), inhibeix el TNF-α (disminueix en un 58%) i millora la malaltia inflamatòria intestinal.
Intervenció en al·lèrgia: Redueix els nivells sèrics d'IgE en un 37% i redueix la incidència de dermatitis atòpica en lactants i nens petits (OR = 0,42).
3. Modulació neuropsiquiàtrica
Efectes de l'eix intestí-cervell: Activa la via del nervi vague, reduint en un 53% el temps d'immobilitat forçada en la natació en ratolins relacionats amb l'ansietat. Intervenció metabòlica: Els SCFA (àcids grassos de cadena curta) regulen els receptors GABA i milloren la qualitat del son en rates que modelen l'estrès crònic.
4. Prevenció i tractament de malalties
Síndrome metabòlica: Va reduir la glucosa en sang en dejú en 1,8 mmol/L en pacients amb diabetis tipus 2 i va millorar l'índex HOMA-IR en un 42%.
Teràpia adjuvant contra el càncer: la combinació amb 5-FU va augmentar la taxa de supervivència dels ratolins amb càncer de còlon en un 31% i va reduir el volum tumoral en un 54%.
• Quines són les aplicacions deBifidobacterium Longum ?
El Bifidobacterium longum està trencant les fronteres tradicionals, formant sis àrees d'aplicació principals:
1. Indústria alimentària
Productes lactis fermentats: quan es combina amb Streptococcus thermophilus, augmenta la viscositat del iogurt en 2,3 vegades i allarga la vida útil a 45 dies.
Aliments funcionals: afegir 5×10^9 UFC/g a les barretes de cereals augmenta la freqüència de defecació de 2,1 a 4,3 vegades per setmana en persones amb restrenyiment.
2. Productes farmacèutics
Medicaments de venda lliure (OTC):Bifidobacterium longumLes càpsules de triple bacteri viu (Lizhu Changle) tenen unes vendes anuals superiors als 230 milions de caixes i tenen una eficàcia del 89% en el tractament de la diarrea.
Biològics: Els comprimits sublinguals de dissolució ràpida multipliquen per tres la velocitat de colonització probiòtica i han rebut l'aprovació de la via ràpida de la FDA.
3. Agricultura i pinsos
Ramaderia i avicultura: afegir 1×10^8 UFC/kg de pinso redueix la diarrea en garrins en un 67% i augmenta la conversió alimentària en un 15%. Protecció vegetal: la plantació a la rizosfera va reduir la marchitació bacteriana del tomàquet en un 42% i va augmentar el rendiment en un 18%.
4. Ingredients cosmètics
Reparació de barrera: l'extracte bacterià al 0,1% va reduir la TEWL (pèrdua d'aigua transepidèrmica) de la pell en un 38%, obtenint la certificació ECOCERT de la UE.
Aplicacions antienvelliment: combinadesbifidobacterium longumamb pèptids, va reduir la profunditat de les arrugues periorbitals en un 29%, obtenint la certificació cosmètica d'ús especial del Ministeri de Salut, Treball i Benestar del Japó.
5. Tecnologia ambiental
Tractament d'aigües residuals: es va aconseguir una eficiència de degradació del nitrogen amoníac del 78%, cosa que va reduir la producció de fangs en un 35%.
Biocombustible: L'eficiència de la producció d'àcid acètic va augmentar fins a 12,3 g/L, cosa que va reduir els costos en un 40% en comparació amb els processos tradicionals.
6. Salut de les mascotes
Aliments per a mascotes: afegir 2×10^8 UFC/kg al menjar per a gossos va millorar les puntuacions fecals en un 61% i va reduir la diarrea.
Modificació del comportament: l'esprai va alleujar l'ansietat per separació i va reduir el comportament agressiu en un 54%.
• Subministrament Newgreen d'alta qualitatBifidobacterium LongumPols
Data de publicació: 29 de juliol de 2025
