Extracte d'arrel de Konjac d'alta qualitat de Newgreen Supply, 60% de glucomanan en pols
Descripció del producte:
El glucomanan és un compost polisacàrid extret del konjac. El konjac, també conegut com a patata konjac i planta konjac, és una planta les arrels de la qual són riques en glucomanan.
El glucomanan és una fibra soluble en aigua, una pols de color blanc a marró clar, bàsicament inodora i insípida. Es pot dispersar en aigua calenta o freda amb un valor de pH de 4,0 a 7,0 i formar una solució d'alta viscositat. La calor i l'agitació mecànica augmenten la solubilitat. Si s'afegeix una quantitat igual d'àlcali a la solució, es pot formar un gel termoestable que no es fon encara que s'escalfi fortament.
COA:
NEWGREENHERBCO., LTD.
Adreça: Núm. 11 Tangyan South Road, Xi'an, Xina
Telèfon: 0086-13237979303Correu electrònic:bella@lfherb.com
Certificat d'anàlisi
| Nom del producte: | Glucomanà | Data de la prova: | 2024-07-19 |
| Número de lot: | NG24071801 | Data de fabricació: | 2024-07-18 |
| Quantitat: | 850kg | Data de caducitat: | 2026-07-17 |
| ARTICLES | ESTÀNDARD | RESULTATS |
| Aspecte | Blanc Ppols | Conformar-se |
| Olor | Característica | Conformar-se |
| Gust | Característica | Conformar-se |
| Assaig | ≥95.0% | 95.4% |
| Contingut de cendres | ≤0,23 | 0,15% |
| Metalls pesants | ≤10 ppm | Conformar-se |
| As | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Recompte total de plaques | ≤1.000 UFC/g | 150 UFC/g |
| floridura i llevat | ≤50 UFC/g | 10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| Salmonel·la | Negatiu | No detectat |
| Estafilococ daurat | Negatiu | No detectat |
| Conclusió | Complir amb l'especificació del requisit. | |
| Emmagatzematge | Guardar en un lloc fresc, sec i ventilat. | |
| Vida útil | Dos anys si es tanca i s'emmagatzema allunyat de la llum solar directa i la humitat. | |
Funció:
El glucomanà extret del konjac té diverses funcions i beneficis en el camp dels productes alimentaris i sanitaris, com ara:
1. Preparació d'aliments baixos en calories: Com que el glucomanà és una fibra soluble en aigua, es pot utilitzar com a ingredient en aliments baixos en calories, ajudant a preparar aliments baixos en calories i rics en fibra, adequats per a aquells que necessiten controlar la ingesta calòrica.
2. Salut intestinal: El glucomanan es considera beneficiós per a la salut intestinal perquè té propietats prebiòtiques que poden promoure el creixement de bacteris beneficiosos, millorar l'equilibri de la flora intestinal i ajudar a promoure la salut digestiva.
3. Millora de la textura dels aliments: en la indústria alimentària, el glucomanà extret del konjac s'utilitza sovint com a espessidor i agent gelificant, cosa que ajuda a millorar la textura i el gust dels aliments, i a millorar la consistència i el gust dels aliments.
En general, el glucomanan extret de konjac té múltiples funcions en els camps alimentari i nutracèutic, com ara la preparació d'aliments baixos en calories, la promoció de la salut intestinal i la millora de la textura dels aliments.
Aplicació:
El glucomanà extret del konjac s'utilitza àmpliament en els camps de l'alimentació, la medicina i els productes per a la cura de la salut. Aquestes són algunes de les seves principals àrees d'aplicació:
1. Indústria alimentària: El glucomanan extret del konjac s'utilitza sovint com a agent espessidor, agent gelificant i estabilitzador per millorar la textura i el gust dels aliments. També s'utilitza per elaborar aliments baixos en calories a causa de les seves propietats baixes en calories i riques en fibra.
2. Camp farmacèutic: el glucomanan també s'utilitza com a agent de recobriment o estabilitzador per a fàrmacs, i també s'utilitza per preparar càpsules per a fàrmacs orals.
3. Productes per a la cura de la salut: A causa de les seves riques propietats en fibra, el glucomanà extret del konjac també s'afegeix a alguns productes prebiòtics per millorar la flora intestinal i promoure la salut digestiva.
Paquet i lliurament
