Newgreen Supply Enzim Fitasa en pols de grau alimentari/industrial
Descripció del producte:
La pols de fitasa és una preparació enzimàtica sòlida altament activa i d'alta puresa que s'utilitza específicament per catalitzar la hidròlisi de l'àcid fític (hexafosfat d'inositol) per generar inositol i fosfats inorgànics. Es produeix mitjançant tecnologia de fermentació microbiana, s'extreu, es purifica i s'asseca en forma de pols, amb una alta activitat enzimàtica, bona estabilitat, fàcil emmagatzematge i transport, adequada per a aplicacions industrials.
La pols de fitasa amb activitat enzimàtica ≥100.000 u/g és una preparació enzimàtica eficient i multifuncional àmpliament utilitzada en pinsos, aliments, agricultura, biotecnologia i protecció ambiental. La seva alta activitat enzimàtica, estabilitat i protecció ambiental la converteixen en una eina important per millorar la utilització de nutrients i reduir la contaminació ambiental, amb importants beneficis econòmics i ecològics. La forma en pols és més fàcil d'emmagatzemar i transportar, adequada per a aplicacions industrials a gran escala.
COA:
| Itemes | Especificacions | Resultats |
| Aspecte | Flux lliure de la pols sòlida de color groc clar | Compleix |
| Olor | Olor característica de fermentació | Compleix |
| Activitat de l'enzim (Fitasa) | ≥100.000 u/g | Compleix |
| PH | 4,5-6,5 | 6.0 |
| Pèrdua per assecat | <5 ppm | Compleix |
| Pb | <3 ppm | Compleix |
| Recompte total de plaques | <50000 UFC/g | 13000 UFC/g |
| E. coli | Negatiu | Compleix |
| Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
| Insolubilitat | ≤ 0,1% | Qualificat |
| Emmagatzematge | Emmagatzemat en bosses de polietilè hermètiques, en un lloc fresc i sec | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció:
Hidròlisi catalítica eficient de l'àcid fític:descomponen l'àcid fític en inositol i fosfat inorgànic i alliberen els nutrients quelats per l'àcid fític (com ara fòsfor, calci, magnesi, etc.).
Millorar l'ús de nutrients:reduir l'efecte antinutricional de l'àcid fític sobre els minerals i les proteïnes, i millorar el valor nutricional dels pinsos i els aliments.
Resistència a la temperatura:mantenir una alta activitat dins d'un rang de temperatura moderat (normalment 40-60 °C).
Adaptabilitat del pH:presenta una activitat òptima en condicions dèbilment àcides a neutres (pH 4,5-6,0).
Estabilitat:La forma en pols és fàcil d'emmagatzemar i transportar, i té una llarga vida útil.
Protecció del medi ambient:reduir l'emissiódel fòsfor en els fems animals i reduir la contaminació ambiental.
Aplicació:
Indústria de pinsos:
1. Com a additiu per a pinsos, s'utilitza àmpliament en animals monogàstrics (com ara porcs i aus de corral) i pinsos aquàtics per millorar la taxa d'utilització del fòsfor de l'àcid fític i reduir l'addició de fòsfor inorgànic.
2. Millorar l'absorció animal de minerals (com ara calci, zinc, ferro) i proteïnes, i promoure el creixement animal.
3. Reduir les emissions de fòsfor a les femtes, reduir la contaminació ambiental i complir els requisits de protecció ambiental.
Indústria alimentària:
1. S'utilitza en el processament d'aliments amb un alt contingut d'àcid fític, com ara cereals i llegums, per descompondre l'àcid fític i millorar la biodisponibilitat dels minerals.
2. En aliments al forn, millora el rendiment de la fermentació de la massa i la textura del producte.
Agricultura:
1. Com a condicionador del sòl, s'utilitza per descompondre l'àcid fític al sòl, alliberar fòsfor i millorar la fertilitat del sòl.
2. Afegit a fertilitzants orgànics per promoure l'absorció de fòsfor per part de les plantes.
Recerca en biotecnologia:
1. Utilitzat en l'estudi del mecanisme de degradació de l'àcid fític i optimitza la producció i aplicació de la fitasa.
2. En el desenvolupament d'aliments funcionals, s'utilitza per millorar el valor nutricional dels aliments.
Protecció del medi ambient:
1. S'utilitza per tractar aigües residuals industrials que contenen àcid fític i reduir la contaminació per fòsfor.
2. En el tractament de residus orgànics, s'utilitza per descompondre l'àcid fític i augmentar el valor fertilitzant dels residus.
Paquet i lliurament
