Additiu alimentari d'àcid màlic CAS núm. 617-48-1 Àcid Dl-màlic amb bon preu

Descripció del producte
L'àcid màlic inclou l'àcid D-màlic, l'àcid DL-màlic i l'àcid L-màlic. L'àcid L-màlic, també conegut com a àcid 2-hidroxisuccinic, és un intermediari circulant de l'àcid tricarboxílic, que s'absorbeix fàcilment pel cos humà.
COA
| ARTICLES | ESTÀNDARD | RESULTAT DE LA PROVA |
| Assaig | 99%Àcid màlic en pols | Conforme |
| Color | pols blanca | Conforme |
| Olor | Sense olor especial | Conforme |
| Mida de partícula | 100% de passada de 80 mesh | Conforme |
| Pèrdua per assecat | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Conforme |
| Metall pesant | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Residus de pesticides | Negatiu | Negatiu |
| Recompte total de plaques | ≤100 ufc/g | Conforme |
| Llevat i floridura | ≤100 ufc/g | Conforme |
| E. coli | Negatiu | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
| Conclusió | Conforme a l'especificació | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemat en un lloc fresc i sec, mantenir allunyat de la llum i la calor fortes | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
L'àcid màlic en pols té moltes funcions, com ara embellir, promoure la digestió, humitejar l'intestí, reduir el sucre en sang, complementar la nutrició, etc.
1. L'àcid màlic juga un paper important en la bellesa. Pot promoure el metabolisme de les cèl·lules de la pell, evitar l'envelliment de la pell, inhibir la producció de melanina, millorar la pell seca i aspra, però també eliminar l'estrat corni de la pell envellida, accelerar el metabolisme de la pell, millorar l'acne i altres problemes.
2. L'àcid màlic també té un efecte positiu sobre el sistema digestiu. Pot promoure la secreció d'àcid estomacal, accelerar l'absorció i la digestió dels aliments i millorar els símptomes de la indigestió.
3. L'àcid màlic també té l'efecte d'humitejar l'intestí, conté fibra dietètica rica, pot promoure el peristaltisme gastrointestinal i millorar els símptomes del restrenyiment.
4. L'àcid màlic també pot ajudar a reduir el sucre en sang i millorar els símptomes clínics causats per la diabetis.
Aplicació
(1) En la indústria alimentària: es pot utilitzar en el processament i la preparació de begudes, licors, sucs de fruita i la fabricació de dolços i melmelades, etc. També té efectes d'inhibició de bacteris i antisèpsia i pot eliminar el tartrat durant l'elaboració del vi.
(2) En la indústria del tabac: els derivats de l'àcid màlic (com ara els èsters) poden millorar l'aroma del tabac.
(3) En la indústria farmacèutica: els pastissos i xarops compostos amb àcid màlic tenen gust de fruita i poden facilitar la seva absorció i difusió al cos.
Productes relacionats
Paquet i lliurament











