Pigment verd Gardenia Pigment alimentari d'alta qualitat Pigment verd Gardenia soluble en aigua en pols
Descripció del producte
El pigment verd gardenia és un pigment natural extret principalment de la gardenia (Gardenia jasminoides). És un pigment soluble en aigua que s'utilitza habitualment en aliments, begudes i cosmètics, i és popular pel seu color verd brillant.
Ingredients principals
Genipòsid:
El component principal del pigment verd de gardènia és el genipòsid, que es pot convertir en àcid de gardènia (genipina) després de la hidròlisi, que té certa activitat biològica.
Altres ingredients:
Les gardènies també contenen altres polifenols i pigments que poden contribuir al seu color i als seus beneficis per a la salut.
COA
| Articles | Especificacions | Resultats |
| Aspecte | Pols verda | Compleix |
| Comanda | Característica | Compleix |
| Assaig | ≥60,0% | 61,2% |
| Tastat | Característica | Compleix |
| Pèrdua per assecat | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cendres totals | 8% Màx. | 4,85% |
| Metall pesat | ≤10 (ppm) | Compleix |
| Arsènic (As) | 0,5 ppm màx. | Compleix |
| Plom (Pb) | 1 ppm màxim | Compleix |
| Mercuri (Hg) | 0,1 ppm màx. | Compleix |
| Recompte total de plaques | 10000 ufc/g màx. | 100 ufc/g |
| Llevat i floridura | 100 ufc/g màx. | >20 ufc/g |
| Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
| E. coli. | Negatiu | Compleix |
| Estafilococ | Negatiu | Compleix |
| Conclusió | CoConforme a la USP 41 | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa. | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
-
- Pigments naturals: El pigment verd Gardenia és un pigment natural segur que s'utilitza àmpliament en aliments i begudes com a colorant verd.
- Efecte antioxidant: El pigment verd gardenia i els seus derivats tenen propietats antioxidants que poden ajudar a neutralitzar els radicals lliures i protegir les cèl·lules del dany oxidatiu.
- Efecte antiinflamatori: Algunes investigacions suggereixen que el pigment verd de gardènia pot tenir propietats antiinflamatòries, cosa que ajuda a reduir la inflamació al cos.
- Promoure la digestió: Es creu que el geniposide és beneficiós per al sistema digestiu i pot ajudar a millorar la salut digestiva.
Aplicació
-
- Menjar i begudes: El pigment verd gardenia s'utilitza sovint en begudes, dolços, gelats i altres aliments com a colorant verd natural.
- Cosmètics: A causa del seu origen natural i la seva seguretat, el pigment verd gardènia també s'utilitza en alguns productes per a la cura de la pell i cosmètics.
- Productes sanitaris: El pigment verd gardenia es pot utilitzar com a ingredient en suplements, cosa que crida l'atenció pels seus possibles beneficis per a la salut.
Productes relacionats:
Paquet i lliurament
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-el
