-
Pols d'amilasa maltogènica de grau alimentari/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: L'amilasa maltogènica és una preparació enzimàtica altament activa, generalment produïda per la fermentació de microorganismes (com ara Bacillus subtilis, Aspergillus, etc.), i es converteix en pols mitjançant processos de purificació, concentració i assecat. La seva activitat enzimàtica és ≥1.000.000... -
Pols de maltosa amilasa de qualitat alimentària/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: La tanasa és un enzim que pot hidrolitzar l'àcid tànnic (àcid tànnic) catalitzant la ruptura d'enllaços èster i enllaços glicosídics en molècules d'àcid tànnic per generar àcid gàl·lic, glucosa i altres productes de baix pes molecular. La tanasa amb una activitat enzimàtica de ≥300 u/g és u... -
Pols de tanasa de qualitat alimentària/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: La tanasa és un enzim que pot hidrolitzar l'àcid tànnic (àcid tànnic) catalitzant la ruptura d'enllaços èster i enllaços glicosídics en molècules d'àcid tànnic per generar àcid gàl·lic, glucosa i altres productes de baix pes molecular. La tanasa amb una activitat enzimàtica de ≥300 u/g és u... -
Pols d'hemicel·lulasa de qualitat alimentària/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: L'hemicel·lulasa és un terme general per als enzims que poden catalitzar la hidròlisi de l'hemicel·lulosa (com ara xilan, mannan, arabinan, etc.). L'hemicel·lulasa amb una activitat enzimàtica de ≥50.000 u/g és una preparació enzimàtica altament activa, generalment produïda per fongs (com ara Trichoderma, A... -
Pols de β-amilasa de qualitat alimentària de Newgreen Supply
Descripció del producte: La β-amilasa és una hidrolasa de midó de tipus exo que pot hidrolitzar enllaços α-1,4-glicosídics de l'extrem no reductor de la molècula de midó per generar maltosa de configuració β. La β-amilasa amb una activitat enzimàtica de ≥700.000 u/g és una preparació enzimàtica superactiva, que normalment s'obté... -
Newgreen Supply Pols d'aminopeptidasa de grau alimentari/industrial
Descripció del producte: L'aminopeptidasa és una proteasa que pot hidrolitzar gradualment els residus d'aminoàcids de l'extrem N-terminal (extrem amino) d'una proteïna o cadena polipeptídica. La seva activitat enzimàtica és ≥5.000 u/g, cosa que indica que l'enzim té una alta eficiència catalítica i pot alliberar ràpidament am N-terminal... -
Pols de lactasa de grau alimentari/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: La lactasa, també coneguda com a β-galactosidasa, és un enzim que catalitza la hidròlisi de la lactosa en glucosa i galactosa. La seva activitat enzimàtica és ≥10.000 u/g, cosa que indica que l'enzim té una eficiència catalítica extremadament alta i pot descompondre ràpidament la lactosa. La lactasa és àmpliament... -
Pols de nucleasa de grau alimentari/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: Les nucleases són una classe d'enzims que poden catalitzar la hidròlisi dels enllaços fosfodièster en molècules d'àcid nucleic (ADN o ARN). Segons els substrats sobre els quals actuen, les nucleases es poden dividir en enzims d'ADN (DNasa) i enzims d'ARN (RNasa). Les nucleases amb una activitat de ≥1... -
Newgreen Supply Enzim Fitasa en pols de grau alimentari/industrial
Descripció del producte: La pols de fitasa és una preparació enzimàtica sòlida altament activa i d'alta puresa que s'utilitza específicament per catalitzar la hidròlisi de l'àcid fític (hexafosfat d'inositol) per generar inositol i fosfats inorgànics. Es produeix mitjançant tecnologia de fermentació microbiana, s'extreu, es purifica... -
Enzim fúngic alfa-amilasa líquida de qualitat alimentària/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: El líquid d'α-amilasa fúngica és una preparació d'amilasa altament activa produïda per la fermentació de fongs (com ara Aspergillus niger o Aspergillus oryzae), extreta i purificada per obtenir forma líquida. Pot catalitzar eficaçment la hidròlisi dels enllaços α-1,4-glicosídics en molècules de midó... -
Enzim líquid Notatin de qualitat alimentària/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: La notatina és una glucosa oxidasa (GOD) produïda per Penicillium notatum, amb una activitat enzimàtica de ≥10.000 u/g. La notatina pot catalitzar eficaçment la reacció de la β-D-glucosa amb l'oxigen per produir àcid glucònic i peròxid d'hidrogen (H₂O₂). La notatina amb una activitat enzimàtica de ≥10,0... -
Líquid enzimàtic fosfolipasa de qualitat alimentària/industrial de Newgreen Supply
Descripció del producte: La fosfolipasa és una preparació enzimàtica altament activa que pot catalitzar la hidròlisi de molècules de fosfolípids per produir àcids grassos, fosfats de glicerol i altres derivats. Segons els seus diferents llocs d'acció, les fosfolipases es poden dividir en molts tipus, com ara...
