Pols de bròquil en pols, suc de bròquil sec per aerosol/lipolitzat natural pur
Descripció del producte
El bròquil en pols és una pols feta de bròquil fresc (Brassica oleracea var. italica) que ha estat assecat i triturat. El bròquil és una verdura crucífera rica en nutrients, popular pel seu alt contingut en vitamines, minerals i antioxidants.
Ingredients principals
Vitamina:
El bròquil és ric en vitamina C, vitamina K, vitamina A i algunes vitamines del grup B (com la vitamina B6 i l'àcid fòlic).
Minerals:
Inclou minerals com el potassi, el calci, el magnesi i el ferro per ajudar a mantenir les funcions corporals normals.
Antioxidants:
El bròquil és ric en antioxidants, com ara els glucosinolats (com l'àcid indol-3-acètic) i els carotenoides, que poden ajudar a neutralitzar els radicals lliures i protegir les cèl·lules del dany oxidatiu.
Fibra dietètica:
El bròquil en pols és generalment ric en fibra dietètica, que ajuda a millorar la digestió.
COA
| Articles | Especificacions | Resultats |
| Aspecte | Pols verda | Compleix |
| Comanda | Característica | Compleix |
| Assaig | ≥99,0% | 99,5% |
| Tastat | Característica | Compleix |
| Pèrdua per assecat | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cendres totals | 8% Màx. | 4,85% |
| Metall pesat | ≤10 (ppm) | Compleix |
| Arsènic (As) | 0,5 ppm màx. | Compleix |
| Plom (Pb) | 1 ppm màxim | Compleix |
| Mercuri (Hg) | 0,1 ppm màx. | Compleix |
| Recompte total de plaques | 10000 ufc/g màx. | 100 ufc/g |
| Llevat i floridura | 100 ufc/g màx. | >20 ufc/g |
| Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
| E. coli. | Negatiu | Compleix |
| Estafilococ | Negatiu | Compleix |
| Conclusió | Conforme a la norma USP 41 | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa. | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
1. Millora la immunitat:El bròquil, que és ric en vitamina C, ajuda a enfortir el sistema immunitari i a millorar la resistència del cos.
2. Efecte antiinflamatori:Els antioxidants del bròquil poden ajudar a reduir la inflamació i reduir el risc de malalties cròniques.
3. Suporta la salut cardiovascular:El bròquil pot ajudar a reduir els nivells de colesterol i millorar la salut cardiovascular.
4. Promoure la digestió:La fibra dietètica ajuda a millorar la digestió i a prevenir el restrenyiment.
5. Propietats anticancerígenes:Algunes investigacions suggereixen que els compostos del bròquil poden tenir propietats anticancerígenes, especialment contra certs tipus de càncer.
Aplicació
1. Additius alimentaris
Batuts i sucs:Afegiu bròquil en pols a batuts, sucs o sucs de verdures per augmentar-ne el contingut nutricional. Es pot barrejar amb altres fruites i verdures per equilibrar-ne el sabor amarg.
Cereals d'esmorzar:Afegiu bròquil en pols a la farina de civada, els cereals o el iogurt per a un impuls nutricional.
Productes de forn:El bròquil en pols es pot afegir a receptes de pa, galetes, pastissos i magdalenes per afegir-hi sabor i nutrició.
2. Sopes i guisats
Sopa:Quan feu sopa, podeu afegir bròquil en pols per augmentar el sabor i els nutrients. Combina bé amb altres verdures i espècies.
Guisat:Afegiu bròquil en pols al guisat per millorar el contingut nutricional del plat.
3. Begudes saludables
Beguda calenta:Barregeu bròquil en pols amb aigua calenta per fer una beguda saludable. Podeu afegir-hi mel, llimona o gingebre, segons el vostre gust.
Beguda freda:Barregeu bròquil en pols amb aigua gelada o llet vegetal per fer una beguda freda refrescant, adequada per a l'estiu.
4. Productes sanitaris
Càpsules o comprimits:Si no us agrada el gust del bròquil en pols, podeu triar càpsules o comprimits de bròquil i prendre-les segons la dosi recomanada a les instruccions del producte.
5. Condiment
Condiment:El bròquil en pols es pot utilitzar com a condiment i afegir-lo a amanides, salses o condiments per afegir-hi un sabor únic.
Productes relacionats
