●Šta je Lactobacillus Plantarum?
U dugoj historiji simbioze između ljudi i mikroorganizama,Lactobacillus plantarumističe se svojom snažnom prilagodljivošću i svestranošću. Ovaj probiotik, koji se široko nalazi u prirodno fermentiranoj hrani, posljednjih je godina duboko razvijen kroz modernu biotehnologiju i prelazi iz tradicionalnog područja fermentacije u raznolike scenarije primjene kao što su medicina, poljoprivreda i zaštita okoliša, postajući fokus globalne zdravstvene industrije.
Lactobacillus plantarumje gram-pozitivna bakterija u obliku štapića, raspoređena pojedinačno ili u lancima, koja proizvodi više od 85% mliječne kiseline putem homotipske fermentacije, ima sposobnost proizvodnje sirćetne kiseline i širok raspon tolerancije pH (3,0-9,0). Sadrži obilje glikozidaza, proteaza i hidrolaza žučnih soli, koje mogu razgraditi polisaharide, proteine i holesterol, te potaknuti apsorpciju hranjivih tvari. Može rasti u anoksičnim ili fakultativno anaerobnim uvjetima, ima brzu stopu proizvodnje kiseline (pH pada ispod 4,0 u 24 sata) i inhibira kolonizaciju patogena.
●Šta suPrednostiOd Lactobacillus Plantarum ?
Na osnovu multi-omskih istraživanja i kliničkih ispitivanja, sistem efikasnostiLactobacillus plantarumformirao je kompletan lanac:
1. Upravljanje zdravljem crijeva
Regulacija bakterijske flore: Kompetitivnom inhibicijom patogenih bakterija i stimulacijom lučenja proteina sluzi, povećanjem odnosa Firmicutes/Bacteroidetes i poboljšanjem crijevnih problema poput zatvora i proljeva.
Jačanje barijere:Lactobacillus PlantarumPotiču proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina (SCFA), obnavljaju crijevnu mukoznu barijeru i smanjuju nivo D-mliječne kiseline i endotoksina u serumu.
2. Metabolička regulacija
Regulacija holesterola:Lactobacillus Plantarum može rsmanjuju ukupni holesterol u serumu (za 7%) i lipoproteine niske gustoće (LDL) putem aktivnosti hidrolaze žučnih soli, a istovremeno povećavaju lipoproteine visoke gustoće (HDL).
Kontrola šećera u krvi: Produkti fermentacije (kao što je 2,4,6-trihidroksibenzaldehid) inhibiraju aktivnost α-glukozidaze, smanjuju apsorpciju glukoze i aktiviraju AMPK put kako bi poboljšali inzulinsku rezistenciju.
3. Imunitet i otpornost na bolesti
Aktivacija imuniteta: stimuliše lučenje Th1 citokina kao što su IL-12 i IFN-γ, uravnotežuje Th1/Th2 imunološki odgovor i smanjuje rizik od alergijskih bolesti.
Protuupalno i antioksidativno djelovanje: uklanja slobodne DPPH radikale, pojačava aktivnost antioksidativnih enzima poput SOD i CAT i smanjuje oštećenja uzrokovana oksidativnim stresom.
4. Primjene u zaštiti okoliša i industriji
Razgradnja teških metala: luči ekstracelularne polisaharide kako bi vezali ione teških metala poput olova i kadmija i koristili ih za sanaciju kontaminiranog tla.
Upravljanje mikroplastikom: smanjenje nakupljanja nanoplastike u jetri i crijevima putem adsorpcije i metabolizma, te ublažavanje ekološke toksičnosti
●Šta suAplikacijaOf Lactobacillus Plantarum?
1. Prehrambena industrija
Fermentirani proizvodi: Kao osnovna sorta jogurta, kimčija i kobasica, poboljšava okus i rok trajanja.
Funkcionalna hrana: Razviti mlijeko u prahu za snižavanje holesterola i probiotičke granule za kontrolu šećera u krvi.
2. Stočarstvo i poljoprivreda
Dodaci hrani: Dodavanje 10^6 CFU/kg može smanjiti emisije amonijačnog dušika za 30% i poboljšati stopu konverzije hrane
Poticanje rasta biljaka: Poboljšanje otpornosti usjeva na bolesti kolonizacijom rizosfere i smanjenje upotrebe pesticida.
3. Medicina i zdravlje
Kliničke pripreme:Lactobacillus Plantarum Jesi li tikoristi se za liječenje sindroma iritabilnog crijeva (IBS) i dijareje povezane s antibioticima, s kliničkom efikasnošću od preko 80%.
Nove terapije: U kombinaciji s tradicionalnom kineskom medicinom (kao što su kineske sjemenke urmi i gardenija) za poboljšanje nesanice putem "ose crijeva-mozak", vrijeme spavanja se produžava za 48%.
4. Zaštita okoliša i energija
Bioremedijacija: Razgrađuje zagađivače poput naftnih ugljikovodika i policikličkih aromatičnih ugljikovodika, a koristi se u tretmanu otpadnih voda iz naftnih polja.
Biogoriva: Učestvuju u fermentaciji celuloznog etanola kako bi povećali prinos za 15%-20%
●Newgreen Supply visoke kvalitete Lactobacillus Plantarum Prašak
Vrijeme objave: 21. jul 2025.
