তামাক শিল্পের জন্য কারখানা সরবরাহ নিরপেক্ষ প্রোটিজ এনজাইম যা পাতার সিগারেটের প্রোটিনের পরিমাণ হ্রাস করে

পণ্যের বর্ণনা
ব্যাসিলাস সাবটিলিস গভীর তরল গাঁজন, আল্ট্রাফিল্ট্রেশন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়ার মাধ্যমে নিরপেক্ষ প্রোটিজ তৈরি করে। এটি নিরপেক্ষ বা দুর্বল অ্যাসিড বা ক্ষারীয় পরিবেশে বিনামূল্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইড তৈরি করতে প্রোটিনের হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করতে পারে। উচ্চ অনুঘটক বিক্রিয়ার গতি, হালকা অবস্থা এবং বিক্রিয়ার সহজ নিয়ন্ত্রণের সুবিধার কারণে, নিরপেক্ষ প্রোটিজ শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
ফাংশন
১. তামাক পাতায় প্রোটিন পচানোর জন্য প্রোটিজ যোগ করলে তামাকের জ্বলন্ত গুণমান কমানো যায়, তীক্ষ্ণতা, জ্বালাপোড়া এবং তিক্ত স্বাদ কমানো যায় এবং তামাক পাতার গ্রেড উন্নত করা যায়।
২. এটি কার্যকরভাবে তামাকের সুগন্ধ সমৃদ্ধ করতে পারে, ধূমপানের গঠন উন্নত করতে পারে এবং কোক এবং বিবিধ গ্যাসের অন্তর্নিহিত স্বাদ কমাতে পারে, যাতে সুগন্ধের ব্যাপ্তিযোগ্যতা আরও ভাল হয় এবং ধোঁয়ার মেজাজের সমন্বয় সাধন করতে পারে, কোকের স্বাদ কমাতে পারে।
৩. তামাক পাতার অভ্যন্তরীণ রাসায়নিক গঠন আরও সুরেলা এবং তামাক পাতার সংবেদনশীল গুণমান উন্নত হয়।
আবেদন পদ্ধতি
এনজাইমের মাত্রা: সাধারণভাবে প্রস্তাবিত মাত্রা হল প্রতি টন কাঁচামালের জন্য ০.০১-৩ কেজি এনজাইম প্রস্তুতি। তামাক পাতার কাণ্ড ছিঁড়ে শীটে পরিণত করুন; নির্দিষ্ট ঘনত্বের দ্রবণ প্রস্তুত করতে নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রোটিজ ওজন করুন। প্রয়োগের পরিমাণ নির্ধারণ অনুসারে, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ এনজাইম প্রস্তুতির দ্রবণ পরিমাপ করা হয়েছিল এবং স্ব-তৈরি খাওয়ানোর সরঞ্জাম দিয়ে পরীক্ষামূলক তামাক পাতায় সমানভাবে স্প্রে করা হয়েছিল। নির্ধারিত পরীক্ষামূলক অবস্থার অধীনে এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিসের জন্য তামাক পাতাগুলিকে একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা চেম্বারে রাখা হয়েছিল।
প্রক্রিয়াজাত তামাক পাতাগুলি ১২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে নিষ্ক্রিয় করা হয়েছিল, টুকরো টুকরো করে কেটে একপাশে রেখে দেওয়া হয়েছিল। প্রতিটি কারখানার প্রয়োগ ক্ষেত্র, কাঁচামালের গঠন এবং প্রক্রিয়া পরামিতিগুলির পার্থক্যের কারণে, এই পণ্যের প্রকৃত যোগ পদ্ধতি এবং যোগের পরিমাণ পরীক্ষার মাধ্যমে নির্ধারণ করা উচিত।
স্টোরেজ
| সেরা আগে | সুপারিশ অনুসারে সংরক্ষণ করা হলে, পণ্যটি ডেলিভারির তারিখ থেকে ১২ মাসের মধ্যে ব্যবহার করা ভালো। |
| স্টোরেজ | ০-১৫ ℃ |
| সংরক্ষণের শর্তাবলী | এই পণ্যটি শীতল ও শুষ্ক স্থানে সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত, যাতে রোদের তাপ, উচ্চ তাপমাত্রা এবং স্যাঁতসেঁতে ভাব এড়ানো যায়। পণ্যটি সর্বোত্তম স্থিতিশীলতার জন্য তৈরি করা হয়েছে। দীর্ঘস্থায়ী সংরক্ষণ বা উচ্চ তাপমাত্রা বা উচ্চ আর্দ্রতার মতো প্রতিকূল পরিস্থিতিতে উচ্চ মাত্রার প্রয়োজন হতে পারে। |
সংশ্লিষ্ট পণ্য:
নিউগ্রিন কারখানা নিম্নলিখিতভাবে এনজাইম সরবরাহ করে:
| খাদ্য গ্রেড ব্রোমেলেন | ব্রোমেলাইন ≥ ১০০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড ক্ষারীয় প্রোটিজ | ক্ষারীয় প্রোটিজ ≥ ২০০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড পেপেইন | পাপাইন ≥ ১০০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড ল্যাকেস | ল্যাকেস ≥ ১০,০০০ ইউ/লিটার |
| খাদ্য গ্রেড অ্যাসিড প্রোটিজ APRL প্রকার | অ্যাসিড প্রোটিজ ≥ ১৫০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড সেলোবিয়াস | সেলোবিয়াস ≥১০০০ ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড ডেক্সট্রান এনজাইম | ডেক্সট্রান এনজাইম ≥ ২৫,০০০ ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড লিপেজ | লিপেস ≥ ১০০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড নিউট্রাল প্রোটিজ | নিরপেক্ষ প্রোটিজ ≥ ৫০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য-গ্রেড গ্লুটামিন ট্রান্সামিনেজ | গ্লুটামিন ট্রান্সামিনেজ≥১০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড পেকটিন লাইজ | পেকটিন লায়েজ ≥৬০০ ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড পেকটিনেজ (তরল 60K) | পেকটিনেজ ≥ ৬০,০০০ ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড ক্যাটালেস | ক্যাটালেস ≥ ৪০০,০০০ ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড গ্লুকোজ অক্সিডেস | গ্লুকোজ অক্সিডেস ≥ ১০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড আলফা-অ্যামাইলেজ (উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী) | উচ্চ তাপমাত্রা α-অ্যামাইলেজ ≥ ১৫০,০০০ u/ml |
| খাদ্য গ্রেড আলফা-অ্যামাইলেজ (মাঝারি তাপমাত্রা) AAL টাইপ | মাঝারি তাপমাত্রা আলফা-অ্যামাইলেজ ≥3000 u/ml |
| খাদ্য-গ্রেড আলফা-এসিটিল্যাকটেট ডিকারবক্সিলেস | α-এসিটাইল্যাক্টেট ডিকারবক্সিলেস ≥2000u/ml |
| খাদ্য-গ্রেড β-অ্যামাইলেজ (তরল 700,000) | β-অ্যামাইলেজ ≥ ৭০০,০০০ ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড β-গ্লুকানেস BGS টাইপ | β-গ্লুকানেস ≥ ১৪০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড প্রোটিজ (এন্ডো-কাট টাইপ) | প্রোটিজ (কাটা টাইপ) ≥২৫ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড জাইলানেজ XYS টাইপ | জাইলানেজ ≥ ২৮০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড জাইলানেজ (অ্যাসিড 60K) | জাইলানেজ ≥ ৬০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড গ্লুকোজ অ্যামাইলেজ জিএএল টাইপ | স্যাকারিফাইং এনজাইম≥২,৬০,০০০ ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড পুলুলানাজ (তরল ২০০০) | পুলুলানাজ ≥2000 ইউ/মিলি |
| খাদ্য গ্রেড সেলুলাস | সিএমসি≥ ১১,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড সেলুলেজ (পূর্ণ উপাদান ৫০০০) | সিএমসি≥৫০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড ক্ষারীয় প্রোটিজ (উচ্চ কার্যকলাপ ঘনীভূত প্রকার) | ক্ষারীয় প্রোটিজ কার্যকলাপ ≥ 450,000 u/g |
| খাদ্য গ্রেড গ্লুকোজ অ্যামাইলেজ (কঠিন ১০০,০০০) | গ্লুকোজ অ্যামাইলেজ কার্যকলাপ ≥ ১০০,০০০ ইউ/গ্রাম |
| খাদ্য গ্রেড অ্যাসিড প্রোটিজ (কঠিন ৫০,০০০) | অ্যাসিড প্রোটিজ কার্যকলাপ ≥ 50,000 u/g |
| খাদ্য গ্রেড নিউট্রাল প্রোটিজ (উচ্চ কার্যকলাপ কেন্দ্রীভূত প্রকার) | নিরপেক্ষ প্রোটিজ কার্যকলাপ ≥ 110,000 u/g |
কারখানার পরিবেশ
প্যাকেজ এবং ডেলিভারি
পরিবহন











