заглавие на страница - 1

новини

Lactobacillus Plantarum: Дешифриране на функциите и приложенията на многофункционалните пробиотици

图片4

Какво е Лактобацилус Плантарум?

В дългата история на симбиозата между хора и микроорганизми,Лактобацилус плантарумоткроява се със своята силна адаптивност и гъвкавост. Този пробиотик, който се среща широко в естествено ферментирали храни, е бил дълбоко разработен чрез съвременни биотехнологии през последните години и се измества от традиционната област на ферментация към разнообразни сценарии на приложение като медицина, селско стопанство и опазване на околната среда, превръщайки се във фокус на световната здравна индустрия.

Лактобацилус плантаруме Грам-положителна пръчковидна бактерия, разположена поединично или във вериги, която произвежда повече от 85% млечна киселина чрез хомотипна ферментация, има способността да произвежда оцетна киселина и има широк диапазон на pH толерантност (3.0-9.0). Съдържа изобилие от гликозидази, протеази и хидролази на жлъчни соли, които могат да разграждат полизахариди, протеини и холестерол и да насърчават усвояването на хранителни вещества. Може да расте при аноксични или факултативно анаеробни условия, има бърза скорост на производство на киселина (pH пада под 4.0 за 24 часа) и инхибира колонизацията на патогени.

Какви саПредимстваОт Лактобацилус Плантарум ?

Въз основа на мултиомични изследвания и клинични изпитвания, системата за ефикасност наЛактобацилус плантаруме образувала пълна верига:

1. Управление на чревното здраве

Регулиране на бактериалната флора: Чрез конкурентно инхибиране на патогенните бактерии и стимулиране на секрецията на слузести протеини, увеличаване на съотношението Firmicutes/Bacteroidetes и подобряване на чревни проблеми като запек и диария.

Укрепване на бариерите:Лактобацилус ПлантарумНасърчава производството на късоверижни мастни киселини (SCFA), възстановява чревната лигавична бариера и намалява нивата на серумната D-млечна киселина и ендотоксини.

2. Метаболитна регулация

Регулация на холестерола:Лактобацилус Плантарум може ли рнамаляват общия серумен холестерол (със 7%) и липопротеините с ниска плътност (LDL) чрез активността на жлъчната сол хидролаза, като същевременно увеличават липопротеините с висока плътност (HDL).

Контрол на кръвната захар: Продуктите от ферментацията (като 2,4,6-трихидроксибензалдехид) инхибират активността на α-глюкозидазата, намаляват абсорбцията на глюкоза и активират AMPK пътя за подобряване на инсулиновата резистентност.

3. Имунитет и устойчивост на болести

Имунна активация: стимулира секрецията на Th1 цитокини като IL-12 и IFN-γ, балансира Th1/Th2 имунния отговор и намалява риска от алергични заболявания.

Противовъзпалително и антиоксидантно действие: премахва свободните DPPH радикали, повишава активността на антиоксидантните ензими като SOD и CAT и намалява увреждането от оксидативния стрес.

4. Екологични и промишлени приложения

Разграждане на тежки метали: отделят извънклетъчни полизахариди, за да свържат йони на тежки метали като олово и кадмий и да ги използват за рекултивация на замърсена почва.

Управление на микропластмасите: намаляване на натрупването на нанопластмаси в черния дроб и червата чрез адсорбция и метаболизъм и облекчаване на екологичната токсичност

图片5

 

 

Какви саПриложениеOf Лактобацилус Плантарум?

1. Хранителна промишленост

Ферментирали продукти: Като основен щам на кисело мляко, кимчи и наденица, подобрява вкуса и срока на годност.

Функционална храна: Разработване на мляко на прах за понижаване на холестерола и пробиотични гранули за контрол на кръвната захар.

2. Животновъдство и земеделие

Фуражни добавки: Добавянето на 10^6 CFU/kg може да намали емисиите на амонячен азот с 30% и да подобри степента на конверсия на фуража.

Насърчаване на растежа на растенията: Повишаване на устойчивостта на културите към болести чрез колонизация на ризосферата и намаляване на употребата на пестициди.

3. Медицина и здраве

Клинични препарати:Лактобацилус Плантарум ти ли сиизползва се за лечение на синдром на раздразнените черва (IBS) и диария, свързана с антибиотици, с клинична ефикасност над 80%.

Нови терапии: В комбинация с традиционната китайска медицина (като китайски семена от фурми и гардения) за подобряване на безсънието чрез „оста черва-мозък“, времето за сън се удължава с 48%.

4. Опазване на околната среда и енергетика

Биоремедиация: Разгражда замърсители като петролни въглеводороди и полициклични ароматни въглеводороди и се използва в пречистването на отпадъчни води от нефтени находища.

Биогорива: Участват в целулозната етанолова ферментация за увеличаване на добива с 15%-20%

Newgreen Supply Високо качество Лактобацилус Плантарум Прах

 

图片6

 

 


Време на публикуване: 21 юли 2025 г.