Яйчен жълтък на прах 99% Висококачествен сух натурален протеинов прах, направен от пресни яйца, пастьоризиран, смутита, без ГМО, без добавки

Описание на продукта:

Яйчният жълтък на прах е прахообразен продукт, получен чрез отделяне и обработка на жълтъчната част на яйцата. Яйчният жълтък на прах често се използва в хранително-вкусовата промишленост и печенето за повишаване на вкуса и хранителната стойност на храната. Яйчният жълтък на прах може да се използва в печени изделия, хляб, торти, бисквити и други сладкарски изделия, а също така може да се използва за приготвяне на майонеза, пай с яйчен жълтък и други храни. Като цяло, яйчният жълтък на прах е хранителна, удобна и универсална суровина за преработка на храни. Когато се използва, яйчният жълтък на прах може да се добави в подходящо количество според нуждите на преработката на храни, за да се подобри вкусът и хранителната стойност на храната.

Функция:

Яйчният жълтък на прах има следните функции:

1. Богат на хранителни вещества: Яйчният жълтък на прах е богат на протеини, мазнини, минерали и витамини, което може да увеличи хранителната стойност на храната.

2. Аромат: Прахът от яйчен жълтък може да подобри текстурата и вкуса на храната, правейки я по-богата и по-вкусна.

3. Лесен за съхранение и употреба: Прахът от яйчен жълтък е лесен за съхранение и употреба, не изисква охлаждане и е удобен за употреба при печене или готвене.

4. Заместител на пресния яйчен жълтък: В някои печене или преработка на храни, яйчният жълтък на прах може да замести пресния яйчен жълтък, осигурявайки по-удобни операции по обработка и удължавайки срока на годност на храната. Тези функции правят яйчния жълтък на прах често използвана съставка в преработката на храни и печенето.

Приложение:

Яйчният жълтък на прах е универсална хранителна съставка, която може да се използва в много различни индустрии и области, включително:

1. Хранително-преработвателна промишленост: Прахът от яйчен жълтък може да се използва за приготвяне на сладкиши, бисквити, хляб, торти и други печени изделия, както и подправки, майонеза и други храни.

2. Кетъринг индустрия: Готвачите в кетъринга и хотелиерството често използват яйчен жълтък на прах като подправка, за да увеличат аромата и вкуса на храната.

3. Търговия на дребно с храни: Яйчен жълтък на прах се продава и в супермаркети, хранителни магазини и други търговски канали, за да отговори на нуждите на домашното печене и готвене.

4. Медицинска и здравна индустрия: Прахът от яйчен жълтък е богат на хранителни вещества и се използва и като съставка в някои медицински и здравни продукти.

Свързани продукти:

Фабриката Newgreen доставя и протеини, както следва: