لماذا يعتبر مسحوق الكرنب غذاءً خارقًا؟

ما هي فوائدمسحوق الكرنب?

1. مضاد للأكسدة ومضاد للشيخوخة
مسحوق الكرنب غني بمضادات الأكسدة! يفوق فيتامين ج الموجود فيه بكثير محتوى معظم الخضراوات، وهو 4.5 أضعاف محتوى السبانخ! يتميز فيتامين ج بفعاليته في تبييض البشرة وتعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على مرونة البشرة ونضارتها. علاوة على ذلك، الكرنب غني أيضًا بفيتامين أ. كل 100 غرام منه تكفي لتلبية احتياجاتنا اليومية من فيتامين أ، الذي يساعد في الحفاظ على صحة البصر. والأفضل من ذلك، أن الكرنب غني بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين والفلافونويد والبوليفينول، التي تُعادل الجذور الحرة، وتُحارب الإجهاد التأكسدي، وتُؤخر عملية الشيخوخة.

2. تقوية العظام ومنع الإمساك
من حيث صحة العظام،مسحوق الكرنبكما أنه فعالٌ جدًا. فهو غنيٌّ بالكالسيوم وفيتامين د. يعمل هذان المكونان معًا لتعزيز امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه بشكل كبير، والوقاية من هشاشة العظام، وتقوية العظام. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى الألياف الغذائية في مسحوق الكيل غنيٌّ جدًا، مما يُعزز حركة الجهاز الهضمي بفعالية، ويُساعد على التبرز، ويُقي من الإمساك. يعاني الناس اليوم من مشاكل الإمساك العديدة، ومسحوق الكيل ببساطة دواءٌ طبيعي!

3. حماية صحة القلب والأوعية الدموية
لا يمكن تجاهل التأثير الوقائي لمسحوق الكرنب على صحة القلب والأوعية الدموية. فهو غني بفيتامين ك، الذي يُقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ويُقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. كما يُعزز صحة العظام ويُقلل من احتمالية الإصابة بالكسور. علاوة على ذلك، يُعد مسحوق الكرنب غنيًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي عنصر غذائي مفيد للغاية للجهاز القلبي الوعائي، حيث يُخفض مستويات الدهون الثلاثية، ويُقلل من تكوين اللويحات المُسببة لتصلب الشرايين، ويُحمي القلب من الأمراض. كما يحتوي على مُضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات، التي تُعادل الجذور الحرة، وتُقلل من تلف الأوعية الدموية الناتج عن الإجهاد التأكسدي، وتُقي من الإصابة بالأمراض المزمنة.

4. يساعد الكرنب على حماية عينيك
يُعد ضعف البصر من أكثر عواقب التقدم في السن شيوعًا. ولحسن الحظ، يحتوي النظام الغذائي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على الوقاية من هذا. ومن أهم مكوناته اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة الكاروتينية، ويتواجدان بكميات كبيرة في الكرنب وبعض الأطعمة الأخرى. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كافية من اللوتين والزياكسانثين يكونون أقل عرضة للإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين، وهما مرضان شائعان جدًا في العين.

5. يساعد الكرنب على إنقاص الوزن
بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الماء،مسحوق الكرنبيتميز الكرنب بكثافة طاقة منخفضة جدًا. بالنسبة لنفس الكمية من الطعام، يحتوي الكرنب على سعرات حرارية أقل بكثير من الأطعمة الأخرى. لذلك، فإن استبدال بعض الأطعمة بالكرنب يمكن أن يزيد الشعور بالشبع، ويقلل من تناول السعرات الحرارية، ويساعد على فقدان الوزن. يحتوي الكرنب أيضًا على كميات قليلة من البروتين والألياف، وهما عنصران غذائيان مهمان جدًا لفقدان الوزن. يساعد البروتين في الحفاظ على بعض وظائف الجسم المهمة، بينما تساعد الألياف على تقوية وظائف الأمعاء والوقاية من الإمساك.

NEWGREEN Supply OEM Curlyمسحوق الكرنب