●Wat isPers Yam Poeier?
Pers jam (Dioscorea alata L.), ook bekend as "pers ginseng" en "groot aartappel", is 'n meerjarige slingerplant van die Dioscoreaceae-familie. Die knolwortelvleis is donkerpers, tot 1 meter lank en ongeveer 6 cm in deursnee. Dit word hoofsaaklik versprei in hooggelegen bergagtige gebiede soos die Honghe-prefektuur, Yunnan, China. Dit groei in 'n besoedelingsvrye ekologiese omgewing. Chemiese plaagdoders en kunsmis is verbode tydens die plantproses. Dit is 'n organiese ekologiese landbouproduk.
Deur ultrafyn maal (bo 200 maas) en vriesdroogprosesse word pers jam in fyn poeier gemaak, wat aktiewe bestanddele soos antosianiene en diosgenien behou, en die biobeskikbaarheid word met 80% verhoog in vergelyking met tradisionele kook;
●Wat is dieVoordeleVan Pers Yam Poeier ?
Lipiedvermindering:
Pers jamknolle bevat polisakkariede en slym, wat duidelike effekte het op die verlaging van bloedlipiede en totale cholesterol. In 'n eksperiment, nadat muise vir 56 dae met drie soorte jam gevoer is, is die serum biochemiese aanwysers getoets. Daar is gevind dat die pers jam-groep die laagste lae-digtheid lipoproteïeninhoud, totale cholesterolinhoud en arteriosklerose-indeks gehad het vir muise wat met pers jam behandel is.
Bloedsuikerverlaging:
Pers jamknolle bevat slym, wat die ontbindingstempo van stysel kan belemmer en die bloedsuikerinhoud kan verminder. Volgens Huang Shaohua se navorsing kan die polisakkariede in jam die aktiwiteit van α-amilase inhibeer en die ontbinding van stysel in glukose inhibeer, waardeur die bloedsuikerinhoud verminder word.
Anti-tumor:
Diossien in pers jamknolle kan die proliferasie van tumorselle inhibeer. Gao Zhijie et al. het deur middel van in vitro-selkultuur getoon dat diossien die effek het om tumorselle te inhibeer. Daarom kan 'n spesifieke antitumormiddel ontwikkel word.
Anti-oksidasie en anti-veroudering:
Die polisakkariede in pers jamknolle het antioksidantaktiwiteit. Zheng Suling se navorsing toon dat jam-ekstrak 'n beduidende verbetering in die voorkoms van die timus en milt van subakute verouderende muise het, en die veroudering van die immuunorgane van muise kan vertraag.
Pers jampoeierkan saam met 'n verskeidenheid kosse geëet word, wat eetlus kan verhoog, kardiovaskulêre en serebrovaskulêre siektes kan voorkom, immuniteit kan verbeter, rumatoïede artritis kan voorkom, en ook die gevolge van gewigsverlies, liggaamsbou, verlaging van bloeddruk en die bevordering van galafskeiding het.
● Wat is dieToepassingOf Pers Yam Poeier?
Funksionele voedsel:
Kitskorrels: Pers jampoeier kan direk saam met water, melk, sap, ens. geneem word.
Bakrevolusie: Deur pers jampoeier by koekies te voeg, kan die gluten van die deeg verminder word, wat die finale produk bros maak en 80% van die antosianiene behou.
Medisyne en gesondheidsprodukte:
Pers jampoeier kan ook in kapsule-preparate gemaak word vir die aanvullende behandeling van chroniese enteritis en lae immuniteit;
Pers jampoeier kan by "anti-glikasie orale vloeistof" gevoeg word om die vergeling van velglikosilering te inhibeer.
Skoonheidsbedryf:
Pers jam-ekstrak kan by anti-veroudering maskers gevoeg word om die bevogtigende effekte in sinergistiese met hyaluronsuur te verbeter.
●Wie kan nie neem niePers Yam Poeier?
1. Mense met allergieë moet versigtig eet: Sommige mense kan allergies wees vir pers jam, en kan allergiese simptome soos jeukerige vel, rooiheid en probleme met asemhaling ervaar na eet. Daarom is dit die beste om 'n klein hoeveelheid te probeer voordat jy pers jam eet om te sien of daar 'n allergiese reaksie is.
2. Diabetiese pasiënte beheer die hoeveelheid verbruik: Alhoewel pers jam ryk is aan dieetvesel, bevat dit ook 'n sekere hoeveelheid koolhidrate. Diabetiese pasiënte moet die hoeveelheid beheer wanneer hulle eet om bloedsuikerskommelings te vermy.
3. Vermy dit om saam met alkaliese kosse te eet: Pers jam is ryk aan vitamien C, en alkaliese kosse sal die struktuur van vitamien C vernietig en die voedingswaarde daarvan verminder. Daarom, wanneer jy pers jam eet, vermy dit om dit saam met alkaliese kosse te eet (soos koeldrankbeskuitjies, kelp, ens.).
4. Mense met gastroïntestinale stagnasie moet minder eet: Pers jam het 'n sekere toniese effek. Vir mense met gastroïntestinale stagnasie, spysverteringsprobleme en gepaardgaande werklike kwaad, kan te veel eet die las op die maag en ingewande verhoog, wat nie bevorderlik is vir die herstel van die siekte nie.
●NEWGREEN Voorsiening van hoë gehaltePers Yam Poeier
Plasingstyd: 26 Junie 2025
