Newgreen Supply Voedsel-/Nywerheidsgraad Ensiem Swam Alfa-Amilase Vloeistof
Produkbeskrywing:
Swam α-amilasevloeistof is 'n hoogs aktiewe amilase-preparaat wat geproduseer word deur fermentasie van swamme (soos Aspergillus niger of Aspergillus oryzae), onttrek en gesuiwer word om vloeibare vorm te maak. Dit kan die hidrolise van α-1,4-glikosidiese bindings in styselmolekules doeltreffend kataliseer om klein molekulêre suikers soos maltose, glukose en oligosakkariede te produseer. Die ensiempreparaat het die eienskappe van hoë aktiwiteit, goeie stabiliteit en maklike gebruik, geskik vir 'n verskeidenheid industriële toepassings.
Swam-α-amilasevloeistof met ensiemaktiwiteit ≥20 000 u/g is 'n doeltreffende en veelsydige ensiempreparaat wat wyd gebruik word in voedsel, voer, tekstiel, papiervervaardiging, biobrandstof, skoonmaakmiddel en biotegnologie. Die hoë aktiwiteit en spesifisiteit daarvan maak dit 'n sleutelensiem in styselafbraak en sakkarifikasie, met belangrike ekonomiese en omgewingswaarde. Die vloeibare vorm is maklik om te gebruik en te meng, geskik vir grootskaalse industriële toepassings.
KOA:
| Iitems | Spesifikasies | Resultaats |
| Voorkoms | liggeel vloeistof | Voldoen |
| Reuk | Kenmerkende reuk van fermentasiereuk | Voldoen |
| Aktiwiteit van ensiem (Alfa-amilase) | ≥20,000 u/g | Voldoen |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Verlies met droging | <5 dpm | Voldoen |
| Pb | <3 dpm | Voldoen |
| Totale plaattelling | <50000 KVE/g | 13000 KVE/g |
| E. coli | Negatief | Voldoen |
| Salmonella | Negatief | Voldoen |
| Onoplosbaarheid | ≤ 0.1% | Gekwalifiseerd |
| Berging | Gebêre in lugdigte poli-sakke, in 'n koel en droë plek | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie:
Hoogs Doeltreffende Katalitiese Styselhidrolise:ontbind stysel in maltose, glukose en oligosakkariede, en verminder stysel se molekulêre gewig.
Temperatuurweerstand:handhaaf hoë aktiwiteit in 'n medium temperatuurreeks (gewoonlik 50-60°C).
pH-aanpasbaarheid:vertoon optimale aktiwiteit onder swak suur tot neutrale toestande (pH 5.0-6.5).
Spesifisiteit:werk hoofsaaklik op die α-1,4-glikosidiese bindings van stysel om oplosbare suikers te genereer.
Omgewingsbeskerming:as 'n biokatalisator kan dit die gebruik van chemiese reagense verminder en omgewingsbesoedeling verminder.
Toepassing:
Voedselbedryf:
1. Bakbedryf: gebruik vir deegfermentasie, ontbinding van stysel in fermenteerbare suikers, verbetering van broodtekstuur, volume en smaak.
2. Brouerybedryf: word gebruik vir styselversakering in die brouproses van bier, drank, ens., wat die fermentasiedoeltreffendheid en alkoholopbrengs verbeter.
3. Stroopproduksie: word gebruik om maltosestroop, glukosestroop, ens. as versoeters of voedselgrondstowwe te produseer.
4. Babakos: word gebruik vir styselhidrolise om die verteerbaarheid en voedingswaarde van voedsel te verbeter.
Voerbedryf:
1. As 'n voerbymiddel word dit gebruik om stysel in voer te ontbind en die vertering en absorpsietempo van stysel deur diere te verbeter.
2. Verbeter voerenergiebenutting en bevorder dieregroei.
Tekstielbedryf:
1. Gebruik in die proses van materiaalontgroening, ontbind styselbrij op materiaal en verbeter die doeltreffendheid van materiaalverwerking.
2. Vervang tradisionele chemiese ontkalkingsmetodes en verminder omgewingsbesoedeling.
Papiervervaardigingsbedryf:
1. Gebruik in pulpverwerking, ontbind stysel onsuiwerhede, verbeter pulpkwaliteit en papiersterkte.
2. In die herwinning van afvalpapier word dit in die ontinkproses gebruik om die gehalte van herwinde papier te verbeter.
Biobrandstofproduksie:
1. In bio-etanolproduksie word dit gebruik vir die sakkarifikasie van styselgrondstowwe om etanolopbrengs te verhoog.
2. Werk sinergisties met ander ensieme om die omskakelingsdoeltreffendheid van styselbiomassa te optimaliseer.
Wasmiddelbedryf:
1. As 'n wasmiddeltoevoeging word dit gebruik om styselvlekke op klere te ontbind en wasresultate te verbeter.
Biotegnologie-navorsing:
1. Gebruik in styselafbraakmeganismenavorsing en optimalisering van amilaseproduksie en -toepassing.
2. In die ontwikkeling van funksionele suikers word dit gebruik om funksionele voedselgrondstowwe soos oligosakkariede te produseer.
Pakket en aflewering
