Ipese Ounje Tuntungreen/Ile-iṣẹ Ite Enzyme Phospholipase Liquid

Apejuwe ọja:
Phospholipase jẹ igbaradi henensiamu ti nṣiṣe lọwọ pupọ ti o le ṣe itọsi hydrolysis ti awọn ohun elo phospholipid lati ṣe agbejade awọn acids ọra, glycerol phosphates ati awọn itọsẹ miiran. Gẹgẹbi awọn aaye iṣe wọn ti o yatọ, awọn phospholipases le pin si ọpọlọpọ awọn oriṣi, gẹgẹbi phospholipase A1, A2, C ati D. Awọn enzymu wọnyi ni a rii pupọ ni awọn ẹranko, awọn ohun ọgbin ati awọn microorganisms. Wọn ṣejade nipasẹ imọ-ẹrọ bakteria makirobia ati pe a fa jade ati sọ di mimọ lati dagba lulú mimọ-giga tabi awọn fọọmu omi ti o dara fun awọn ohun elo ile-iṣẹ.
Phospholipase pẹlu iṣẹ-ṣiṣe enzymu ≥100,000 u / g jẹ lilo daradara ati igbaradi enzymu multifunctional ti a lo ni lilo pupọ ni ounjẹ, kikọ sii, oogun, ohun ikunra, imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ, awọn ohun mimu ati aabo ayika. Iṣẹ ṣiṣe giga rẹ ati iyasọtọ jẹ ki o jẹ enzymu bọtini fun iyipada phospholipid ati ibajẹ, pẹlu eto-ọrọ aje ati awọn anfani ilolupo.
COA:
| Items | Awọn pato | Abajades |
| Ifarahan | Ina ofeefee omi bibajẹ | Ibamu |
| Òórùn | Olfato ti iwa ti oorun bakteria | Ibamu |
| Iṣẹ ṣiṣe ti enzymu (phospholipase) | ≥10,000 u/g | Ibamu |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Pipadanu lori gbigbe | 5ppm | Ibamu |
| Pb | 3ppm | Ibamu |
| Apapọ Awo kika | 50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | Odi | Ibamu |
| Salmonella | Odi | Ibamu |
| Insolubility | ≤ 0.1% | Ti o peye |
| Ibi ipamọ | Ti fipamọ sinu awọn baagi poly wiwọ afẹfẹ, ni itura ati aye gbigbẹ | |
| Igbesi aye selifu | 2 ọdun nigbati o ti fipamọ daradara | |
Iṣẹ:
Katalitiki Phospholipid Hydrolysis ti o munadoko:
1.Phospholipase A1 / A2: hydrolyze awọn ester bond ni Sn-1 tabi Sn-2 ipo ti phospholipids lati se ina free fatty acids ati lysophospholipids.
2.Phospholipase C: hydrolyze awọn glycerophosphate mnu ti phospholipids lati se ina diacylglycerol ati fosifeti esters.
3.Phospholipase D: hydrolyze awọn fosifeti mnu ti phospholipids lati se ina phosphatidic acid ati alcohols.
Imudara Iṣe Emulsification:nipa iyipada eto phospholipid, imulsification ati iduroṣinṣin ti ni ilọsiwaju.
Ni pato to gaju:yiyan pupọ fun oriṣiriṣi awọn sobusitireti phospholipid (bii lecithin, cephalin).
Ifarada igbona:ṣetọju iṣẹ ṣiṣe giga ni iwọn otutu iwọntunwọnsi (nigbagbogbo 40-60 ℃).
Imudaramu Ph:da lori iru, iṣẹ ti o dara julọ ni a fihan labẹ ekikan alailagbara si awọn ipo didoju (pH 4.0-8.0).
Ohun elo:
Ile-iṣẹ Ounjẹ:
1.Baking ile ise: lo lati mu esufulawa-ini, teramo gluten nẹtiwọki, ki o si mu akara iwọn didun ati sojurigindin.
2.Dairy processing: lo lati yipada wara sanra globule awo, mu awọn sojurigindin ati adun ti awọn ọja bi warankasi ati bota.
3.Oil refining: lo ninu ilana degumming lati yọ awọn phospholipids kuro ninu awọn epo epo ati mu didara epo dara.
4.Functional food: ti a lo lati ṣe awọn ohun elo iṣẹ-ṣiṣe gẹgẹbi awọn lysophospholipids lati mu iye ijẹẹmu ti ounjẹ jẹ.
Ile-iṣẹ ifunni:
1.Bi afikun ifunni, a lo lati mu ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba ti awọn phospholipids nipasẹ awọn ẹranko ati igbelaruge idagbasoke.
2.Imudara kikọ sii agbara iṣamulo ati mu ilera ẹranko dara.
Ile-iṣẹ elegbogi:
1.Lo ninu idagbasoke ti gbigbe oogun, gẹgẹbi igbaradi ati iyipada ti awọn liposomes.
2.In biopharmaceuticals, a lo fun iṣelọpọ ati iyipada ti awọn oogun phospholipid.
Ile-iṣẹ Ohun ikunra:
1.Lo ninu awọn ọja itọju awọ ara lati mu awọn ohun-ini emulsification dara si ati mu iduroṣinṣin ọja ati gbigba.
2.As ohun ti nṣiṣe lọwọ eroja, o ti wa ni lo lati se agbekale egboogi-ti ogbo ati moisturizing awọn ọja.
Iwadi Imọ-ẹrọ:
1.Used ninu iwadi ti iṣelọpọ iṣelọpọ phospholipid ati ki o mu iṣelọpọ ati ohun elo ti phospholipases.
2.In imọ-ẹrọ enzymu, a lo lati ṣe agbekalẹ awọn phospholipases tuntun ati awọn itọsẹ wọn.
Ile-iṣẹ Detergent:
Gẹgẹbi afikun ohun elo, a lo lati decompose awọn abawọn girisi ati ilọsiwaju awọn ipa fifọ.
Idaabobo Ayika:
1.It ti wa ni lo lati toju ise omi idọti ti o ni awọn phospholipids ati degrade Organic pollutants.
2.In biodiesel gbóògì, o ti wa ni lo lati catalyze awọn hydrolysis ti phospholipids ati ki o mu awọn iṣamulo oṣuwọn ti aise awọn ohun elo.
Package & Ifijiṣẹ










