סויבין לעסיטין פאַבריקאַנט סוי כיידראַדזשענייטיד לעסיטין מיט גוט קוואַליטעט
פּראָדוקט באַשרייַבונג
וואָס איז לעציטין?
לעציטין איז א וויכטיגע צוגאב וואס געפינט זיך אין סויבינס און איז מערסטנס צוזאמענגעשטעלט פון א געמיש פון פעטן וואס אנטהאלטן כלור און פאספאר. אין די 1930ער יארן, איז לעציטין אנטדעקט געווארן אין סויבין אויל פראצעסירונג און איז געווארן א ביי-פראדוקט. סויבינס אנטהאלטן בערך 1.2% ביז 3.2% פאספאליפידן, וואס אנטהאלטן וויכטיגע קאמפאנענטן פון ביאלאגישע מעמבראנען, ווי פאספאטידילינאסיטאל (PI), פאספאטידילקאלין (PC), פאספאטידילעטאנאלאמין (PE) און עטליכע אנדערע עסטערס, און זייער קליינע מאסן פון אנדערע סובסטאנצן. פאספאטידילקאלין איז א פארעם פון לעציטין צוזאמענגעשטעלט פון פאספאטידי זויער און קאלין. לעציטין אנטהאלט א פארשיידנקייט פון פעטי זויערן, ווי פאלמיטין זויער, סטעאריק זויער, לינאלעיק זויער און אולעיק זויער.
סערטיפיקאַט פון אַנאַליז
| פּראָדוקט נאָמען: סויבין לעסיטין | בראַנד: ניוגרין | ||
| אָרט פון אָפּשטאַם: כינע | פאבריקאציע דאטום: 2023.02.28 | ||
| באַטש נומער: NG2023022803 | אנאליז דאטום: 2023.03.01 | ||
| פּעקל קוואַנטיטי: 20000 קג | עקספּיראַציע דאַטע: 2025.02.27 | ||
| זאכן | ספּעציפֿיקאַציעס | רעזולטאַטן | |
| אויסזען | ליכט געל פּודער | מקיים | |
| שמעק | כאַראַקטעריסטיש | מקיים | |
| ריינקייט | ≥ 99.0% | 99.7% | |
| אידענטיפיקאציע | פּאָזיטיוו | פּאָזיטיוו | |
| אַצעטאָן נישט-לייזלעך | ≥ 97% | 97.26% | |
| העקסאַן נישט-לייזלעך | ≤ 0.1% | מקיים | |
| זויער ווערט (מג KOH/ג) | 29.2 | מקיים | |
| פּעראַקסייד ווערט (מעק/קג) | 2.1 | מקיים | |
| שווערע מעטאַל | ≤ 0.0003% | מקיים | |
| As | ≤ 3.0 מג/קג | מקיים | |
| Pb | ≤ 2 פּיפּיעם | מקיים | |
| Fe | ≤ 0.0002% | מקיים | |
| Cu | ≤ 0.0005% | מקיים | |
| מסקנא | קאָנפאָרמירן מיט ספּעציפֿיקאַציע
| ||
| סטאָרידזש צושטאַנד | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט, נישט פֿאַרפֿרירן. האַלטן אַוועק פֿון שטאַרק ליכט און היץ. | ||
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | ||
פיזיקאָכעמישע אייגנשאַפטן און קעראַקטעריסטיקס
סוי לעסיטין האט א שטארקע עמולסיפֿיקאציע, לעסיטין אנטהאלט א סך אומגעזעטיגטע פעטיגע זויערן, גרינג צו ווערן באאיינפֿלוסט דורך ליכט, לופט און טעמפּעראַטור, רעזולטירנדיק אין קאָליר פֿון ווייס צו געל, און צום סוף ווערט ברוין, סוי לעסיטין קען פֿאָרמירן פֿליסיגע קריסטאַלן ווען געהייצט און פֿײַכט.
לעציטין צוויי אייגנשאפטן
עס איז נישט קעגנשטעליק צו הויכע טעמפּעראַטורן, די טעמפּעראַטור איז העכער 50°C, און די טעטיקייט וועט ביסלעכווייַז צעשטערן און פאַרשווינדן אין אַ געוויסער צייט. דעריבער, נעמען לעציטין זאָל גענומען ווערן מיט וואַרעם וואַסער.
וואָס העכער די ריינקייט, אַלץ גרינגער איז עס צו אַבזאָרבירן.
אַפּליקאַציע אין דער עסן אינדוסטריע
1. אַנטיאַקסאַדאַנט
ווייל סויבין לעסיטין קען פֿאַרבעסערן די דעקאָמפּאָזיציע טעטיקייט פֿון פּעראָקסייד און הידראָגען פּעראָקסייד אין אויל, ווערט זיין אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג וויידלי געניצט אין דער פּראָדוקציע פֿון אויל.
2. עמולסיפיער
סוי לעציטין קען גענוצט ווערן אין וואַסער/אויל עמולסיעס. ווייל עס איז מער סענסיטיוו צו דער יאָנישער סביבה, ווערט עס בכלל קאָמבינירט מיט אַנדערע עמולסיפיערס און סטאַביליזאַטאָרן צו עמולסיפיצירן.
3. בלאָז־אַגענט
סויבין לעציטין ווערט ברייט גענוצט אין געפּרעגלטע עסן ווי א בלאָז־מיטל. עס האט נישט נאָר א לענגערע שאום־פעאיקייט, נאָר עס קען אויך פאַרהיטן אַז עסן זאָל זיך אָנקלעבן און קאָכן.
4. וואוקס אַקסעלעראַטאָר
אין דער פּראָדוקציע פֿון פֿערמענטירטע עסנוואַרג, קען סוי לעציטין פֿאַרבעסערן די פֿערמענטאַציע גיכקייט. הויפּטזעכלעך ווײַל עס קען באַדײַטנד פֿאַרבעסערן די טעטיקייט פֿון הייוון און לאַקטאָקאָקוס.
סוי לעציטין איז אַ אָפט גענוצטער נאַטירלעכער עמולסיפיער און איז זייער געזונט פֿאַרן מענטשלעכן קערפּער. באַזירט אויף דער נוטרישאַנעלער צוזאַמענשטעלונג פֿון פֿאָספֿאָליפּידן און דער וויכטיקייט פֿון לעבנס-אַקטיוויטעטן, האָט כינע באַשטעטיקט דעם ראַפֿינירטן לעציטין פֿון העכערער ריינקייט צו ווערן אַרײַנגענומען אין געזונטע עסנוואַרג. לעציטין פֿאַר דער רייניקונג פֿון בלוט-געפֿעסן, אַדזשאַסטירט די העמאָרעאָלאָגיע, רעדוצירט סערום כאָלעסטעראָל, און אויפֿהאַלט די נוטרישאַנעלע פֿונקציע פֿון מוח, האָט געוויסע ווירקונגען.
מיט דער פארטיפֿונג פון לעציטין פאָרשונג און דער פֿאַרבעסערונג פון מענטשן'ס לעבן סטאַנדאַרט, וועט סויבין לעציטין ווערן באַצאָלט מער און מער ופֿמערקזאַמקייט און געווענדט.
סויבין לעסיטין איז אַ זייער גוטער נאַטירלעכער עמולסיפיער און סורפאַקטאַנט, ניט-טאַקסיש, ניט-יראַטייטינג, גרינג צו דעגראַדירן, און האט אַ פאַרשיידנקייט פון יפעקס, איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג, מעדיצין, קאָסמעטיקס, פיטער פּראַסעסינג.
די ברייטע אנווענדונג פון לעציטין האט געפירט צו דער שנעלער אַנטוויקלונג פון לעציטין פּראָדוקציע אונטערנעמונגען.
פּעקל און ליפערונג
טראַנספּאָרטאַציע
