סאָרביטאָל ניוגרין סאַפּליי עסן אַדיטיוון זיסשטאָפן סאָרביטאָל פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
סאָרביטאָל איז אַ נידעריק-קאַלאָריע צוקער אַלקאָהאָל קאַמפּאַונד, עס איז וויידלי פאַרשפּרייט אין באַרן, פערשקעס און עפּל, דער אינהאַלט איז וועגן 1% צו 2%, און עס איז די רעדוקציע פּראָדוקט פון העקסאָסע העקסיטאָל, אַ ניט-וואַלאַטאַל פּאָלי-צוקער אַלקאָהאָל, עס איז אָפט געניצט אין עסנוואַרג ווי אַ זיסשטאָף, לוסאַנינג אַגענט און מאָיסטשערייזינג אַגענט.
ווייסער היגראָסקאָפּישער פּודער אָדער קריסטאַלינער פּודער, פלאַקעס אָדער גראַניאַלז, אָן קיין שמעק; עס ווערט פארקויפט אין פליסיקער אָדער האַרטער פאָרעם. קאָכפונקט 494.9 ℃; דעפּענדינג אויף די קריסטאַליזאַציע באדינגונגען, ווערייִרט דער שמעלץ-פונקט אין די קייט פון 88~102 ℃. די רעלאַטיווע געדיכטקייט איז וועגן 1.49; לעזלעך אין וואַסער (1 ג לעזלעך אין וועגן 0.45 מל וואַסער), הייס עטאַנאָל, מעטאַנאָל, יסאָפּראָפּיל אַלקאָהאָל, בוטאַנאָל, ציקלאָהעקסאַנאָל, פענאָל, אַצעטאָן, עסיק זויער און דימעטהילפאָרמאַמיד, לייכט לעזלעך אין עטאַנאָל און עסיק זויער.
זיסקייט
איר זיסקייט איז בערך 60% פון סוכראָז, וואָס קען צושטעלן מיטלמעסיקע זיסקייט אין עסן.
היץ
סאָרביטאָל האט נידעריק קאַלאָריעס, בערך 2.6 קדזש/ג, און איז פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס דאַרפֿן קאָנטראָלירן זייער קאַלאָרישע ינטייק.
COA
| אויסזען | ווייסע קריסטאַלינע פּודער אָדער גראַניאַל | קאָנפאָרם |
| אידענטיפיקאציע | די RT פון די הויפּט שפּיץ אין די אַסיי | קאָנפאָרם |
| אַסיי (סאָרביטאָ),% | 99.5%-100.5% | 99.95% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤0.2% | 0.06% |
| אש | ≤0.1% | 0.01% |
| שמעלץ־פונקט | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| בליי (Pb) | ≤0.5 מג/קג | 0.01 מג/קג |
| As | ≤0.3 מג/קג | <0.01 מג/קג |
| צייל פון באַקטעריע | ≤300cfu/g | <10 קוביק־פֿו/ג |
| הייוון און פורעם | ≤50cfu/g | <10 קוביק־פֿו/ג |
| קאָליפאָרם | ≤0.3MPN/g | <0.3MPN/g |
| סאַלמאָנעלאַ ענטערידיטיס | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| שיגעלאַ | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| ביתא העמאָליטישע סטרעפּטאָקאָקוס | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| מסקנא | עס איז אין איינקלאַנג מיט דעם סטאַנדאַרט. | |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט נישט פֿאַרפֿרירן, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ. | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | |
פונקציעס
מאָיסטשערייזינג ווירקונג:
סאָרביטאָל האט גוטע מאָיסטשערייזינג אייגנשאַפטן און קען העלפֿן דער הויט האַלטן די נעץ. עס ווערט אָפט געניצט אין הויט זאָרג פּראָדוקטן און קאָסמעטיקס.
נידעריק-קאַלאָריע זיסשטאָפן:
אלס א נידעריק-קאַלאָריע זיסשטאָף, איז סאָרביטאָל פּאַסיק פֿאַר נוצן אין צוקער-פֿרײַע אָדער נידעריק-צוקער עסנוואַרג צו העלפֿן קאָנטראָלירן קאַלאָריע ינטייק.
פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן:
סאָרביטאָל קען דינען ווי אַ לאַקסאַטיוו, העלפֿנדיק צו פֿאַרלייכטערן פֿאַרשטאָפּונג און פֿאַרבעסערן די געזונט פֿון די קישקעס.
בלוט צוקער קאָנטראָל:
צוליב זײַן נידעריקן גלייסעמישן אינדעקס, איז סאָרביטאָל פּאַסיק פֿאַר דיאַבעטיקער און האט ווייניקער השפּעה אויף בלוט צוקער.
פארדיקער:
אין עטלעכע עסנוואַרג און קאָסמעטיקס, קען מען ניצן סאָרביטאָל ווי אַ פֿאַרדיקער צו פֿאַרבעסערן די טעקסטור און מוילגעפֿיל פֿון דעם פּראָדוקט.
אַנטיבאַקטיריעלע אייגנשאַפטן:
סאָרביטאָל האט אַנטימיקראָביאַלע ווירקונגען אין עטלעכע פאַלן, וואָס העלפֿט צו פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פֿון עסנוואַרג.
אַפּליקאַציע
עסן אינדוסטריע:
נידעריק-צוקער און צוקער-פֿרײַ עסנוואַרג: ווי אַ נידעריק-קאַלאָריע זיסשטאָף, ווערט עס אָפֿט גענוצט אין זיסוואַרג, שאָקאָלאַד, געטראַנקען, געבעקס, אאַז"וו.
הידראַטירנדיקער אַגענט: אין עטלעכע פודז, קען סאָרביטאָל העלפֿן צו האַלטן די נעץ און פֿאַרבעסערן דעם טעם.
קאָסמעטיקס און פערזענלעכע זאָרג פּראָדוקטן:
מויסטשערייזער: ברייט געניצט אין פּנים קרעמען, לאָושאַנז, פּנים רייניגער און אנדערע פּראָדוקטן צו העלפן האַלטן הויט נעץ.
פארדיקער: גענוצט צו פֿאַרבעסערן די טעקסטור און געפיל פֿון דעם פּראָדוקט.
מעדיצין:
פארמאצעווטישע פּרעפּאַראַטן: ווי אַ זיסשטאָף און פֿײַכטקייט־מיטל, ווערט עס אָפֿט גענוצט אין דער צוגרייטונג פֿון געוויסע מעדיקאַמענטן, ספּעציעל פֿליסיקע מעדיקאַמענטן און סירופן.
לאַקסאַטיוון: געניצט אין מעדיצינען צו באַהאַנדלען פאַרשטאָפּונג צו העלפן פֿאַרבעסערן די באַוועגונג פון די מאָגן.
אינדוסטריעלע אַפּליקאַציע:
כעמישע רוי מאַטעריאַלן: געניצט אין דער פּראָדוקציע פון אַנדערע כעמיקאַלן און סינטעטישע מאַטעריאַלן.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
פּעקל און ליפערונג
