פּולולאַנאַסע ניוגרין סאַפּליי פוד גראַד פּולולאַנאַסע פּודער/פליסיק
פּראָדוקט באַשרייַבונג
פּולולאַנאַזע איז אַ ספּעציפֿישע אַמילאַזע וואָס ווערט הויפּטזעכלעך געניצט צו הידראָליזירן פּולולאַן און שטאַרקע. פּולולאַן איז אַ פּאָליסאַכאַריד צוזאַמענגעשטעלט פֿון גלוקאָזע־איינהייטן וואָס ווערט ברייט געפֿונען אין געוויסע שוואָמען און באַקטעריעס. פּולולאַנאַזע קען קאַטאַליזירן די הידראָליז פֿון פּולולאַן צו שאַפֿן גלוקאָזע און אַנדערע אָליגאָסאַקאַרידן.
COA
| זאכן | ספּעציפֿיקאַציעס | רעזולטאַטן |
| אויסזען | ליכט ברוין פּודער | מקיים |
| באַשטעלן | כאַראַקטעריסטיש | מקיים |
| אַסיי (פּולולאַנאַסע) | ≥99.0% | 99.99% |
| pH | 3.5-6.0 | מקיים |
| שווערע מעטאַל (ווי פּב) | ≤10 (ppm) | מקיים |
| אַרסעניק (As) | 0.5ppm מאַקס | מקיים |
| בליי (Pb) | 1ppm מאַקס | מקיים |
| קוועקזילבער (Hg) | 0.1ppm מאַקס | מקיים |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | 10000cfu/g מאַקס. | 100 קוביק־פֿו/ג |
| הייוון און פורעם | 100cfu/g מאַקס. | <20 קוביק־פֿו/ג |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | מקיים |
| ע. קאָלי. | נעגאַטיוו | מקיים |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו | מקיים |
| מסקנא | נאָכקומען מיט USP 41 | |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ גוט פֿאַרמאַכט אָרט מיט אַ קעסיידערדיקער נידעריקער טעמפּעראַטור און אָן דירעקטער זון. | |
| פּאָליצע לעבן | 12 חדשים ווען ריכטיק געהאלטן | |
פונקציע
הידראָליזירט פּולולאַן:פּולולאַנאַסע קען עפֿעקטיוו צעלאָזן פּולולאַן, באַפֿרײַען גלוקאָזע און אַנדערע אָליגאָסאַקאַרידן, און פֿאַרגרעסערן די פֿאַראַן צוקער קוואלן.
פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטאַביליטי פון קראָכמאַל:בעת דער פּראַסעסינג פון קראָכמאַל, קען פּולולאַנאַסע פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטאַביליטי פון קראָכמאַל, העכערן נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן, און העלפֿן פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון עסנוואַרג.
פֿאַרבעסערן צוקער קאָנווערזשאַן קורס:אין דער עסן אינדוסטריע, ווערט פּולולאַנאַסע גענוצט אין דער פּראָדוקציע פון סירופן און פערמענטירטע פּראָדוקטן צו פֿאַרבעסערן די קאַנווערזשאַן קורס פון צוקער און פאַרגרעסערן די טראָגן פון די לעצט פּראָדוקט.
פֿאַרבעסערן די טעקסטור און טעם פֿון עסן:דורך ענדערן די סטרוקטור פון קראָכמאַל, קען פּולולאַנאַסע פֿאַרבעסערן דעם טעם און טאַם פון עסן, מאַכנדיג עס מער געשמאַק.
העכערן ענערגיע ארויסלאָזונג:דורך פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטאַביליטי פון קראָכמאַל, קען פּולולאַנאַסע העלפֿן צושטעלן אַ מער סטאַביל מקור פון ענערגיע, פּאַסיק פֿאַר ספּאָרט דערנערונג און ענערגיע סופּפּלעמענטאַציע.
אַפּליקאַציע
עסן אינדוסטריע:
סיראָפּ פּראָדוקציע:געניצט צו פאַרגרעסערן די קאַנווערזשאַן קורס פון קראָכמאַל צו פּראָדוצירן הויך פרוקטאָז סירופּ און אנדערע זיסשטאָפן.
פערמענטאַציע פּראָדוקטן:בעת דעם ברוינג און פערמענטאַציע פּראָצעס, קען פּולולאַנאַסע העלפֿן פֿאַרבעסערן די אַוויילאַביליטי פון צוקער און העכערן די פערמענטאַציע עפעקטיווקייט פון הייוון.
מאָדיפֿיצירטע שטאַרקע:געניצט צו פֿאַרבעסערן די כאַראַקטעריסטיקס פון קראָכמאַל און פאַרגרעסערן די טעקסטור און טעם פון עסן.
ביאָטעכנאָלאָגיע:
ביאָפיולס:אין דער פּראָדוקציע פֿון ביאָפֿיועלס, קען פּולולאַנאַזע פֿאַרבעסערן די קאָנווערסיע עפֿעקטיווקייט פֿון קראָכמאַל, פֿאַרשטאַרקן די פֿרײַלאָז פֿון גלוקאָזע, און דערמיט פֿאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פֿון עטאַנאָל.
בייאָכעמישע אינדוסטריע:געניצט צו סינטעזירן אנדערע קאַמפּאַונדז און פֿאַרבעסערן פּראָדוקציע עפעקטיווקייט.
פיטער אינדוסטריע:
כייַע פיטער:צולייגן פּולולאַנאַסע צו כייַע פיטער קען פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטאַביליטי פון די פיטער און העכערן די וווּקס און געזונט פון אַנימאַלס.
פארמאצעווטישע אינדוסטריע:
מעדיצין צוגרייטונג:אין דעם צוגרייטונג פּראָצעס פון געוויסע מעדיצינען, קען מען נוצן פּולולאַנאַזע צו פֿאַרבעסערן די סאָלוביליטי און ביאָאַוויילאַביליטי פון דער מעדיצין.
פּעקל און ליפערונג
