פּאָלידעקסטראָז פּודער עסן ינגרידיאַנט זיסשטאָף קאַס 68424-04-4 פּאָלידעקסטראָז
פּראָדוקט באַשרייַבונג
פּאָלידעקסטראָז איז אַ סאָרט וואַסער-לעזלעכע דייאַטערי פיברע. ראַנדאָם ביינערד קאָנדענסאַציע פּאָלימערן פון גלוקאָזע מיט עטלעכע סאָרביטאָל, ענד-גרופּעס, און מיט סיטריק זויער אָדער פאָספאָריק זויער רעשטלעך אַטאַטשט צו פּאָלימערן דורך מאָנאָ אָדער דיעסטער בונדן. זיי ווערן באַקומען דורך צעשמעלצן. עס איז ווייס אָדער אָפ-ווייס פּודער, לייכט צעלאָזלעך אין וואַסער, די צעלאָזלעכקייט איז 70%. ווייך זיס, קיין ספּעציעל טעם. עס האט געזונטהייט פאַנגקשאַן און קענען צושטעלן דעם מענטשלעכן גוף מיט וואַסער-לעזלעכע דייאַטערי פיברע.
COA
| זאכן | סטאַנדאַרט | טעסט רעזולטאַט |
| אַסיי | 99%פּאָלידעקסטראָז פּודער | קאָנפאָרמירט |
| קאָליר | ווייסע פּודער | קאָנפאָרמירט |
| שמעק | קיין ספּעציעלן שמעק נישט | קאָנפאָרמירט |
| פּאַרטיקל גרייס | 100% דורכגיין 80 מעש | קאָנפאָרמירט |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤5.0% | 2.35% |
| רעשט | ≤1.0% | קאָנפאָרמירט |
| שווערע מעטאַל | ≤10.0ppm | 7 בלעטער פּער מינוט |
| As | ≤2.0ppm | קאָנפאָרמירט |
| Pb | ≤2.0ppm | קאָנפאָרמירט |
| פּעסטאַסייד רעזאַדו | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤100 קוביק־פֿו/ג | קאָנפאָרמירט |
| הייוון און פורעם | ≤100 קוביק־פֿו/ג | קאָנפאָרמירט |
| ע. קאָלי | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| מסקנא | קאָנפאָרמירן מיט ספּעציפֿיקאַציע | |
| סטאָרידזש | געהאלטן אין א קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | |
פונקציע
פּאָלידעקסטראָז ווערט אָפט גענוצט ווי אַן ערזאַץ פֿאַר צוקער, שטאַרקע און פעט. עס ווערט אויך גענוצט אין נידעריק-קאַרב, צוקער-פֿרײַ און דיאַבעטיש קאָכן רעצעפּטן. אין דער זעלבער צײַט איז פּאָלידעקסטראָז אויך אַ פֿײַכטקײַט-מיטל, סטאַביליזאַטאָר און פֿאַרדיקער.
1 רעגולירן ליפּיד מעטאַבאָליזאַם און בלוט ליפּידס, רעדוצירן פעט אַקיומיאַליישאַן און פאַרמייַדן אַביסאַטי;
2 רעדוצירן די סינטעז און אַבזאָרפּשאַן פון כאָלעסטעראָל, נידעריקער די סינטעז און אַבזאָרפּשאַן פון בייל זויער און זאַלץ, רעדוצירן מענטשלעך פּלאַזמע און לעבער כאָלעסטעראָל לעוועלס, פאַרמייַדן און היילן קאָראָנאַרי אַטעראָסקלעראָוסיס, גאַלסטאָונז און פאַרמייַדן קאַרדיאָו סערעבראַל וואַסקולאַר קרענק;
3 רעדוצירן צוקער אַבזאָרפּשאַן
4 פאַרהיטן און היילן פאַרשטאָפּונג
5 עפעקטיוו רעגולירן קישקע PH, פֿאַרבעסערן די ברידינג סוויווע פון וווילטויק באַקטיריאַ.
אַפּליקאַציע
אלס א ספעציעלע קארבאהידראט מיט נידריג קאלאריע, קיין צוקער, נידריג גלייסעמישע אינדעקס, סאליובלע דייעטערי פיברע און גוטע טאלעראנץ, איז פאלידעקסטראז פּודער ברייט גענוצט אין נידריג-ענערגיע, הויך-פיברע און אנדערע פונקציאָנעלע פודז.
1. מילכיק פעלד
אלס א פונקציאָנעלער פאַקטאָר, פּאָלידעקסטראָז פּודער ווערט גענוצט אין מילכיק פּראָדוקטן ווי מילך, געשמאַקע מילך, פערמענטירטע מילך, לאַקטיק זויער באַקטיריע געטראַנקען, און פּודער מילך, וואָס קען פֿאַרבעסערן דעם טעם און פעסטקייט פון מילכיק פּראָדוקטן, און עס איז ניט דאַרפֿן צו זאָרגן וועגן די אַדווערס גשמיות און כעמישער רעאַקציע מיט די ינגרידיאַנץ אין מילכיק פּראָדוקטן.
2. געטראַנק פעלד
פּאָלידעקסטראָז פּודער קען ברייט גענוצט ווערן אין אַ פאַרשיידנקייט פון פונקציאָנעלע געטראַנקען, וואָס קענען ניט בלויז שטילן דאָרשט, אָנפֿילן וואַסער, אָבער אויך צושטעלן דייאַטערי פיברע וואָס איז נויטיק פֿאַר דעם מענטשלעכן קערפּער. אַזעלכע פּראָדוקטן, ספּעציעל געטראַנקען וואָס אַנטהאַלטן וואַסער-סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע, זענען מער פאָלקס אין דעוועלאָפּעד לענדער ווי אייראָפּע, די פאַרייניקטע שטאַטן און יאַפּאַן.
3. געפֿרוירענע עסן פעלד
פּאָלידעקסטראָז פּודער קען פֿאַרגרעסערן די וויסקאָסיטעט פֿון אייז קרעם און פֿאַרהיטן די קריסטאַליזאַציע פֿון לאַקטיטאָל. מיט אַ קאַלאָרישן ווערט פֿון בלויז 1 קאַלאָריע פּער גראַם, קען מען צולייגן פּאָלידעקסטראָז פּודער צו נידעריק-פֿעט אייז קרעם און פֿאַרפֿרוירענע עסנוואַרג צו באַלאַנסירן און פֿאַרבעסערן די פֿונקציאָנעלע ווירקונגען פֿון לאַקטיטאָל. מישן לאַקטיטאָל און פּאָלידעקסטראָז פּודער אין אייז קרעם קען פּראָדוצירן אַ מער סטאַבילן פּראָדוקט ווי אַנדערע פּאָליאָל בלענדונגען. אין דערצו, האָט פּאָלידעקסטראָז פּודער די כאַראַקטעריסטיקס פֿון אַ נידעריקן פֿרירפּונקט, וואָס קען מען צולייגן צו אייז קרעם אָדער פֿאַרפֿרוירענע עסנוואַרג צו האַלטן זײַן נויטיקן באַנד און גוטע טעקסטור און טעם.
4. קאָנפֿעקציע פֿעלד
די וואַסער סאָלוביליטי און וויסקאָסיטי פון פּאָלידעקסטראָז פּודער זענען לעפיערעך הויך, פּאַסיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון אַ פאַרשיידנקייט פון צוקער-פֿרייַ קאַנדיז מיט גוטן טעם, און געמישט מיט אַנדערע רוי מאַטעריאַלן, קען רעדוצירן דעם אויסזען פון קריסטאַליזאַציע, עלימינירן קאַלט לויפן און פֿאַרבעסערן די פעסטקייט פון קאַנדי, אָבער אויך קען רעגולירן די קורס פון וואַסער אַבזאָרפּשאַן אָדער אָנווער בעשאַס סטאָרידזש.
5. געזונטהייט זאָרג פעלד
פּאָלידעקסטראָז פּודער האט די ווירקונג פון באַלאַנסירן באַקטעריע, פאַרהיטן פאַרשטאָפּונג, פאַרהיטן קאָלאָרעקטאַל ראַק, פאַרהיטן צוקערקרענק, פאַרהיטן פאַרשטאָפּונג, פאַרהיטן גאַלשטיינער, פאַרלירן וואָג, אאז"וו. עס איז זייער פּאַסיק פֿאַר נוצן ווי רוי מאַטעריאַל פֿאַר געזונט זאָרגן פּראָדוקטן. קען זיין געמאכט אין טאַבלעט, מויל פליסיק, פּודער, קאַפּסל, סעליאַלאָוס וואַסער און אַזוי ווייטער.
6. ביר פעלד
דער צוגאב פון פּאָלידעקסטראָז פּודער אין ביר פּראָדוקציע קען פֿאַרבעסערן דעם פּראָדוקציע פּראָצעס, פֿאַרקירצן די פֿערמענטאַציע צייט, פֿאַרבעסערן די ביר קוואַליטעט, רעדוצירן דעם צוקער אינהאַלט, פֿאַרהיטן דעם אויפֿטרעטן פֿון ביר האַרץ, ביר בויך, גאַסטראָענטעריטיס, מויל ראַק, בליי פֿאַרסאַמונג און אַנדערע קראַנקייטן געפֿירט דורך קאַנווענשאַנאַל ביר פּראָדוקציע, און שפּילן אַ געזונטהייט זאָרג ראָלע. דער צוגאב פון פּאָליגלוקאָז קען מאַכן דעם ביר געשמאַק גלאַט און ריין, די שאַום איז דעליקאַט, און דער נאָכטעם איז רעפֿרעשינג און איבערפֿלוסיק.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן:
ניוגרין פאַבריק סאַפּלייז אויך אַמינאָ זויערן ווי פאלגנד:
פּעקל און ליפערונג
