אָראַנדזש געל 85% הויך קוואַליטעט עסן פּיגמענט אָראַנדזש געל 85% פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אראנדזש-געלע עסן-קאליר איז א סארט פיגמענט, דאס הייסט, אן עסן-צוגאב וואס מענטשן קענען עסן אין א פאסיגע מאס און קען ענדערן דעם ארגינעלן קאליר פון עסן ביז א געוויסן גראד. עסן-קאליר איז אויך די זעלבע ווי עסן-טעם, צעטיילט אין נאטירלעכע און סינטעטישע צוויי.
COA
| זאכן | ספּעציפֿיקאַציעס | רעזולטאַטן |
| אויסזען | געל פּודער | מקיים |
| באַשטעלן | כאַראַקטעריסטיש | מקיים |
| אַסיי (קאַראָטין) | 85% | 85% |
| געפּרוּווט | כאַראַקטעריסטיש | מקיים |
| פארלוסט ביי טריקעניש | 4-7(%) | 4.12% |
| גאַנץ אַש | 8% מאַקס | 4.85% |
| שווערע מעטאַל | ≤10 (ppm) | מקיים |
| אַרסעניק (As) | 0.5ppm מאַקס | מקיים |
| בליי (Pb) | 1ppm מאַקס | מקיים |
| קוועקזילבער (Hg) | 0.1ppm מאַקס | מקיים |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | 10000cfu/g מאַקס. | 100 קוביק־פֿו/ג |
| הייוון און פורעם | 100cfu/g מאַקס. | >20 קוביק־פֿו/ג |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | מקיים |
| ע. קאָלי. | נעגאַטיוו | מקיים |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו | מקיים |
| מסקנא | נאָכקומען מיט USP 41 | |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ גוט פֿאַרמאַכט אָרט מיט אַ קעסיידערדיקער נידעריקער טעמפּעראַטור און אָן דירעקטער זון. | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | |
פונקציע
(1) ברויט, קוכן, לאָקשן, מאַקאַראָני, פֿאַרבעסערן רוי מאַטעריאַל נוצן, פֿאַרבעסערן טעם און טאַם. נעמען 0.05%.
(2) וואַסער פּראָדוקטן, קאַנסערווירטע עסנוואַרג, טרוקענע וואַשער, אאז"וו, פארשטארקן געוועב, האַלטן פרישן טעם, פֿאַרבעסערן טעם
(3) סאָסן, טאָמאַט סאָסן, מאַיאָנעז מאַרמעלאַדעס, קרעם, סוי סאָוס, טיקנערס און סטאַביליזאַטאָרן.
(4) פרוכט זאַפט, וויין, אאז"וו, דיספּערסאַנט.
(5) אייז קרעם, קאַראַמעל צוקער, פֿאַרבעסערן טעם און פעסטקייט.
(6) געפֿרוירענע עסן, פּראָצעסירטע וואַסער פּראָדוקטן, אויבערפֿלאַך זשעלע אַגענט (פּרעזערוואַציע).
אַפּליקאַציע
אָראַנדזש געל קען געניצט ווערן פֿאַר פֿרוכט זאַפט (געשמאַק) געטראַנקען, קאַרבאָנירטע געטראַנקען, צוגרייטונג פֿון ווײַן, זיסוואַרג, געבעקס קאָליר, רויט און גרין זײַד און אַנדערע עסן קאָלירן; אָפֿט געניצט אין געשמאַק מילך,
יאָגורט, דעזערטן, פלייש פּראָדוקטן (שינקע, ווורשט), געבעקס, זיסוואַרג, מאַרמעלאַדע, אייז קרעם און אַנדערע פּראָדוקטן.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
פּעקל און ליפערונג
