אין אַן עפאכע פול מיט פֿאַרשיידענע עסן ברירות, קענען מיר נישט אַנדערש ווי זיך וואונדערן, וועלכע פּראָדוקטן קענען ברענגען דירעקטע בענעפֿיטן פֿאַר אונדזער געזונט? אין די לעצטע יאָרן,סוקראַלאָז, אלס א נאטירלעכער זיסשטאף וואס האט געצויגן אסאך אויפמערקזאמקייט, האט ביסלעכווייז געוואונען די טובה פון אסאך קאנסומערס. לויט עקספערטן, ווערט דער מאגישער זיסשטאף נישט נאר ברייט גענוצט אין די געטראנקען און עסן אינדוסטריעס, נאר האט אויך אסאך גוטע בענעפיטן און נוצן.
אלס א נאטירלעכער אינגרעדיענט פראצעסירט פון שטעקן צוקער,סוקראַלאָזאיז ענלעך אין זיסקייט צו רעגולער ווייסן צוקער אבער גיט מענטשן מיט נאָך געזונט בענעפיטן. ערשטנס, סוקראַלאָז האט פיל ווייניקער קאַלאָריעס ווי רעגולער צוקער, מאכן עס אַן אידעאַל ברירה פֿאַר מענטשן באַזאָרגט וועגן וואָג פאַרוואַלטונג. צווייטנס, בעשאַס די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פּראָצעס, סוקראַלאָז וועט נישט פאַרשאַפן בלוט צוקער צו שפּרינגען, פּראַוויידינג אַ זיכערער ברירה פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ. שטודיעס האָבן אויך געפֿונען אַז, ניט ענלעך אנדערע זיסשטאָפן, סוקראַלאָז טוט נישט פאַרשאַפן קאַוויטיז, מאכן עס אַ גוטע אָלטערנאַטיוו פֿאַר קאַוויטיז פאַרהיטונג.
סוקראַלאָזאיז פילזייטיג און קען גענוצט ווערן ניט נאר אין געטראַנק מאכן, נאר אויך אין באַקן, קאַנדאַמאַנץ און פאַרפרוירענע עסנוואַרג. ניט נאר גיט עס זיסקייט, עס אויך פארבעסערט דעם טעם און טעקסטור פון עסנוואַרג. אין געטראַנק אַפּלאַקיישאַנז, סוקראַלאָז ניט נאר גיט אַ אָנגענעם טעם, אָבער אויך פארבעסערט פליסיק פעסטקייט און פארלענגערט פּראָדוקט האַלטבארקייט.
פארוואס אויסקלויבןסוקראַלאָז?
ערשטנס, סוקראַלאָז איז אַ נאַטירלעכער זיסשטאָף. קאַמפּערד מיט סינטעטישע זיסשטאָפן, איז עס מער אין לויט מיט די פיזיאָלאָגישע פונקציעס פון דעם מענטשלעכן קערפּער און האט נישט קיין נעגאַטיווע ווירקונגען אויף מענטשלעכער געזונט. צווייטנס, די סומע פון סוקראַלאָז וואָס ווערט גענוצט איז קליין און עס דאַרף נישט ווערן גענוצט אין גרויסע קוואַנטיטעטן צו דערגרייכן דעם זיסשטאָף-עפעקט, וואָס מאַכט זיין נוצן מער עקאָנאָמיש און צוטריטלעך. אין דערצו, קאַמפּערד מיט אַנדערע זיסשטאָפן, איז סוקראַלאָז מער סטאַביל און קען נאָך האַלטן זיין זיסקייט אונטער הויכע טעמפּעראַטורן און זויער-באַזע סביבות.
עקספּערטן גלויבן אַז די ברייטע אַפּליקאַציע פוןסוקראַלאָזוועט ברענגען פאזיטיווע געזונטהייטס-עפעקטן פאר מענטשן. ווי מענטשן וועלן ווייטער באצאלן מער אויפמערקזאמקייט צו געזונטהייט, וועט סוקראלאז אלס א נאטירלעכער זיסשטאף ווערן א טרענד אין דער עסן-אינדוסטריע אין דער צוקונפט. עס גיט נישט נאר אן אנגענעמע טעם-ערפארונג, נאר עס העלפט אויך מענטשן בעסער פארוואלטן זייער וואג, קאנטראלירן בלוט-צוקער, און באשיצן ציין-געזונטהייט. אין א וועלט וואו עסן-ברירות ווערן אלץ מער פארשידענארטיג, קענען מיר גלייך פרובירן עסן און געטראנקען געמאכט מיט סוקראלאז צו דערפארן די געזונטהייט און געשמאקקייט וואס דער נאטירלעכער זיסשטאף ברענגט.
פּאָסט צייט: 29סטן נאוועמבער 2023
