ל-סיטרולין: שטיצט קאַרדיאָוואַסקולאַר און קאַגניטיוו געזונט

●וואָס איזל-סיטרולין?

ל-סיטרולין איז אַ ניט-פּראָטעינאָגעניק α-אַמינאָ זויער, גערופן נאָך וויסנשאַפֿטלער וואָס האָבן עס ערשט אפגעזונדערט פֿון וואַסערמעלאָן (Citrullus lanatus) זאַפט אין 1930. זײַן כעמישער נאָמען איז (S)-2-אַמינאָ-5-ורעידאָפּענטאַנאָיק זויער, מיט אַ מאָלעקולאַרער פֿאָרמולע פֿון C₆H₁₃N₃O₃ (מאָלעקולאַרער וואָג 175.19) און אַ CAS נומער פֿון 372-75-8237. מאָדערנע אינדוסטריעלע פּראָדוקציע פּאַסירט הויפּטזעכלעך דורך צוויי וועגן:

נאַטירלעכע עקסטראַקציע: אפגעזונדערט פון קוקורביטאַסעאַע פלאַנצן ווי וואַסערמעלאָן און קיוקאַמבער, אָבער מיט נידעריק עפעקטיווקייט און הויך קאָסטן;

ביאָסינטעז: קאַטאַליטישע דזשענעריישאַן אין דעם אורעאַ ציקל ניצנדיק אָרניטין און קאַרבאַמאָיל פאָספאַט ווי סאַבסטראַטן, אָדער אָקסידאַטיוו קאַנווערזשאַן פון אַרגינין אונטער דער אַקציע פון ​​ניטריק אָקסייד סינטהאַסע (NOS).

פיזישע און כעמישע אייגנשאפטןפון ל-סיטרולין :

אייגנשאפטן און סאָלוביליטי: ווייסע קריסטאַלינע פּודער, אַ ביסל זויער טעם; לייכט סאָלוביל אין וואַסער (סאָלוביליטי 200 ג / ל, 20 ℃), כּמעט נישט סאָלוביל אין אָרגאַנישע סאָלוואַנץ אַזאַ ווי עטאַנאָל און עטער;

אָפּטישע אייגנשאַפטן: ספּעציפֿישע ראָטאַציע +24.5°~+26.8° (c=8, 6N HCl), וואָס איז דער שליסל אינדיקאַטאָר פֿאַר אויטענטישקייט אידענטיפיקאַציע;

שטאַביליטעט חסרונות: סענסיטיוו צו ליכט און היץ, שמעלץ פונקט איז 214-222 ℃ (פאַרשידענע קריסטאַל פֿאָרמען), גרינג צו צעלאָזן העכער 100 ℃; דאַרף זיין פארזיגלט און געהאלטן אַוועק פון ליכט און ביי נידעריק טעמפּעראַטור (0-5 ℃);

קוואַליטעט קאָנטראָל סטאַנדאַרדן: פאַרמאַסוטיקאַל-גראַד פּראָדוקטן דאַרפן שווערע מעטאַלן ≤10 ppm, וואַסער אינהאַלט ≤0.30%, און יגנישאַן רעזאַדו ≤0.10% (AJI92 סטאַנדאַרט).