וואָס איזקורקומין?
קורקומין איז אַ נאַטירלעכער פענאָלישער אַנטיאַקסאַדאַנט עקסטראַקטירט פון די רייזאָמען פון ינגבער פלאַנצן ווי קורקומאַ, זעדאָאַרי, מוסטאַרד, קערי און קורקומאַ. די הויפּט קייט איז אַנסאַטשערייטיד אַליפאַטיק און אַראָמאַטישע גרופּעס. טואַן, אַ דיקעטאָן קאַמפּאַונד, איז אַ אָפט געניצט געווירץ און עסנוואַרג קאָליר.
קורקומין איז א נאטירלעכע פארבינדונג מיט גוטע אנטי-אינפלאמאטארישע און אנטי-קענסער אייגנשאפטן. צווישן זיי, ענטהאלט קורקומין בערך 3% ביז 6% קורקומין, וואס איז א זעלטן פיגמענט מיט א דיקעטאן סטרוקטור אין דער פלאנץ קעניגרייך. קורקומין איז אן אראנדזש-געלער קריסטאלינער פודער מיט א לייכט ביטערן טעם און איז נישט אויפלעזלעך אין וואסער. עס ווערט הויפטזעכליך גענוצט אין עסן פראדוקציע צו פארבן ווורשט פראדוקטן, קאנסערווירטע עסן, סאס-געבראטענע פראדוקטן און אנדערע פראדוקטן.
קורקומין האט היפּאָליפּידעמישע, אַנטי-טומאָר, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע, כאָלערעטישע און אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונגען. דערצו, עטלעכע וויסנשאַפטלער האָבן געפֿונען אַז קורקומין קען העלפֿן באַהאַנדלען מעדיצין-רעזיסטענט טובערקולאָז.
פיזישע און כעמישע אייגנשאפטן פוןקורקומין
קורקומין איז אַ פּאָליפענאָליק קאַמפּאַונד מיט אַ העל געל קאָליר. אירע פיזישע און כעמישע אייגנשאַפטן אַרייַננעמען:
1. קאָליר און אויפלעזלעכקייט: קורקומין איז אַ העל געל פיין פּודער וואָס איז נישט אויפלעזלעך אין וואַסער. עס איז אויפלעזלעך אין אָרגאַנישע אויפלעזלעך ווי עטאַנאָל, דימעטהיל סולפאָקסייד (DMSO), און אַצעטאָן.
2. שמעלץ-פונקט: דער שמעלץ-פונקט פון קורקומין איז בערך 183 גראד צעלזיוס.
3. כעמישע סטרוקטור: קורקומין איז א נאטירלעכער פענאל און עקזיסטירט אין קעטא און ענאל פארמען, מיט דער ענאל פארעם מער סטאביל אין נייטראלע אדער באזישע באדינגונגען. איר כעמישע סטרוקטור באשטייט פון צוויי מעטאקסיפענאל גרופעס און א β-דיקעטאן.
4. סטאַביליטעט: קורקומין איז סענסיטיוו צו pH, ליכט און היץ. עס איז רעלאַטיוו סטאַביל אין זויערע באדינגונגען אָבער קען דעגראַדירן אין אַלקאַלישע סביבות. דערצו, ויסשטעלן צו ליכט און הויך טעמפּעראַטורן קען פירן צו דעגראַדאַציע.
5. אַראָמאַטישע אייגנשאַפטן: קורקומין ווייזט אַראָמאַטישע כאַראַקטעריסטיקס רעכט צו זייַנע פענאָלישע רינגען, וואָס ביישטייערן צו זייַנע אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן.
וואָס איז די נוץ פוןקורקומין?
קורקומין איז געווען דער טעמע פון ברייטע פאָרשונג און איז פארבונדן מיט אַ פאַרשיידנקייט פון פּאָטענציעלע געזונט בענעפיטן, אַרייַנגערעכנט:
1. אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס:קורקומין איז באַקאַנט פֿאַר זייַנע אַנטי-ינפֿלאַמאַטאָרישע ווירקונגען, וואָס קענען העלפֿן קאָנטראָלירן אָנצינדונג ווי אַרטריט און אַנדערע אָנצינדונג קראַנקייטן.
2. אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט:עס האט שטאַרקע אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס וואָס קענען העלפֿן באַשיצן דעם גוף פון אָקסידאַטיוו דרוק און שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדיקאַלן.
3. פּאָטענציעל פֿאַר געלענק געזונט:עטלעכע שטודיעס ווייַזן אַז קורקומין קען שטיצן שלאָס געזונט און רעדוצירן סימפּטאָמס פון באדינגונגען אַזאַ ווי אָסטעאָאַרטריטיס.
4. שטיצע פֿאַר דיידזשעסטיוו געזונט:קורקומין קען העלפן העכערן דיידזשעסטיוו געזונט און שטיצן דעם גוף'ס נאַטירלעכע אָנצינדונג רעאַקציע אין די דיידזשעסטיוו סיסטעם.
5. קאָגניטיווע שטיצע:פאָרשונג סאַגדזשעסטיד אַז קורקומין האט פּאָטענציעל בענעפיץ פֿאַר קאַגניטיוו פונקציע און מאַרך געזונט, מיט עטלעכע שטודיעס וואָס ויספאָרשן זיין ראָלע אין שטיצן זכּרון און קוילעלדיק קאַגניטיוו געזונט.
6. מעגלעכע אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס:עטלעכע שטודיעס פֿאָרשלאָגן אַז קורקומין האָט אַנטי-ראַק אייגנשאַפֿטן און שפּילט אַ ראָלע אין ראַק פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג.
7. לעבער שוץ:קורקומין האט שטאַרקע אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס וואָס קענען העלפֿן באַשיצן די לעבער פון שעדיקן פון אָקסידאַטיוו דרוק און אָנצינדונג.
וואָס זענען די אַפּליקאַציעס פון קורקומין?
קורקומין האט א ברייטע קייט פון אנווענדונגען אין פארשידענע אינדוסטריעס צוליב זיינע מעגלעכע געזונטהייט בענעפיטן און פילזייטיגע אייגנשאפטן. עטלעכע געוויינטלעכע אנווענדונגען פון קורקומין זענען:
1. דייאַטערי ביילאגעס:קורקומין ווערט ברייט גענוצט אין דער פּראָדוקציע פון דייאַטערי ביילאגעס, אָפט אין דער פאָרעם פון קאַפּסלען אָדער טאַבלעטן, צוליב זייַנע פּאָטענציעלע געזונט-פאַרבעסערנדיקע אייגנשאַפטן.
2. טראדיציאנעלע מעדיצין:אין טראדיציאנעלע מעדיצין סיסטעמען ווי אַיורוועדאַ און טראדיציאנעלע כינעזישע מעדיצין, איז קורקומין גענוצט געוואָרן פֿאַר זייַנע מעדיצינישע אייגנשאַפֿטן, און עס איז נאָך אַלץ אַ וויכטיקער קאָמפּאָנענט אין ערבאַל רעמאַדיז.
3. עסן און טרינקען אינדוסטריע:קורקומין ווערט גענוצט ווי אַ נאַטירלעכער עסן קאָליר, וואָס גיט אַ לעבעדיקן געלן קאָליר צו אַ פאַרשיידנקייט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט סאָסן, מילכיק פּראָדוקטן, געטראַנקען און געבעקס.
4. קאָסמעטיקס און הויט זאָרג:צוליב זיינע אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפטן, ווערט קורקומין גענוצט אין קאָסמעטיק און הויט-פּפֿלעגע פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קרעמען, לאָושאַנז און סערומס, וואו מען גלויבט אַז עס אָפֿערט בענעפֿיטן פֿאַר הויט געזונט און אויסזען.
5. פארמאצעווטישע פראדוקטן:קורקומין ווערט אויסגעפאָרשט פֿאַר זייַנע פּאָטענציעלע טעראַפּעווטישע אַפּליקאַציעס אין פֿאַרמאַסוטיקאַלז, ספּעציעל אין דער אַנטוויקלונג פון מעדיקאַמענטן פֿאַר באדינגונגען ווי ראַק, אָנצינדונג און נעוראָדעגענעראַטיווע קראַנקייטן.
6. פאָרשונג און אַנטוויקלונג:קורקומין ווערט אויך גענוצט אין וויסנשאפטלעכער פארשונג און אנטוויקלונג, ספעציעל אין שטודיעס וואס אויספארשן זיינע ביאלאגישע טעטיקייטן, מעגלעכע געזונט בענעפיטן, און אנווענדונגען אין פארשידענע פעלדער.
וואָס איז די זייַט ווירקונג פוןקורקומין?
קורקומין ווערט בכלל באטראכט ווי זיכער פאר רוב מענטשן ווען עס ווערט קאנסומירט אין קוואנטיטעטן וואס געפינען זיך געווענליך אין עסן אדער ווען עס ווערט גענומען דורך מויל אין פאסיגע דאזעס. אבער, אין געוויסע פעלער, קענען הויכע דאזעס אדער פארלענגערטע באנוץ פון קורקומין ביילאגעס פירן צו מעגליכע זייטיגע עפעקטן, אריינגערעכנט:
1. גאַסטראָאינטעסטאַנאַלע פּראָבלעמען:עטלעכע מענטשן קענען דערפאַרן דיגעסטיווע ומבאַקוועמקייט, אַזאַ ווי וואַלגעניש, שילשל, אָדער מאָגן יבערקערן, ספּעציעל ווען זיי קאַנסומירן הויך דאָסעס פון קורקומין.
2. פארגרעסערטע בלוטונג ריזיקע:קורקומין קען האבן אנטיקאאגולאנט אייגנשאפטן, וואס קען פאטענציעל פארגרעסערן דעם ריזיקע פון בלידינג, ספעציעל ווען גענומען אין קאמבינאציע מיט בלוט-פארדינער מעדיקאציעס אדער פאר כירורגישע פראצעדורן.
3. אינטעראַקציע מיט מעדיקאַמענטן:קורקומין ביילאגעס קענען אינטעראַקטירן מיט געוויסע מעדיקאַציעס, אַזאַ ווי בלוט טינערס, צוקערקרענק מעדיקאַציעס, און דרוגס וואָס רעדוצירן מאָגן זויער, אַזוי עס איז וויכטיק צו באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן איידער איר ניצט קורקומין ביילאגעס, ספּעציעל אויב איר נעמט אנדערע מעדיקאַציעס.
4. אַלערגישע רעאַקציעס:כאָטש זעלטן, קענען עטלעכע מענטשן זיין אַלערגיש צו קורקומין, וואָס פירט צו אַלערגישע רעאַקציעס ווי הויט ויסשיט, יטשינג אָדער רעספּעראַטאָרישע סימפּטאָמס.
5. שוואַנגערשאַפט און ברוסט-פידינג:די זיכערקייט פון קורקומין ביילאגעס בעת שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג איז נישט ברייט געלערנט געוואָרן, אַזוי עס איז ראַטזאַם פֿאַר שוואַנגערע אָדער ברעסטפידינג פרויען צו באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייט זאָרגן פּראַוויידער איידער ניצן קורקומין ביילאגעס.
פֿאַרבונדענע פֿראַגעס וואָס קענען אײַך אינטערעסירן:
איז קורקומאַ די זעלבע וויקורקומין?
קורקומאַ און קורקומין זענען נישט די זעלבע, כאָטש זיי זענען פֿאַרבונדן. קורקומאַ איז אַ געווירץ וואָס שטאַמט פֿון די רייזאָמען פֿון דער קורקומאַ לאָנגאַ פלאַנץ און ווערט אָפֿט גענוצט אין קאָכן, באַזונדערס אין אינדישע און דרום-מזרח אַזיאַטישע קוויזינען. עס איז באַקאַנט פֿאַר זיין העל געל קאָליר און וואַרעם, ביטערן טעם.
קורקומין, אויף די אנדערע האַנט, איז אַ ביאָאַקטיוו קאַמפּאַונד געפֿונען אין קורקומאַ. עס איז איינער פון די אַקטיוו ינגרידיאַנץ פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די לעבעדיק קאָליר פון קורקומאַ און איז אנערקענט פֿאַר זייַן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.
ווער קען נישט נעמען קורקומאַ?
געוויסע מענטשן זאָלן זיין פֿאָרזיכטיק אָדער אויסמיידן צו קאָנסומירן קורקומע אָדער קורקומין ביילאגעס. דאָס נעמט אַרײַן:
1. שוואַנגערע אָדער ברוסט-פידינג פרויען: כאָטש קורקומאַ געניצט אין קאָכן איז בכלל געהאלטן זיכער, הויך-דאָזע קורקומין ביילאגעס קענען נישט זיין פּאַסיק פֿאַר שוואַנגערע אָדער ברוסט-פידינג פרויען רעכט צו דעם פעלן פון ברייט זיכערקייַט דאַטן אין די פּאַפּיאַליישאַנז.
2. מענטשן מיט גאַל פּענכער פּראָבלעמען: קורקומאַ קען פֿאַרערגערן גאַל פּענכער פּראָבלעמען, אַזוי מענטשן מיט גאַל שטיינער אָדער אַנדערע גאַל פּענכער פּראָבלעמען זאָלן זיך באַראַטן מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן איידער זיי נוצן קורקומאַ אָדער קורקומין ביילאגעס.
3. די מיט בלוטונג דיסאָרדערס: רעכט צו אירע פּאָטענציעלע אַנטיקאָאַגולאַנט יפעקס, זאָלן מענטשן מיט בלוטונג דיסאָרדערס אָדער די וואָס נעמען בלוט-פאַרדינענדיק מעדאַקיישאַנז נוצן טורמעריק אָדער קורקומין ביילאגעס מיט וואָרענען און אונטער מעדיצינישער השגחה.
4. דורכגיין כירורגיע: קורקומאַ און קורקומין סאַפּלאַמענץ זאָלן גענוצט ווערן מיט וואָרענונג איידער כירורגיע, ווייל זיי קענען פאַרגרעסערן דעם ריזיקירן פון בלידינג. עס איז וויכטיק צו מיטטיילן דעם געזונטהייטס-מאַנשאַפֿט וועגן יעדן סאַפּלאַמענט-נוץ איידער כירורגיע.
ווי מיט יעדן דייעטערי סופּלעמענט אדער נאַטירלעכן פּראָדוקט, איז ראַטזאַם צו באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייטס פאַרזאָרגער איידער איר ניצט קורקומאַ אדער קורקומין סופּלעמענטן, ספּעציעל פֿאַר יענע מיט אַנדערלייינג געזונטהייט פּראָבלעמען אדער יענע וואָס נעמען מעדאַקיישאַנז.
איז עס גוט צו נעמען קורקומין טעגלעך?
פֿאַר רובֿ מענטשן, נעמען קורקומין טעגלעך אין רעקאָמענדירטע דאָזעס ווערט בכלל באַטראַכט ווי זיכער און קען פאָרשלאָגן פּאָטענציעלע געזונט בענעפיטן. אָבער, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן יחיד געזונט סטאַטוס, עקסיסטירנדיקע מעדיצינישע צושטאנדן, און קיין מעדאַקיישאַנז וואָס מען נעמט איידער מען הייבט אָן אַ טעגלעך קורקומין רעזשים. קאָנסולטירן מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן איז ראַטזאַם צו באַשטימען די צונעמען דאָזע און צו ענשור אַז טעגלעך קורקומין סאַפּלאַמענטיישאַן איז זיכער און פּאַסיק פֿאַר יחיד באדערפענישן.
וואָסער אָרגאַן אַפעקטירט קורקומאַ?
קורקומאַ, און ספּעציעל איר אַקטיווע קאַמפּאַונד קורקומין, איז באַקאַנט צו האָבן פּאָטענציעלע ווירקונגען אויף פֿאַרשידענע אָרגאַנען און סיסטעמען אין דעם גוף. עטלעכע פון די אָרגאַנען און געביטן וואָס קורקומאַ אַפעקטירן אַרייַננעמען:
1. לעבער: מען גלויבט אז קורקומאַ האט העפּאַטאָפּראָטעקטיוו אייגנשאַפטן, וואָס קען פּאָטענציעל שטיצן לעבער געזונט און פונקציע.
2. פארדייאונג סיסטעם: מען גלויבט אז קורקומאַ האט א positive ווירקונג אויף פארדייאונג געזונט, אריינגערעכנט מעגלעכע שטיצע פאר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל טרייסט און אַלגעמיינע פארדייאונג פונקציע.
3. קאַרדיאָווואַסקולאַר סיסטעם: עטלעכע פאָרשונג פֿאָרשלאָגט אַז קורקומין קען האָבן קאַרדיאָווואַסקולאַר בענעפיץ, פּאָטענציעל שטיצן האַרץ געזונט און געזונט צירקולאַציע.
4. מוח און נערווען סיסטעם: קורקומין איז געווארן שטודירט פאר זיינע מעגלעכע נעוראָפּראָטעקטיוו אייגנשאַפטן און זיין ראָלע אין שטיצן קאַגניטיווע פונקציע און מוח געזונט.
5. געלענק און מוסקלען: קורקומאַ און קורקומין ווערן געגלויבט צו האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס וואָס קענען שטיצן געלענק געזונט און טרייסט.
וואָסערע מעדיקאַמענטן זאָל מען אויסמיידן מיט קורקומאַ?
קורקומאַ אוןקורקומיןסופּלעמענטן קענען אינטעראַקטירן מיט געוויסע מעדיקאַמענטן. עס איז וויכטיק צו זיין באַוואוסטזיניק וועגן מעגלעכע אינטעראַקציעס און צו באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן איידער איר ניצט קורקומאַ אָדער קורקומין סופּלעמענטן, ספּעציעל אויב איר נעמט די פאלגענדע טייפּס פון מעדיקאַמענטן:
1. בלוט פארדינער (אנטיקאגולאנטן/אנטי-טראמבלאטעט מעדיקאַמענטן): קורקומאַ און קורקומין קענען האָבן מילדע אַנטיקאגולאנט ווירקונגען, אַזוי זיי זאָלן געניצט ווערן מיט וואָרזיכטיקייט מיט מעדיקאַמענטן ווי וואַרפאַרין, אַספּירין, קלאָפּידאָגרעל און אַנדערע וואָס ווירקן אויף בלוט קלאַטינג.
2. מעדיקאַמענטן וואָס רעדוצירן מאָגן זויער: קורקומאַ קען פאַרגרעסערן מאָגן זויער פּראָדוקציע, אַזוי עס איז ראַטזאַם צו נוצן עס פֿאָרזיכטיק מיט מעדיקאַמענטן ווי פּראָטאָן פּאָמפּע ינכיבאַטאָרס (PPIs) אָדער H2 בלאַקערז, וואָס ווערן גענוצט צו רעדוצירן מאָגן זויער.
3. מעדיקאַציעס קעגן צוקערקרענק: קורקומאַ און קורקומין קענען נידעריקערן בלוט צוקער לעוועלס, אַזוי מענטשן וואָס נעמען מעדיקאַציעס פֿאַר צוקערקרענק זאָלן נאָענט מאָניטאָרירן זייער בלוט צוקער לעוועלס און באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייטס פאַרזאָרגער איידער זיי נוצן קורקומאַ אָדער קורקומין ביילאגעס.
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער-12-2024