ניוגרין כאָולסייל פאַרנעם טיקאַנער פוד גראַדע דזשעלי פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
דזשעלי פּודער איז אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר עסן וואָס מען ניצט צו מאַכן דזשעלי, געוויינטלעך צוזאַמענגעשטעלט פֿון דזשעלאַטין, צוקער, זויערע מאַטעריאַלן, געווירצן און פּיגמענטן. זײַן הויפּט שטריך איז זײַן פֿעיִקייט זיך אויפֿצולייזן אין וואַסער און פֿאָרמירן אַן עלאַסטישע און דורכזיכטיגע דזשעלי נאָך אָפּקילן.
הויפּט ינגרידיאַנץ פון דזשעלי פּודער:
1. דזשעלאַטין: גיט דעם קאָאַגולאַציע-עפעקט פון דזשעלי, געוויינטלעך דערייווד פון כייַע-קליי אָדער גרינס-קליי.
2. צוקער: פארגרעסערט זיסקייט און פארבעסערט טעם.
3. זויערער אגענט: ווי למשל ציטרישע זויער, וואס פארגרעסערט די זויערקייט פון דזשעלי און מאכט עס מער געשמאק.
4. טאַמעס און פארבן: גענוצט צו פארגרעסערן דעם טאַם און קאָליר פון זשעלי צו מאַכן עס מער אַטראַקטיוו.
פּראָדוקציע מעטאָד:
1. אויפלעזונג: מישט זשעלי פּודער מיט וואַסער, געוויינטלעך איז היץ נייטיק צו עס גאָר אויפלעזן.
2. קילן: גיסט די אויפגעלייזטע פליסיקייט אין דער פורעם, לייגט עס אין פרידזשידער צו קילן, און ווארט ביז עס ווערט האַרט.
3. ארויסנעמען פון דער פורעם: נאכדעם וואס די זשעלע איז פארפעסטיקט, קען מען זי גרינג ארויסנעמען פון דער פורעם, צושניידן אין שטיקלעך אדער גלייך עסן.
באַניץ סצענאַרן:
- היים פּראָדוקציע: פּאַסיק פֿאַר משפּחה DIY, מאכן זשעלע פון פאַרשידענע פלייווערז.
- רעסטאָראַן דעזערט: אָפט געניצט אין רעסטאָראַן דעזערט מעניוז, מיט פירות, קרעם, אאז"וו.
- קינדערשע פֿאַרבײַסן: באַליבט בײַ קינדער צוליב זייערע העלע פֿאַרבן און אייגענאַרטיקן טעם.
נאטיצן:
- ווען איר קלייבט זשעלי פּודער, גיט אכט אויף דער רשימה פון אינהאַלטן און קלייבט פּראָדוקטן אָן צוגעגעבענע אָדער נאַטירלעכע אינהאַלטן.
- פֿאַר וועגעטאַריער, קענט איר אויסקלײַבן פלאַנצן-באַזירט דזשעלי פּודער, ווי למשל ים-גראָז דזשעלי, אאַז"וו.
דזשעלי פּודער איז אַ פּשוט און גרינג-צו-נוצן עסנוואַרג ינגרידיאַנט וואָס איז פּאַסיק פֿאַר מאכן דיזערץ פֿאַר פֿאַרשידענע געלעגנהייטן.
COA
| זאכן | ספּעציפֿיקאַציעס | רעזולטאַטן |
| שמעק | אינהערענטער שמעק פון דעם פּראָדוקט, קיין מאָדנע שמעק, קיין שטאַרק שמעק | מקיים |
| כאַראַקטערן/אויסזען | ווייסע אדער אפ-ווייסע פּודער | מקיים |
| פּראָבע (זשעלי פּודער) | ≥ 99% | 99.98% |
| מעש גרייס / זיפּ אַנאַליז | 100% דורכגיין 80 מעש | מקיים |
| דזשעלאַטין טעסט | מקיים | מקיים |
| שטאַרקע טעסט | מקיים | מקיים |
| וואַסער | ≤ 15% | 8.74% |
| גאַנץ אַש | ≤ 5.0% | 1.06% |
| שווערע מעטאַלן | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 פּיפּיעם |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 פּיפּיעם |
| Cd | ≤ 0.5ppm | נעגאַטיוו |
| Hg | ≤ 0.5ppm | נעגאַטיוו |
| סומע | ≤ 20.0ppm | 1 פּיפּיעם |
| מסקנא | אין איינקלאַנג מיט ספּעציפֿיקאַציע | |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | |
פונקציע
די פונקציעס פון דזשעלי פּודער זענען דער הויפּט רעפלעקטעד אין די פאלגענדע אַספּעקטן:
1. קאָאַגולאַציע פונקציע
די הויפּט פֿונקציע פֿון דזשעלי פּודער איז צו ניצן דזשעלאַטין אָדער אַנדערע קאָאַגולאַנטן צו פֿאַרוואַנדלען פֿליסיקײט אין אַ האַרט מאַטעריאַל נאָך קילן, און שאַפֿן אַן עלאַסטישע און דורכזיכטיגע דזשעלי.
2. פארדיקונג פונקציע
דזשעלי פּודער קען פֿאַרדיקן פֿליסיקייטן, געבן זיי מער טעקסטור און טעקסטור ווען מען מאַכט דיזערטן.
3. פֿאַרבעסערונג פֿון טעם
זשעלי פּודער אָפט כּולל געווירצן און זויערע אגענטן וואָס פֿאַרבעסערן דעם טעם פון זשעלי און מאַכן עס מער געשמאַק.
4. קאָליר דעקאָראַציע
די פּיגמענטן אין דזשעלי פּודער קענען צולייגן רייכע פארבן צו דזשעלי, מאכנדיג עס מער וויזועל אַפּילינג און פּאַסיק פֿאַר דעקאָראַציע באדערפענישן אין פֿאַרשידענע געלעגנהייטן.
5. נוטרישאַנאַל העסאָפע
עטלעכע זשעלי פּודערס קענען האָבן צוגעגעבן וויטאַמינס אָדער מינעראַלס צו צושטעלן עטלעכע נוטרישאַנאַל ווערט בשעת איר הנאה האָבן פון אַ געשמאַקן טעם.
6. דייווערסיפיעד אַפּליקאַציעס
זשעלי פּודער קען נישט נאָר מאַכן טראַדיציאָנעלע זשעלי, נאָר קען אויך געניצט ווערן צו מאַכן זשעלי קוכן, זשעלי געטראַנקען, דעזערט שיכטן, אאז"וו, וואָס פאַרגרעסערט די פאַרשיידנקייט פון קאָכן.
7. באַקוועמלעכקייט
ניצן דזשעלי פּודער צו מאַכן דזשעלי איז פּשוט און שנעל. עס איז פּאַסיק פֿאַר משפּחה DIY, פֿײַערלעך, קינדער אַקטיוויטעטן און אַנדערע געלעגנהייטן. עס איז באַקוועם און שנעל.
קורץ געזאגט, זשעלי פּודער איז נישט נאָר אַ געשמאַקער עסן-ינגרידיאַנט, נאָר אויך האט קייפל פֿונקציעס און איז פּאַסיק פֿאַר פֿאַרשידענע קאָכן-באַדערפֿנישן.
אַפּליקאַציע
דזשעלי פּודער האט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז, דער הויפּט רעפלעקטעד אין די פאלגענדע אַספּעקטן:
1. היים פּראָדוקציע
- דעזערט: משפּחות קענען ניצן דזשעלי פּודער צו מאַכן דזשעלי פון פֿאַרשידענע טאַמעס ווי דעזערטן אָדער פֿאַרבייַסן.
- זעלבסטגעמאכטע קרעאַטיוויטעט: קען ווערן צוגעפּאַסט מיט פרוכטן, קרעם, שאָקאָלאַד, אאז"וו צו מאַכן קרעאַטיווע דיזערטן.
2. קייטערינג אינדוסטריע
- רעסטאָראַן דעזערט: פילע רעסטאָראַנען און קאַפעס וועלן סערווירן דזשעלי ווי אַ טייל פון אַ דעזערט, צוזאַמען מיט אַנדערע ינגרידיאַנץ.
- בופעט: אין בופעטן ווערט זשעלי אָפט סערווירט ווי אַ קאַלטע נאָכשפּייז צו צוציען קאַסטאַמערז.
3. עסן אינדוסטריע
- סנאַק פּראָדוקציע: זשעלי פּודער ווערט וויידלי געניצט אין אינדוסטריעלער פּראָדוקציע פון זשעלי, זשעלי זיסוואַרג און אַנדערע סנאַקס.
- געטראַנקען: זשעלי אינגרעדיענטן ווערן אויך צוגעגעבן צו עטלעכע געטראַנקען צו פֿאַרגרעסערן דעם טעם און אינטערעס.
4. קינדער־עסן
- קינדערשע פֿאַרבײַסן: צוליב אירע העלע פֿאַרבן און אייגענאַרטיקן טעם, ווערט זשעלי פּודער אָפֿט געניצט צו מאַכן קינדערשע באַליבטע פֿאַרבײַסן.
- נוטרישאַנעל סופּלעמענט: וויטאַמינס אָדער אַנדערע נוטריאַנץ קענען צוגעגעבן ווערן צו מאַכן געזונטע זשעלע.
5. פעסטיוואַל געשעענישן
- פּאַרטיעס און סימכע: זשעלי ווערט אָפט גענוצט ווי אַ דעקאָראַציע אָדער נאָכשפּייז ביי געבורטסטאָג פּאַרטיעס, חתונות און אַנדערע סימכע.
- טעמע אקטיוויטעטן: איר קענט מאכן קארעספאנדירנדע סטילן פון זשעלע לויט פארשידענע טעמעס צו פארגרעסערן דעם שפּאַס.
6. געזונטע עסן
- נידעריק-קאַלאָריע אָפּציעס: עטלעכע זשעלי פּודער פּראָדוקטן זענען דיזיינד פֿאַר געזונט עסן, מיט נידעריק אָדער קיין צוקער, מאַכנדיג זיי פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס פּרוּוון צו פאַרלירן וואָג.
- פונקציאָנעלע זשעלי: לייגט צו פּראָביאָטיקס, קאָלאַגען און אַנדערע ינגרידיאַנץ צו מאַכן פונקציאָנעלע זשעלי צו באַפרידיקן ספּעציפֿישע באַדערפענישן.
די פֿאַרשיידנקייט און בייגיקייט פֿון זשעלי פּודער ערמעגלעכן עס צו ווערן וויידלי געניצט אין פֿאַרשידענע פֿעלדער צו באַפֿרידיקן די באַדערפֿנישן פֿון פֿאַרשידענע קאָנסומערס.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
ניוגרין פאַבריק סאַפּלייז אויך אַמינאָ זויערן ווי פאלגנד:
פּעקל און ליפערונג
