ניוגרין סאַפּליי וואַסער סאַליאַבאַל 99% סויבין פּאָליסאַקאַריד
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אויפלעזלעכע סויבין פאליסאכאריד איז א וואסער-אויפלעזלעכע דייעטערי פיברע באקומען דורך פראצעסירן, רייניקן און פארפינירן סויבין אדער סויבין מעל. אויפלעזלעכע סויבין פאליסאכאריד ווערט אפט גענוצט אין זויערע מילך געטראנקען און געשמאקע פערמענטירטע מילך. עס האט די ווירקונג פון סטאביליזירן פראטעין, און האט א נידעריגע וויסקאזיטעט און א דערפרישנדיקן טעם.
COA:
| פּראָדוקט נאָמען: | סויבין פּאָליסאַקאַרידן | בראַנד | ניוגרין |
| באַטש נומער: | NG-24070101 | פאַבריקאַציע דאַטע: | 2024-07-01 |
| קוואַנטיטעט: | 2500kg | עקספּיראַציע דאַטע: | 2026-06-30 |
| זאכן | סטאַנדאַרט | טעסט רעזולטאַט |
| אויסזען | פיינער פּודער | מקיים |
| קאָליר | געל געל | מקיים |
| שמעק און טעם | קעראַקטעריסטיקס | מקיים |
| פּאָליסאַקאַרידן | ≥99% | 99.17% |
| פּאַרטיקל גרייס | ≥95% דורכגיין 80 מעש | מקיים |
| מאַסע געדיכטקייט | 50-60 ג/100 מל | 55 ג/100 מל |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤5.0% | 3.18% |
| רעשט אויף אָנצינדונג | ≤5.0% | 2.06% |
| שווערע מעטאַל |
|
|
| בליי (Pb) | ≤3.0 מג/קג | מקיים |
| אַרסעניק (As) | ≤2.0 מג/קג | מקיים |
| קאַדמיום (Cd) | ≤1.0 מג/קג | מקיים |
| קוועקזילבער (Hg) | ≤0.1מג/קג | מקיים |
| מיקראָביאָלאָגיש |
|
|
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤טויזנטקפֿו/ג מאַקס. | מקיים |
| הייוון און פורעם | ≤100קפֿו/ג מאַקס | מקיים |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | מקיים |
| ע. קאָלי | נעגאַטיוו | מקיים |
| מסקנא | קאָנפאָרמירן מיט ספּעציפֿיקאַציע | |
| סטאָרידזש | געהאלטן אין א קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | |
אנאליזירט דורך: ליו יאַנג באַשטעטיקט דורך: וואַנג האָנגטאַאָ
פונקציע:
1. אויפלעזלעכע סויבין פאליסאכאריד קען אויפגעלייזט ווערן אין קאלט און הייס וואסער, און עס וועט נישט זיין קיין געל דערשיינונג ווען מען צוגרייט א 10% וואסעריגע לייזונג. אלס א סטאַביליזאַטאָר, ווערט עס גענוצט אין נידעריק-pH זויערע מילך געטראַנקען און געשמאַקע פערמענטירטע מילך צו סטאַביליזירן פּראָטעין און פֿאַרבעסערן פּראָדוקט פעסטקייט.
2. דער אינהאַלט פֿון צעלאָזלעכער סויבין פּאָליסאַקאַריד איז אַזוי הויך ווי 70%, וואָס איז איינער פֿון די מקורים פֿון צוגאב־פֿאַזער. עס האָט די מעגלעכקייט פֿון אַלגעמיינע צעלאָזלעכער פֿאַזער צו רעגולירן די קוואַנטיטעט און טיפּ פֿון געדערעם־פֿלאָראַ, צו פֿאַרהיטן שעדלעכע פֿלאָראַ, און צו סטאַביליזירן געדערעם־פֿונקציע.
3. סאַליאַבאַל סויבין פּאָליסאַקאַריד האט אַ נידעריקער וויסקאָסיטי און אַ דערפרישנדיקן טעם. קאַמפּערד מיט אַנדערע סטאַביליזאַטאָרן, סאַליאַבאַל סויבין פּאָליסאַקאַריד האט אַ נידעריקער וויסקאָסיטי, וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן דעם דערפרישנדיקן טעם פון דעם פּראָדוקט.
אַפּליקאַציע:
1. סאַליאַבאַל סויבין פּאָליסאַקאַריד איז געניצט ווי אַ סטייבאַלייזער אין נידעריק pH זויער מילך געטראַנקען און פלייווערד פערמענטעד מילך, און האט די ווירקונג פון סטייבאַלייז פּראָטעין און ימפּרוווינג פּראָדוקט פעסטקייַט.
2. סאַליאַבאַל סויבין פּאָליסאַקאַריד האט די קעראַקטעריסטיקס פון גוטע אַנטי-בלאַקינג, פילם-פאָרמינג, עמולסיפיינג, און שאַום-האַלטונג פּראָפּערטיעס, און קענען זיין וויידלי געניצט אין סושי, פריש און נאַסע לאָקשן און אנדערע רייַז און לאָקשן פּראָדוקטן, פיש באַללס און אנדערע צוגעגרייט פאַרפרוירן פודז, עסן פילם קאָוטינג אגענטן, פלייווערז, סאָוסאַז, ביר און אנדערע פעלדער.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן:
ניוגרין פאַבריק סאַפּלייז אויך אַמינאָ זויערן ווי פאלגנד:
פּעקל און ליפערונג
