ניוגרין צושטעלן הויך קוואַליטעט ווייַנטרויב זוימען עקסטראַקט אַנטהאָסיאַנין אָפּק פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
מאַלבערי פרוכט עקסטראַקט אַנטאָסיאַנינס זענען אַ נאַטירלעכער פלאַנצן עקסטראַקט וואָס ווערט געוויינטלעך עקסטראַקטירט פון בלויַבעריז. עס איז רייך אין אַנטאָסיאַנינס, אַזאַ ווי אַנטאָסיאַנינס, פּראָאַנטאָסיאַנידינס און פלאַוואָנאָידס. אַנטאָסיאַנינס עקסטראַקטירט פון בלויַבעריז האָבן אַ פאַרשיידנקייט פון פּאָטענציעלע בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיבאַקטיריעל און אַנטי-יידזשינג יפעקס.
COA
| זאכן | סטאַנדאַרט | רעזולטאַטן |
| אויסזען | טונקל לילאַ פּודער | קאָנפאָרם |
| שמעק | כאַראַקטעריסטיש | קאָנפאָרם |
| געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש | קאָנפאָרם |
| אַסיי (אַנטהאָסיאַנין) | ≥25.0% | 25.2% |
| אַש אינהאַלט | ≤0.2％ | 0.15% |
| שווערע מעטאַלן | ≤10ppm | קאָנפאָרם |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 פּיפּיעם |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 פּיפּיעם |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 פּיפּיעם |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 פּיפּיעם |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
| פורעם און הייוון | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| ע. קאָל | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | נישט דעטעקטירט |
| סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס | נעגאַטיוו | נישט דעטעקטירט |
| מסקנא | ענטהאלטן די ספּעציפֿיקאַציע פֿון דער בקשה. | |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און גוט ווענטילירט אָרט. | |
| פּאָליצע לעבן | צוויי יאָר אויב פארזיגלט און געהאלטן אַוועק פון דירעקט זונשייַן און נעץ. | |
פונקציע
מען גלויבט אז אַנטאָסיאַנינען עקסטראַקטירט פון ווייַנטרויבן קערלעך האָבן אַ פאַרשיידנקייט פון פּאָטענציעלע בענעפיטן, כאָטש מער וויסנשאַפטלעכע פאָרשונג איז דארף צו באַשטעטיקן זייער עפעקטיווקייט. בכלל גערעדט, די ווירקונגען פון אַנטאָסיאַנינען עקסטראַקטירט פון ווייַנטרויבן קערלעך קענען אַרייַננעמען:
1. אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג: אַנטהאָסיאַנינס האָבן אַ שטאַרקן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, וואָס העלפֿט צו נויטראַליזירן פֿרײַע ראַדיקאַלן און רעדוצירן דעם שאָדן פֿון אָקסידאַטיוון דרוק צום קערפּער.
2. אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע ווירקונג: אַנטאָסיאַנינען עקסטראַקטעד פון ווייַנטרויבן קערלעך ווערן באַטראַכט צו האָבן אַ געוויסע אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע ווירקונג, וואָס העלפֿט צו רעדוצירן אָנצינדלעכע רעאַקציעס און קען האָבן אַ געוויסע הילפס-ווירקונג אויף עטלעכע אָנצינדלעכע קראַנקייטן.
3. אַנטיבאַקטיריעל ווירקונג: אַנטאָסיאַנינס ווערן אויך באַטראַכט צו האָבן געוויסע אַנטיבאַקטיריעל ווירקונגען, וואָס העלפֿן צו פאַרהיטן דעם וואוקס פון באַקטיריאַ און פונגי.
4. אַנטי-יידזשינג ווירקונג: צוליב אירע אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן, ווערן אַנטאָסיאַנינס עקסטראַקטעד פון ווייַנטרויב קערלעך אויך באַטראַכט ווי נוציק אין אַנטי-יידזשינג.
אַפּליקאַציע
אַנטאָסיאַנינען עקסטראַקטעד פון ווייַנטרויבן קערלעך ווערן ברייט געניצט אין עסן, געזונט פּראָדוקטן, קאָסמעטיקס און אַנדערע פעלדער. ספּעציפֿישע אַפּליקאַציע געביטן אַרייַננעמען:
1. עסן אינדוסטריע: אַנטאָסיאַנינען עקסטראַקטעד פון ווייַנטרויבן קערלעך ווערן אָפט געניצט ווי עסן אַדיטיווז פֿאַר קאָלירן, פאַרגרעסערן נוטרישאַנאַל ווערט און אַנטיאַקסאַדאַנט פּרעזערוויישאַן. למשל, עס קען זיין געניצט אין זאַפטן, געטראַנקען, געבעקס, אייז קרעם און אנדערע עסנוואַרג.
2. געזונטהייט פּראָדוקטן אינדוסטריע: אַנטאָסיאַנינען עקסטראַקטעד פון ווייַנטרויבן קערלעך ווערן אויך אָפט געניצט אין געזונטהייט פּראָדוקטן ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ און נוטרישאַנאַל ביילאגעס. מען גלויבט אַז עס איז נוצלעך אין קעמפן קעגן פרייע ראַדיקאַלן, פאַרלאַנגזאַמען אַלט ווערן, פארשטארקן דעם ימיון סיסטעם, און מער.
3. קאָסמעטיקס אינדוסטריע: צוליב אירע אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-יידזשינג אייגנשאַפטן, ווערן אַנטהאָסיאַנינען עקסטראַקטירט פון ווייַנטרויב קערלעך אויך ברייט געניצט אין הויט זאָרגן פּראָדוקטן און קאָסמעטיקס פֿאַר אַנטיאַקסאַדאַנט, ווייטנינג, אַנטי-רינגקאַל און אַנדערע ווירקונגען.
פּעקל און ליפערונג
