ניוגרין סאַפּליי ינגבער וואָרצל עקסטראַקט 1% 3% 5% ינגבעראָל
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אינגבער (Zingiber officinale) איז א פלאנץ וואס שטאמט פון דרום-מזרח אזיע און האט א לאנגע געשיכטע פון באנוץ אלס א קרייטער-מיטל און אלס א קולינארישע געווירץ. אינגבער ווארצל עקסטראקט שטאמט פון דער ווארצל פון דעם קרייטער Zingiber Officionale, וואס וואקסט ברייט אין דרום-מערב אינדיע. אינגבער איז א פאפולערע געווירץ אין אינדישער קאכן, און זיינע מעדיצינישע באנוצן זענען גוט דאקומענטירט.
סערטיפיקאַט פון אַנאַליז
 | NיוגריןHערבקאָ., לימיטעד לייג צו: נומ. 11 טאנגיאַן דרום ראָוד, קסיאַן, כינע טעל.: 0086-13237979303אימעיל:בעלאַ@לעפֿערב.com |
| פּראָדוקט נאָמען: | דזשינגעראָל | בראַנד | ניוגרין |
| באַטש נומער: | NG-24052101 | פאַבריקאַציע דאַטע: | 2024-05-21 |
| קוואַנטיטעט: | 2800 ק"ג | עקספּיראַציע דאַטע: | 2026-05-20 |
| זאכן | סטאַנדאַרט | טעסט רעזולטאַט | טעסט מעטאָד |
| סאַפּאָנינק | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| פיזיש און כעמיש | |||
| אויסזען | ברוין געל פּודער | מקיים | וויזועל |
| שמעק און טעם | כאַראַקטעריסטיש | מקיים | אָרגאַנאָלפּטיק |
| פּאַרטיקל גרייס | 95% דורכגיין 80 מעש | מקיים | יו.עס.פי.<786> |
| מאַסע געדיכטקייט | 45.0-55.0 ג/100 מל | 53 ג/100 מל | יו.עס.פי.<616> |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤5.0% | 3.21% | יו.עס.פי.<731> |
| אש | ≤5.0% | 4.11% | יו.עס.פי.<281> |
| שווערע מעטאַל | |||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1ppm | ICP-MS |
| מיקראָביאָלאָגישע טעסט | |||
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤1000cfu/g | מקיים | AOAC |
| הייוון % פורעם | ≤100cfu/g | מקיים | AOAC |
| ע. קאָלי | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו | AOAC |
| סאַלמאָנאַלאַ | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו | AOAC |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו | AOAC |
| מסקנא | קאָנפאָרמירן מיט ספּעציפֿיקאַציע | ||
| סטאָרידזש | געהאלטן אין א קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ | ||
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | ||
פונקציע
(1). אַנטי-אָקסידאַנט, עפֿעקטיוו עלימינירנדיק פֿרײַע ראַדיקאַלן;
(2). מיט דער פונקציע פון שווייס, און פארלייכטערן די מידקייט, שוואכקייט,
אַנאָרעקסיאַ און אַנדערע סימפּטאָמען;
(3). פֿאַרבעסערן אַפּעטיט, באַרויקן אַ פֿאַרדראָסענעם מאָגן;
(4). אַנטי-באַקטיריעל, פֿאַרלייכטערט קאָפּווייטיק, שווינדל, איבל און אַנדערע סימפּטאָמען.
אַפּליקאַציע
1. געווירצן אינדוסטריע: דזשינדזשעראל שפילט א וויכטיגע ראלע אין דער געווירצן אינדוסטריע, ווערט מערסטנס גענוצט אין דער פראדוקציע פון הייסער פעפער פאסטע, דזשינדזשער קנאבל פאסטע, סאטיי פאסטע און אזוי ווייטער. איר שארפער טעם און אראמאטישער שמעק קענען צולייגן טעם צו געריכטן, צו פארבעסערן דעם אפעטיט. דערצו, האט דזשינדזשעראל אויך א געוויסע אנטי-קעראזיע ווירקונג, קען פארלענגערן די האַלטבארקייט פון געווירצן.
2. פלייש פאַראַרבעטונג: אין פלייש פאַראַרבעטונג ווערט דזשינדזשעראָל אָפט גענוצט צו היילן פלייש, ווורשט, שינקע און אַנדערע פּראָדוקטן, וואָס גיט פלייש פּראָדוקטן אַן אייגנאַרטיקן אַראָמאַ און טעם, און פֿאַרבעסערט די קוואַליטעט פון פּראָדוקטן. דזשינדזשעראָל האט אויך עטלעכע אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונגען, וואָס קען פֿאַרלענגערן דעם פֿאַרדאָרבן פֿון פלייש פּראָדוקטן און זיכער מאַכן פּראָדוקט זיכערקייט.
3. פאַראַרבעטונג פון ים־עסן פּראָדוקטן: ים־עסן פּראָדוקטן ווי שרימפּ, קראַבן, פיש, אאז"וו, פאַרלירן גרינג זייער אָריגינעלן געשמאַקן טעם בעת פאַראַרבעטונג. און די נוצן פון דזשינדזשעראָל קען קאָמפּענסירן דעם חסרון, מאַכן ים־עסן פּראָדוקטן מער געשמאַק. אין דער זעלבער צייט, קען דזשינדזשעראָל אויך פאַרהיטן דעם וואוקס פון באַקטעריע אין ים־עסן, צו ענשור די סאַניטאַרישע קוואַליטעט פון פּראָדוקטן.
4. פּאַסטאַ פּראָדוקטן: אין פּאַסטאַ פּראָדוקטן, ווי למשל אינסטאַנט לאָקשן, רייז לאָקשן, ווערמיסעל, קען מען צולייגן אַ פּאַסיקע מאָס דזשינדזשעראָל פֿאַרבעסערן דעם טעם און געשמאַק פֿון דעם פּראָדוקט. דערצו, האָט דזשינדזשעראָל אויך אַ געוויסע אַנטי-קעראָוזיע ווירקונג, וואָס קען פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פֿון פּאַסטאַ פּראָדוקטן.
5. געטראַנק אינדוסטריע: אין דער געטראַנק אינדוסטריע, קען מען ניצן דזשינדזשעראָל צו מאַכן דזשינדזשער געטראַנקען, טיי געטראַנקען, א.א.וו. זיין אייגענאַרטיקער געווירציקער טעם און אַראָמאַטישער שמעק קענען צוגעבן כאַראַקטער צום געטראַנק, צוציען די אויפמערקזאַמקייט פון די קאָנסומערן. אין דער זעלבער צייט, האט דזשינדזשעראָל אויך געוויסע געזונטהייט פונקציעס, ווי צום ביישפּיל פֿאַרטרייַבן קעלט, וואַרעמען דעם מאָגן און אַזוי ווייטער, און איז גוט פֿאַר דער מענטשלעכער געזונטהייט.
מיט מענטשן'ס שטרעבן צו געזונטע דיעטעס און וואקסנדיקע זאָרג וועגן דער זיכערקייט פון עסן צוגאב, זענען נאַטירלעכע און געזונטע עסן צוגאב געווארן דער נייער ליבלינג אויפן מאַרק. דזשינדזשעראָל, אַלס אַ נאַטירלעכער עסן צוגאב, איז זיין אַפּליקאַציע פּראָספּעקט זייער ברייט.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
פּעקל און ליפערונג
