ניוגרין פאַבריק צושטעלן עקסטראַקט עסן גראַד ריין קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס פּודער 25%
פּראָדוקט באַשרייַבונג
קרענבערי (וויסנשאפטלעכער נאמען: Vaccinium macrocarpon) איז א קליינע רויטע בעער וואס האט באקומען ברייטע אויפמערקזאמקייט פאר איר רייכן נוטרישאנעלן אינהאלט און געזונטהייט בענעפיטן. קרענבערי אנטאסיאנינען זענען א וויכטיגער נאטירלעכער פיגמענט אין קרענבעריס. זיי זענען אנטאסיאנין פארבינדונגען און האבן א פארשיידנקייט פון ביאלאגישע אקטיוויטעטן.
הקדמה צו קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס
1. קאָליר: קראַנבערי אַנטאָסיאַנינס געבן די פרוכט זייער העל רויט אָדער לילאַ קאָליר, און דעם פּיגמענט איז נישט נאָר שיין צו קוקן אויף, אָבער אויך האט אַ פאַרשיידנקייט פון געזונט בענעפיץ.
2. אַנטיאַקסאַדאַנט: דער אַנטהאָסיאַנין אין קראַנבעריז איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס קען נויטראַליזירן פרייע ראַדיקאַלן, פאַרלאַנגזאַמען צעל יידזשינג, און רעדוצירן די שעדיקן פון אָקסידאַטיוו דרוק צו דעם גוף.
3. געזונט בענעפיטן:
אורין-וועג געזונט: קראַנבעריז ווערן ברייט גענוצט צו פאַרהיטן און באַפרייען אורין-וועג אינפעקציעס (UTIs), און זייערע אַנטהאָסיאַנינס פאַרהיטן באַקטיריאַ פון זיך אָנקלעפּן צו די ווענט פון די אורעטראַ.
קאַרדיאָווואַסקולאַר געזונט: קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס קען העלפֿן פֿאַרבעסערן קאַרדיאָווואַסקולאַר געזונט און רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און מאַך.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונגען: די אַנטהאָסיאַנינס אין קראַנבעריז האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן כראָנישע אָנצינדונג.
4. נוטרישאַנעלע פאַקטן: אין אַדישאַן צו אַנטהאָסיאַנינס, קראַנבעריז זענען רייך אין וויטאַמין C, פיברע, מינעראַלס און אנדערע פיטאָכעמיקאַלז, וואָס ווייטער פֿאַרשטאַרקט זייער געזונט בענעפיץ.
COA
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע | רעזולטאַט | מעטאָד |
| מאַכער Cקאָמפּאָונדס | קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| אָרגאַןאָלעפּטיש | |||
| אויסזען | אַמאָרפֿיש פּודער | קאָנפאָרמירט | וויזועל |
| קאָליר | לילאַ-רעד | קאָנפאָרמירט | וויזועל |
| טייל געניצט | פרוכט | קאָנפאָרמירט | |
| עקסטראַקט סאָלווענט | עטאַנאָל און וואַסער | קאָנפאָרמירט | |
| פיסיקאַל קעראַקטעריסטיקס | |||
| פּאַרטיקל גרייס | NLT100% ביז 80 | קאָנפאָרמירט | |
| פארלוסט ביי טריקעניש | 5.0% | 4.85% | CP2010 אנעקס IX G |
| אַש אינהאַלט | 5.0% | 3.82% | CP2010 אנעקס IX K |
| מאַסע געדיכטקייט | 4060 ג/100 מל | 50 ג/100 מל | |
| העאַvy מעטאַלן | |||
| גאַנץ שווערע מעטאַלן | ≤10ppm | קאָנפאָרמירט | אַטאָמישע אַבזאָרפּציע |
| Pb | ≤2ppm | קאָנפאָרמירט | אַטאָמישע אַבזאָרפּציע |
| As | ≤1ppm | קאָנפאָרמירט | אַטאָמישע אַבזאָרפּציע |
| Hg | ≤2ppm | קאָנפאָרמירט | אַטאָמישע אַבזאָרפּציע |
| פּעסטאַציד רעזאַדו | ≤10ppm | קאָנפאָרמירט | אַטאָמישע אַבזאָרפּציע |
| מיקראָבאיאָלאָגיש טעסטן | |||
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤1000cfu/g | קאָנפאָרמירט | AOAC |
| גאַנץ הייוון און פורעם | ≤100cfu/g | קאָנפאָרמירט | AOAC |
| ע. קאָלי | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו | AOAC |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו | AOAC |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו | AOAC |
| עקספּיראַציע דאַטע | 2 יאָר ווען געהעריק געהאלטן | ||
| גאַנץ שווערע מעטאַלן | ≤10ppm | ||
| פּאַקינג און סטאָרידזש | אינעווייניק: טאָפּל-דעק פּלאַסטיק זעקל, אַרויס: נייטראַל קאַרטאָן פאַס און לאָזן אין אַ שאָטנדיקן און קילן טרוקענעם אָרט. | ||
פונקציע
- קרענבערי (וויסנשאפטלעכער נאמען: Vaccinium macrocarpon) איז א פרוכט רייך אין נוטריענטן, און אירע אנטאסיאנינען זענען איינע פון אירע הויפט אקטיווע אינגרעדיענטן. קרענבערי אנטאסיאנינען האבן א פארשיידנקייט פון פונקציעס און געזונטהייט בענעפיטן, דא זענען עטלעכע פון די הויפט:
1. אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג
קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס זענען שטאַרקע אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען נויטראַליזירן פרייע ראַדיקאַלן אין דעם גוף, פאַרלאַנגזאַמען צעל יידזשינג, און רעדוצירן די שעדיקן געפֿירט דורך אָקסידאַטיוו דרוק צו דעם גוף.
2. העכערן קאַרדיאָווואַסקולאַר געזונט
פאָרשונג ווייזט אַז קרענבערי אַנטהאָסיאַנינס קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן קאַרדיאָווואַסקולאַר געזונט, נידעריקער כאָלעסטעראָל לעוועלס, און פֿאַרבעסערן בלוט כלים פונקציע, דערמיט רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און מאַך.
3. אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג
קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן כראָנישע אָנצינדונג און רעדוצירן דעם ריזיקירן פון אָנצינדונג-פֿאַרבונדענע קראַנקייטן.
4. פאַרהיטן אורין וועג ינפעקציע
קראַנבעריז ווערן ברייט גענוצט צו פאַרהיטן אורין-וועג אינפעקציעס (UTIs) ווייַל זייערע אַנטאָסיאַנינס פאַרהיטן באַקטיריאַ (אַזאַ ווי E. קאָלי) פון זיך צוקלעבן צו די ווענט פון די אורין-וועג, דערמיט רעדוצירנדיק דעם ריזיקאָ פון אינפעקציע.
5. פֿאַרבעסערן דיידזשעסטיוו געזונט
די אַנטאָסיאַנינס אין קראַנבעריז קענען העלפֿן העכערן די געדערעם געזונט, פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע פונקציע און פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג.
6. פֿאַרבעסערן די ימיונאַטי
די אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון קרענבערי אַנטהאָסיאַנינס קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן די ימיון סיסטעם פונקציע און פֿאַרבעסערן די קערפּער'ס קעגנשטעל.
7. באַשיצן מויל געזונט
עטלעכע שטודיעס פֿאָרשלאָגן אַז קרענבערי אַנטהאָסיאַנינס קענען העלפֿן פאַרמייַדן גומע קרענק און מויל ינפעקשאַנז און העכערן מויל געזונט.
8. מעגלעכע אַנטי-קאַנסער ווירקונגען
פאָרלייפיקע פאָרשונג סאַגדזשעסטיד אַז אַנטהאָסיאַנינס אין קראַנבעריז קען האָבן אַנטיקאַנסער פּראָפּערטיעס, ינכיבאַטינג די וווּקס פון זיכער ראַק סעלז.
אין קורצן, קרענבערי אַנטהאָסיאַנינס זענען אַ נאַטירלעכער צוגאב מיט קייפל געזונט בענעפיטן, און ווען קאָנסומירט אין מאָס, קענען זיי שטיצן דעם גוף אין פילע אַספּעקטן. צוזאַמען מיט אַנדערע געזונטע דיעטע און לייפסטייל אָפּציעס, קענען קרענבעריז און זייערע אַנטהאָסיאַנינס העלפֿן פֿאַרבעסערן די אַלגעמיינע געזונט.
אַפּליקאַציע
- קרענבערי אַנטאָסיאַנינס זענען נאַטירלעכע פּיגמענטן עקסטראַקטעד פון קרענבעריז (Vaccinium macrocarpon) און האָבן אַ פאַרשיידנקייט פון געזונט בענעפיץ און אַפּלאַקיישאַנז. די פאלגענדע זענען די הויפּט אַפּלאַקיישאַן געביטן פון קרענבערי אַנטאָסיאַנינס:
1. עסן און געטראַנקען
נאַטירלעכע קאָלירן: קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס ווערן אָפט געניצט ווי נאַטירלעכע קאָלירן אין עסנוואַרג און געטראַנקען, ספּעציעל אין זאַפטן, דזשעמס, געטראַנקען, זיסוואַרג און געבעקס, וואָס צושטעלן אַ העל רויט קאָליר.
פונקציאָנעלע געטראַנקען: קראַנבערי געטראַנקען זענען פאָלקס פֿאַר זייערע רייכע אַנטאָסיאַנין און אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן און ווערן אָפט פּראָמאָטירט ווי פונקציאָנעלע געטראַנקען וואָס שטיצן געזונט.
2. געזונטהייט פּראָדוקטן
נוטרישאַנאַל ביילאגעס: קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס ווערן עקסטראַקטירט און געמאַכט אין קאַפּסלען אָדער טאַבלעטן ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ און געזונט פּראָדוקטן צו העלפֿן פֿאַרבעסערן די געזונט פון די אורין טראַקט, פֿאַרבעסערן די ימיונאַטי, אאז"ו ו.
פאַרהיט אורין-וועג אינפעקציעס: קראַנבערי עקסטראַקט ווערט אָפט געניצט צו פאַרהיטן און באַפרייען אורין-וועג אינפעקציעס צוליב זיין פיייקייט צו פאַרהיטן די פיייקייט פון באַקטעריעס זיך צו אַדכירן צו די ווענט פון די אורעטראַ.
3. קאָסמעטיקס
הויט זאָרג: צוליב אירע אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפטן, ווערן קרענבערי אַנטהאָסיאַנינס צוגעגעבן צו הויט זאָרג פּראָדוקטן צו העלפן קעמפן קעגן הויט אַלטערן, פֿאַרבעסערן הויט טאָן און מאָיסטשערייזן.
4. פאָרשונג און אַנטוויקלונג
וויסנשאפטלעכע פארשונג: די ביאלאגישע טעטיקייטן און געזונט בענעפיטן פון קרענבערי אנטאסיאנינען זענען דער טעמע פון פילע שטודיעס, וואס פירן צו וויסנשאפטלעכע אויספארשונג און נייע פראדוקט אנטוויקלונג אין פארבונדענע פעלדער.
5. טראַדיציאָנעלע קולטור
עסן קולטור: אין עטלעכע געביטן, ווערן קראַנבעריז וויידלי געניצט אין טראַדיציאָנעלע דייעטן ווי אַ פאָלקס צוגאב, ספּעציעל אין יום טוּב עסנוואַרג.
6. עסן אינדוסטריע
קאָנסערוואַנטן: קראַנבערי אַנטהאָסיאַנינס האָבן געוויסע אַנטיבאַקטיריעלע אייגנשאַפטן און קענען געניצט ווערן ווי נאַטירלעכע קאָנסערוואַנטן צו פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פֿון עסן.
קורץ געזאגט, קרענבערי אנטאסיאנינען זענען ברייט גענוצט געווארן אין פארשידענע פעלדער ווי עסן, געזונטהייט פראדוקטן, און קאסמעטיקס צוליב זייער רייכן נוטרישאנעלן ווערט און פארשידענע פונקציעס. ווי מענטשן'ס פאקוס אויף געזונטהייט און נאטירלעכע אינהאלטן וואקסט, בלייבן די אנווענדונג אויסזיכטן פון קרענבערי אנטאסיאנינען ברייט.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן:
פּעקל און ליפערונג
