הויך קוואַליטעט עסן אַדיטיווז זיסשטאָף 99% נעאָטאַמע זיסשטאָף 8000 מאָל נעאָטאַמע 1 קג
פּראָדוקט באַשרייַבונג
נעאָטאַם איז אַ קינסטלעכער זיסשטאָף וואָס איז אַ ניט-נוטריטיוו זיסשטאָף און ווערט דער הויפּט גענוצט אין עסן און געטראַנקען צו פאַרבייַטן צוקער. עס ווערט סינטעזירט פון פענילאַלאַנין און אַנדערע כעמיקאַלן און איז אַרום 8,000 מאָל זיסער ווי סוכראָז, אַזוי נאָר אַ זייער קליינע מאָס איז נויטיק צו דערגרייכן די געוואונטשע זיסקייט.
פֿעיִקייטן פֿון נעאָטאַמע:
הויכע זיסקייט: נעאָטאַמע האט אַ זייער הויכע זיסקייט און ווערט גענוצט אין זייער קליינע מאָסן, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר נידעריק-קאַלאָריע אָדער צוקער-פֿרייע פּראָדוקטן.
טערמישע פעסטקייט: נעאָטאַם בלייבט סטאַביל ביי הויכע טעמפּעראַטורן און איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אין געבעקס.
קיין קאַלאָריעס: צוליב זיין גאָר נידעריקן באַניץ, גיט נעאָטאַם כּמעט קיין קאַלאָריעס און איז פּאַסיק פֿאַר פּאַציענטן מיט וואָג אָנווער און צוקערקרענק.
געשמאַק: קאַמפּערד מיט אַנדערע זיסשטאָפן, איז דער טעם פון נעאָטאַם נעענטער צו דעם פון סוכראָז און איז ווייניקער מסתּמא צו פּראָדוצירן ביטערן אָדער נאָכגעשמאַק.
COA
| זאכן | סטאַנדאַרט | רעזולטאַטן |
| אויסזען | ווייסע פּודער ביז ווייסע פּודער | ווייסע פּודער |
| זיסקייט | NLT 8000 מאָל פון צוקער זיסקייט ma | קאָנפאָרמירט |
| סאָלוביליטי | שוואַך צעלאָזלעך אין וואַסער און זייער צעלאָזלעך אין אַלקאָהאָל | קאָנפאָרמירט |
| אידענטיפיקאציע | דער אינפֿראַרויט אַבזאָרפּציע ספּעקטרום איז אין איינקלאַנג מיטן רעפֿערענץ ספּעקטרום | קאָנפאָרמירט |
| ספּעציפֿישע ראָטאַציע | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| וואַסער | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| רעשט ביי אָנצינדונג | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
|
פֿאַרבונדענע סובסטאַנצן | פֿאַרבונדענע סובסטאַנץ א NMT1.5% | 0. 17% |
| יעדע אנדערע אומריינקייט NMT 2.0% | 0. 14% | |
| אַסיי (נעאָטאַם) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| מסקנא | ענטהאלטן די ספּעציפֿיקאַציע פֿון דער בקשה. | |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון דירעקט שטאַרק און היץ. | |
| פּאָליצע לעבן | צוויי יאָר אויב פארזיגלט און געהאלטן אַוועק פון דירעקט זונשייַן. | |
פונקציע
נעאָטאַם איז אַ קינסטלעכער זיסשטאָף וואָס געהערט צו דער זיסשטאָף משפּחה. עס ווערט סינטעזירט פֿון דעריוואַטיוון פֿון אַספּאַרטיק זויער און פֿענילאַלאַנין און האָט די פֿאָלגנדיקע הויפּט פֿונקציעס:
1. הויכע זיסקייט: די זיסקייט פון נעאָטאַם איז בערך 8,000 מאָל אַזוי זיס ווי סוכראָז, אַזוי נאָר אַ זייער קליינע מאָס איז דארף צו דערגרייכן די געוואונטשענע זיסקייט.
2. טערמישע פעסטקייט: נעאָטאַם בלייבט סטאַביל ביי הויכע טעמפּעראַטורן און איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אין באַקן און אַנדערע הויך-טעמפּעראַטור פּראַסעסט פודז.
3. נידעריק קאַלאָריע: נעאָטאַמע גיט כּמעט קיין קאַלאָריעס און איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אין נידעריק-קאַלאָריע אָדער צוקער-פֿרייַ פודז צו העלפֿן קאָנטראָלירן וואָג און בלוט צוקער לעוועלס.
4. גוטער טעם: אין פאַרגלייך מיט אַנדערע זיסשטאָפן, איז דער טעם פון נעאָטאַם נענטער צו דעם פון סוכראָז און פּראָדוצירט נישט קיין ביטערן אָדער מעטאַלישן טעם.
5. ברייטע אנווענדונג: נעאָטאַמע קען גענוצט ווערן אין אַ פאַרשיידנקייט פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי געטראַנקען, זיסוואַרג, מילך פּראָדוקטן, געבעקס, אאז"וו צו טרעפן די באדערפענישן פון פאַרשידענע קאָנסומערס.
6. זיכערהייט: נאך פארשידענע שטודיעס, ווערט נעאָטאַם באַטראַכט ווי זיכער און פּאַסיק פֿאַר נוצן דורך רובֿ מענטשן.
אין אַלגעמיין, נעאָטאַמע איז אַ העכסט עפעקטיוו, נידעריק-קאַלאָריע זיסשטאָף פּאַסיק פֿאַר נוצן אין אַ פאַרשיידנקייט פון פודז און געטראַנקען.
אַפּליקאַציע
נעאָטאַם, ווי אַן עפֿעקטיווער קינסטלעכער זיסשטאָף, ווערט ברייט גענוצט אין פֿאַרשידענע פֿעלדער. די פֿאָלגנדיקע זענען די הויפּט אַפּליקאַציעס פֿון נעאָטאַם:
1. געטראַנקען: אָפט געניצט אין צוקער-פֿרייע אָדער נידעריק-קאַלאָריע ווייכע געטראַנקען, זאַפט געטראַנקען און ענערגיע געטראַנקען צו צושטעלן זיסקייט אָן צוגעבן קאַלאָריעס.
2. זיסוואַרג: ברייט געניצט אין פֿאַרשידענע זיסוואַרג, קייַען גומע און שאָקאָלאַד צו העלפֿן רעדוצירן צוקער אינהאַלט בשעתן אויפֿהאַלטן זיסקייט.
3. מילכיקע פּראָדוקטן: גענוצט אין מילכיקע פּראָדוקטן ווי יאָגורט, קעז און אייז קרעם צו צושטעלן זיסקייט אָן צוצוגעבן קאַלאָריעס.
4. געבעקס: צוליב זיין היץ פעסטקייט, איז נעאָטאַם פּאַסיק פֿאַר נוצן אין קיכלעך, קוכן און אַנדערע געבעקס.
5. געווירץ: קען גענוצט ווערן אין סאָסן, סאַלאַט דרעסינגז און אַנדערע געווירץ צו לייגן זיסקייט אָן צו ווירקן אויף קאַלאָריעס.
6. מעדיקאַמענטן און געזונטהייט פּראָדוקטן: אין עטלעכע מעדיקאַמענטן און געזונטהייט פּראָדוקטן, קען מען ניצן נעאָטאַם צו באַהאַלטן דעם ביטערן טעם און פֿאַרבעסערן דעם טעם.
7. עסן סערוויס: אין רעסטאראנען און עסן סערוויס אינדוסטריעס, קען מען ניצן נעאָטאַם צו שאַפֿן נידעריק-צוקער אָדער צוקער-פֿרייע דיזערטן און געטראַנקען.
אינגאנצן, איז נעאָטאַמע אַן אידעאַלע ברירה פֿאַר פילע עסן און געטראַנק פאַבריקאַנטן צוליב זיין הויכער זיסקייט, נידעריקע קאַלאָריעס און גוטן טעם.
פּעקל און ליפערונג
