הויך קוואַליטעט עסן אַדיטיווז זיסשטאָף 99% יסאָמאַלטולאָז זיסשטאָף 8000 מאָל
פּראָדוקט באַשרייַבונג
איזאָמאַלטולאָז איז אַ נאַטירלעך צוקער, אַ טיפּ אָליגאָסאַקאַריד, דער הויפּט צוזאַמענגעשטעלט פון גלוקאָזע און פרוקטאָז. זיין כעמישע סטרוקטור איז ענלעך צו סוקראָזע, אָבער עס ווערט אַנדערש פארדייַט און מעטאַבאָליזירט.
פֿעיִטשערז
נידעריק-קאַלאָריע: איזאָמאַלטולאָז האט נידעריקערע קאַלאָריעס, וועגן 50-60% פון סוכראָז, און איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אין נידעריק-קאַלאָריע פודז.
לאנגזאמע פארדייאונג: אין פארגלייך מיט סוכראז, ווערט איזאמאלטולאז פארדייט שטייטער און קען צושטעלן א שטענדיגע ענערגיע-פרייַלאָז, מאכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר אַטלעטן און מענטשן וואָס דאַרפֿן א שטענדיגע ענערגיע.
היפּאָגליקעמישע רעאַקציע: צוליב אירע לאַנגזאַמע פֿאַרדייאונג אייגנשאַפֿטן, האט איזאָמאַלטולאָז ווייניקער השפּעה אויף בלוט צוקער און איז פּאַסיק פֿאַר פּאַציענטן מיט צוקערקרענק.
גוטע זיסקייט: איר זיסקייט איז בערך 50-60% פון סוכראָז און קען גענוצט ווערן ווי אַ צוקער פאַרטרעטער.
COA
| זאכן | סטאַנדאַרט | רעזולטאַטן |
| אויסזען | ווייסע פּודער ביז ווייסע פּודער | ווייסע פּודער |
| זיסקייט | NLT 8000 מאָל פון צוקער זיסקייט ma | קאָנפאָרמירט |
| סאָלוביליטי | שוואַך צעלאָזלעך אין וואַסער און זייער צעלאָזלעך אין אַלקאָהאָל | קאָנפאָרמירט |
| אידענטיפיקאציע | דער אינפֿראַרויט אַבזאָרפּציע ספּעקטרום איז אין איינקלאַנג מיטן רעפֿערענץ ספּעקטרום | קאָנפאָרמירט |
| ספּעציפֿישע ראָטאַציע | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| וואַסער | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| רעשט ביי אָנצינדונג | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
|
פֿאַרבונדענע סובסטאַנצן | פֿאַרבונדענע סובסטאַנץ א NMT1.5% | 0. 17% |
| יעדע אנדערע אומריינקייט NMT 2.0% | 0. 14% | |
| פּרובירן (איזאָמאַלטולאָז) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| מסקנא | ענטהאלטן די ספּעציפֿיקאַציע פֿון דער בקשה. | |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון דירעקט שטאַרק און היץ. | |
| פּאָליצע לעבן | צוויי יאָר אויב פארזיגלט און געהאלטן אַוועק פון דירעקט זונשייַן. | |
פונקציע
די פונקציעס פון איזאָמאַלטולאָז אַרייַננעמען דער הויפּט די פאלגענדע אַספּעקטן:
1. נידעריק-קאַלאָריע: איזאָמאַלטולאָז האט בערך 50-60% פון די קאַלאָריעס פון סוכראָז און איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אין נידעריק-קאַלאָריע און דייעט פודז.
2. לאַנגזאַם-פרייַגעלאָזטע ענערגיע: עס ווערט פארדייַט און אַבזאָרבירט לאַנגזאַם און קען צושטעלן לאַנג-דויערנדיקע ענערגיע, פּאַסיק פֿאַר אַטלעטן און מענטשן וואָס דאַרפֿן אָנגייענדיקע ענערגיע.
3. היפּאָגליקעמישע רעאַקציע: צוליב איר לאַנגזאַמע מעטאַבאָליזם, האט איזאָמאַלטולאָז ווייניקער השפּעה אויף בלוט צוקער און איז פּאַסיק פֿאַר פּאַציענטן מיט צוקערקרענק און מענטשן וואָס דאַרפֿן קאָנטראָלירן בלוט צוקער.
4. גוטע זיסקייט: איר זיסקייט איז בערך 50-60% פון סוכראָז. מען קען עס ניצן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער צו צושטעלן אַ פּאַסיקע זיסקייט.
5. פֿאַרבעסערן די געזונט פֿון די קישקעס: איזאָמאַלטולאָז קען ווערן פֿערמענטירט דורך פּראָביאָטיקס אין די קישקעס, וואָס העלפֿט צו האַלטן די וואָג פֿון די קישקעס און פֿאַרבעסערן די געזונט פֿון די קישקעס.
6. טערמישע פעסטקייט: עס קען נאך אלץ אויפהאלטן זיין זיסקייט ביי הויכע טעמפעראטורן און איז פאסיג פאר באנוץ אין געבאקן און פארארבעטע עסן.
אין אַלגעמיין, איזאָמאַלטולאָז אַ ווערסאַטאַל זיסשטאָף פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייט פון עסנוואַרג און טרינקען אַפּלאַקיישאַנז, ספּעציעל ווו קאַלאָרישע און גלייסעמיק קאָנטראָל איז פארלאנגט.
אַפּליקאַציע
איזאָמאַלטולאָז האט אַ ברייטע קייט פון אַפּליקאַציעס, דער הויפּט אַרייַנגערעכנט די פאלגענדע אַספּעקטן:
1. עסן און געטראַנקען:
- נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג: גענוצט אין נידעריק-קאַלאָריע אָדער צוקער-פֿרייע עסנוואַרג ווי זיסוואַרג, ביסקויטן און שאָקאָלאַד צו צושטעלן זיסקייט אָן צו לייגן צו פיל קאַלאָריעס.
געטראַנקען: געוויינטלעך געפֿונען אין ספּאָרט געטראַנקען, ענערגיע געטראַנקען און געשמאַקע וואַסערן, וואָס צושטעלן אַ אָנגייענדיקע מעלדונג פון ענערגיע.
2. ספּאָרט דערנערונג:
- צוליב אירע לאנגזאם-פארדייַענדיקע אייגנשאַפטן, ווערט איזאָמאַלטולאָז אָפט גענוצט אין ספּאָרט דערנערונג פּראָדוקטן צו העלפן אַטלעטן אויפהאַלטן ענערגיע בעת פּראַלאָנגד געניטונג.
3. דיאַבעטעס עסן:
- צווישן די עסנוואַרג פּאַסיק פֿאַר דיאַבעטיקער, העלפֿט עס קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס און גיט אַ זיסן טעם אָן צו פאַראורזאַכן דראַסטישע פלוקטואַציעס אין בלוט צוקער.
4. געבעקסענע פּראָדוקטן:
- צוליב איר היץ-שטאביליטעט, קען מען ניצן איזאמאלטולאז אין געבעקס צו האלטן זיסקייט און געבן א גוטן מוילגעפיל.
5. מילכיקע פּראָדוקטן:
- גענוצט אין געוויסע מילכיקע פּראָדוקטן צו לייגן זיסקייט און פֿאַרבעסערן מוילגעפֿיל.
6. געווירצן:
- גענוצט אין קאַנדאַמאַנץ צו צושטעלן זיסקייט אָן צו לייגן קאַלאָריעס.
נאטיצן
כאָטש איזאָמאַלטולאָז ווערט באַטראַכט ווי זיכער, איז רעקאָמענדירט צו נוצן אַ מעסיגע צאָל ווען מען ניצט עס צו ויסמיידן מעגלעך דיגעסטיווע ומבאַקוועמקייט.
פּעקל און ליפערונג
