גואַר גומע קאַס 9000-30-0 פֿאַר עסן אַדיטיוון/עסן טיקענערס
פּראָדוקט באַשרייַבונג
גואַר גומע ווערט באַקומען פֿון דעם ענדאָספּערם טייל פֿון די זאָמען פֿון Cyamposis tetragonolobus נאָכן אַראָפּנעמען די הויט און די קערן. נאָך טריקענען אוןמאָלן, וואַסער ווערט צוגעגעבן, דרוק הידראָליז ווערט דורכגעפירט און אָפּזעצונג ווערט געמאַכט מיט 20% עטאַנאָל. נאָך צענטריפוגאַציע, די ענדאָספּערם.
ווערט געטריקנט און צעקוועטשט. גואַר גומע איז אַ ניט-יאָנישע גאַלאַקטאָמאַנאַ עקסטראַקטעד פון די ענדאָספּערם פון גואַר בין, אַ לעגומינאָוס פּלאַנט. גואַר גומע און
אירע דעריוואַטיוון האָבן גוטע וואַסער סאָלוביליטי און הויך וויסקאָסיטי ביי נידעריק מאַסע בראָכצאָל.
גואַר גומע איז אויך באַקאַנט ווי גואַר גומע, גואַר גומע אָדער גואַנידין גומע. זײַן ענגלישער נאָמען איז גואַרגום.
COA
| זאכן | סטאַנדאַרט | טעסט רעזולטאַט |
| אַסיי | 99% גואַר גומע | קאָנפאָרמירט |
| קאָליר | ווייסע פּודער | קאָנפאָרמירט |
| שמעק | קיין ספּעציעלן שמעק נישט | קאָנפאָרמירט |
| פּאַרטיקל גרייס | 100% דורכגיין 80 מעש | קאָנפאָרמירט |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤5.0% | 2.35% |
| רעשט | ≤1.0% | קאָנפאָרמירט |
| שווערע מעטאַל | ≤10.0ppm | 7 בלעטער פּער מינוט |
| As | ≤2.0ppm | קאָנפאָרמירט |
| Pb | ≤2.0ppm | קאָנפאָרמירט |
| פּעסטאַסייד רעזאַדו | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤100cfu/g | קאָנפאָרמירט |
| הייוון און פורעם | ≤100cfu/g | קאָנפאָרמירט |
| ע. קאָלי | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| מסקנא | קאָנפאָרמירן מיט ספּעציפֿיקאַציע | |
| סטאָרידזש | געהאלטן אין א קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | |
פונקציע
גואַר גומע באַציט זיך בכלל צו גואַר גומע, אונטער נאָרמאַלע צושטאנדן, גואַר גומע האט די ווירקונג פון פאַרגרעסערן די קאָנסיסטענסי פון עסנוואַרג, ענכאַנסינג די פעסטקייַט פון עסנוואַרג, ימפּרוווינג די געוועב פון עסנוואַרג, ינקריסינג די פיברע אינהאַלט פון עסנוואַרג, און יזינג הויט ומבאַקוועמקייַט.
1. פֿאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי פֿון עסן:
גואַר גומע קען ווערן גענוצט ווי אַ פֿאַרדיקער צו פֿאַרבעסערן די קאָנסיסטענץ און טעם פֿון עסנוואַרג, אַזאַ ווי זשעלע, פּודינג, סאָוס און אַנדערע עסנוואַרג ווערן אָפֿט גענוצט.
2. פֿאַרבעסערן די פעסטקייט פֿון עסן:
גואַר גומע קען פֿאַרבעסערן די פעסטקייט פֿון עסן, פֿאַרהיטן די צעשיידונג און אָפּזאַץ פֿון וואַסער אין עסן, און פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פֿון עסן.
3. פֿאַרבעסערן די טעקסטור פֿון עסן:
גואַר גומע קען פֿאַרבעסערן די טעקסטור פֿון עסן, מאַכנדיג עס ווייכער און רייכער אין טעם, למשל, עס ווערט אָפֿט גענוצט אין געבעקס ווי ברויט און קוכן.
4. פֿאַרגרעסערן די פֿאַזער אינהאַלט פֿון דיין עסן:
גואַר גומע איז אַ סאַליאַבאַל פיברע וואָס פאַרגרעסערט די פיברע אינהאַלט פון פודז, העלפּינג צו העכערן דיידזשעסטשאַן און וישאַלטן ינטעסטאַנאַל געזונט.
5. פֿאַרלייכטערן הויט ומבאַקוועמקייט:
גואַר גומע איז אַ נאַטירלעכע רעזין און אַ האַרטער געל. בכלל עקסטראַקטעד פון גואַר גומע, עס איז רייך אין אַ פאַרשיידנקייט פון אַמינאָ זויערן און וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ, צונעמען פונדרויסנדיק נוצן קען פֿאַרלייכטערן הויט ומבאַקוועמקייט.
אַפּליקאַציע
גואַר גומע פּודער ווערט ברייט גענוצט אין פֿאַרשידענע פֿעלדער, דער עיקר אַרײַנגערעכנט די עסן אינדוסטריע, די פֿאַרמאַסוטישע אינדוסטריע, די אינדוסטריעלע פֿעלדער און אַזוי ווײַטער.
גואַר גומע פּודער ווערט הויפּטזעכלעך גענוצט ווי אַ פֿאַרדיקער, סטאַביליזאַטאָר און עמולסיפיער אין דער עסן אינדוסטריע. עס קען באַדייטנד פֿאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי פֿון דער פֿליסיקייט און פֿאַרבעסערן די טעקסטור און טעם פֿון דער עסן. למשל, צולייגן גואַר גומע צו אייז קרעם פֿאַרהיט די פֿאָרמירונג פֿון אייז קריסטאַלן און גיט דעם אייז קרעם אַ גלאַטערע טעקסטור. אין ברויט און קוכן, פֿאַרבעסערט גואַר גומע די וואַסער ריטענשאַן און וויסקאָסיטי פֿון דעם טייג, מאַכנדיג דעם פֿאַרטיקן פּראָדוקט ווייכער און לופֿטיקער. דערצו, ווערט גואַר גומע אויך גענוצט אין פֿלייש פּראָדוקטן, מילכיק פּראָדוקטן, זשעלע, קאָנדימענטן און אַנדערע עסנוואַרג, שפּילנדיק אַ פֿאַרדיקונג, עמולסיפֿיקאַציע, סאַספּענשאַן, סטאַביליטעט און אַנדערע פֿונקציעס.
אין דער פארמאצעווטישער אינדוסטריע ווערט גואַר גומע פּודער מערסטנס גענוצט ווי אַ קאָנטראָלירטער מעלדונג און פֿאַרדיקער פֿאַר מעדיקאַמענטן. עס קען שאַפֿן אַ קלעפּיקע גומי אין די קישקעס, וואָס פֿאַרלענגערט די מעלדונג פֿון דער מעדיקאַמענט, כּדי צו דערגרייכן דעם עפֿעקט פֿון אַ לאַנג-טערמין באַהאַנדלונג. דערצו ווערט גואַר גומע אויך גענוצט ווי אַ פֿאַרדיקער אין זאַלבען און קרעמען צו פֿאַרבעסערן די פֿאַרשפּרייטבאַרקייט און פעסטקייט פֿון מעדיקאַמענטן.
גואַר גומע פּודער ווערט אויך ברייט גענוצט אין אינדוסטריעלן פעלד. אין דער פּאַפּיר אינדוסטריע ווערט עס גענוצט ווי אַ פֿאַרדיקער און פֿאַרשטאַרקנדיקער אַגענט פֿאַר פּאַפּ צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייט און דרוק פאָרשטעלונג פֿון פּאַפּיר; אין נאַפֿט בויערן, גואַר גומע, ווי איינער פֿון די הויפּט קאָמפּאָנענטן פֿון בויערן פֿליסיקייט, האט אויסגעצייכנטע פֿאַרדיקער און פֿילטראַציע רעדוקציע אייגנשאַפֿטן, עפֿעקטיוו פֿאַרבעסערן די וויסקאָסיטעט פֿון בויערן פֿליסיקייט, פֿאַרהיטן קוואל וואַנט קאַלאַפּס, און באַשיצן נאַפֿט און גאַז רעזערוואַר.
דערצו ווערט גואַר גומע פּודער אויך גענוצט ווי אַ סייזינג אַגענט און דרוק פּאַסטע אין דער טעקסטיל אינדוסטריע, צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייט און טראָגן קעגנשטעל פון פֿעדעם, רעדוצירן די ברייקידזש קורס און פלאַרינג, פֿאַרבעסערן פּראָדוקציע עפעקטיווקייט און פּראָדוקט קוואַליטעט; אין דער קאָסמעטיקס אינדוסטריע, אַקט עס ווי אַ פֿאַרדיקער און עמולסיפיער צו צושטעלן אַ זייַדיק טעקסטור און העלפֿן די אַקטיווע ינגרידיאַנץ בעסער דורכדרינגען די הויט.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
ניוגרין פאַבריק סאַפּלייז אויך אַמינאָ זויערן ווי פאלגנד:
פּעקל און ליפערונג
