אַסקאָרביל פּאַלמיטאַטע וויטאַמין C פאַבריקאַנט ניוגרין אַסקאָרביל פּאַלמיטאַטע וויטאַמין C העסאָפע
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אַסקאָרביל פּאַלמיטאַט האט אַלע פיזיאָלאָגישע אַקטיוויטעטן פון וויטאַמין C, איז אַ העכסט עפעקטיוו אַנטיאַקסאַדאַנט און זויערשטאָף פריי ראַדיקאַל סקאַווענדזשער, און איז געניצט דורך די וועלט געזונט אָרגאַניזאַציע (WHO) פוד.
די צוגאב קאמיטעט האט עס באצייכנט אלס א נוטרישאנעל, עפעקטיוו, און זיכער עסן צוגאב. עס איז דער איינציגער אנטיאקסידאנט אין כינע וואס קען גענוצט ווערן אין בעיבי עסן.
אַנטיאַקסאַדאַנט, שוץ פון עסן (פעט) קאָליר, פארשטארקן וויטאַמין C און אנדערע ווירקונגען.
COA
| זאכן | ספּעציפֿיקאַציעס | רעזולטאַטן | |
| אויסזען | ווייסע פּודער | ווייסע פּודער | |
| אַסיי |
| דורכגיין | |
| שמעק | קיין איינס | קיין איינס | |
| פרייַ געדיכטקייט (ג/מל) | ≥0.2 | 0.26 | |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤8.0% | 4.51% | |
| רעשט ביי אָנצינדונג | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| דורכשניטלעכע מאָלעקולאַרע וואָג | <1000 | 890 | |
| שווערע מעטאַלן (Pb) | ≤1PPM | דורכגיין | |
| As | ≤0.5 פּפּם | דורכגיין | |
| Hg | ≤1PPM | דורכגיין | |
| באַקטיריעל צייל | ≤1000cfu/g | דורכגיין | |
| קאָלאָן באַצילוס | ≤30MPN/100g | דורכגיין | |
| הייוון און פורעם | ≤50cfu/g | דורכגיין | |
| פּאַטאָגענע באַקטעריע | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו | |
| מסקנא | קאָנפאָרמירן מיט ספּעציפֿיקאַציע | ||
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר ווען ריכטיק געהיט | ||
פונקציעס
1.פוד גראַדע: ווי אַנטיאַקסאַדאַנט און עסן דערנערונג ענהאַנסער, וויטאַמין C פּאַלמיטאַטע איז געניצט אין מעל פּראָדוקט, ביר, זיסוואַרג, דזשעָם, קען, טרינקען, מילכיק פּראָדוקטן.
2. קאָסמעטיק מאַטעריאַל: וויטאַמין C פּאַלמיטאַטע קען העכערן קאַלאַגען פאָרמירונג, זיין אַנטיאַקסאַדיישאַן, קענען צאַמען פּיגמענט ספּאַץ.
3. אַנטיאַקסאַדאַנט; וויטאַמין C פּאַלמיטאַט קען גענוצט ווערן ווי אַ פעט-סאַליאַבאַל אַנטיאַקסאַדאַנט. פּאַסיק פֿאַר נוצן אין כייַע און גרינס פעטן און פילע טייפּס פון עסנוואַרג. למשל, עס האט באַטייטיק יפעקס אויף סטאַביליזינג סויבין ייל, וואַטע זוימען ייל, פּאַלם ייל, אַנסאַטשערייטיד פעטן און כיידראַדזשאַנייטאַד גרינס יילן.
4. קאָליר פּראַטעקטאַנט.
5. נוטרישאַנאַל ביילאגעס.
אַפּליקאַציע
1. געזונטהייט זאָרג העסאָפע
מילכיקע בעיבי פּראָדוקטן צו פאַרמייַדן אַקסאַדיישאַן פון בעיבי מילך.
2. קאָסמעטיק העסאָפע
וויטאַמין C פּאַלמיטאַטע קען העכערן קאַלאַגען פאָרמירונג, זיין אַנטיאַקסאַדיישאַן, און קען צאַמען פּיגמענט פלעקן.
3. עסן צוגאב
ווי אַנטיאַקסאַדאַנט און עסנוואַרג דערנערונג ענכאַנסער, וויטאַמין C פּאַלמיטאַטע איז געניצט אין מעל פּראָדוקט, ביר, זיסוואַרג, דזשעמ, קען, טרינקען, מילכיק פּראָדוקטן.
פּעקל און ליפערונג
