●Nima Vitamin A asetat?
Retinil asetat, kimyoviy nomi retinol asetat, molekulyar formulasi C22H30O3, CAS raqami 127-47-9, A vitaminining esterlangan hosilasidir. A vitamini spirti bilan solishtirganda, esterifikatsiya reaktsiyasi orqali barqarorlikni oshiradi va oksidlovchi parchalanishdan qochadi, oziq-ovqat, tibbiyot va kosmetologiya sohalarida muhim xom ashyoga aylanadi.
Tabiiy A vitamini asosan hayvonlarning jigari va baliqlarida mavjud, ammo sanoat ishlab chiqarishi asosan kimyoviy sintezni o'zlashtiradi, masalan, b-iononni kashshof sifatida ishlatish va uni Wittig kondensatsiyasi reaktsiyasi orqali tayyorlash. So'nggi yillarda ultratovushli interfasial ferment katalizi kabi yashil tayyorgarlik texnologiyalari paydo bo'ldi, bu reaktsiya samaradorligini sezilarli darajada yaxshilaydi va ifloslanishni kamaytiradi, sanoat texnologiyasini yangilashning asosiy yo'nalishiga aylandi.
A vitamini asetaterish nuqtasi 57-58 ° C, qaynash nuqtasi taxminan 440,5 ° S, zichligi 1,019 g/sm³ va sinishi ko'rsatkichi 1,547-1,555 bo'lgan oqdan och sariq rangga ega kristall kukun yoki yopishqoq suyuqlikdir. U yog'da sezilarli darajada eruvchanlikka ega va etanol va efir kabi organik erituvchilarda oson eriydi, lekin suvda eruvchanligi yomon va oziq-ovqatda tarqalishini yaxshilash uchun mikrokapsullangan bo'lishi kerak.
Barqarorlik nuqtai nazaridan, A vitamini asetat yorug'lik, issiqlik va kislorodga sezgir bo'lib, yorug'likdan uzoqda (2-8 ° C) saqlanishi kerak va saqlash muddatini uzaytirish uchun BHT kabi antioksidantlar qo'shiladi. Uning bioavailability 80% -90% gacha yuqori bo'lib, u organizmda fermentativ gidroliz orqali retinolga aylanadi va fiziologik metabolizmda ishtirok etadi.
● Qanday foydalari borVitamin A asetat?
1. Ko'rish va immunitetni tartibga solish
A vitaminining faol shakli sifatida u retinaga aylanib, tungi ko'rlik va quruq ko'z kasalliklarining oldini olish orqali ko'rishni shakllantirishda ishtirok etadi. Shu bilan birga, u epiteliya hujayralarining to'siq funktsiyasini kuchaytiradi va nafas olish yo'llari infektsiyalari xavfini kamaytiradi. Klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u bolalarning immunitetini 30% ga oshirishi mumkin.
2. Terini qarish va tiklash
Keratinositlarning haddan tashqari ko'payishini inhibe qiladi, kollagen sintezini rag'batlantiradi va ajinlar chuqurligini 40% ga kamaytiradi. Kosmetikaga 0,1% dan 1% gacha konsentratsiya qo'shilishi foto qarish va akne izlarini yaxshilashga yordam beradi. Misol uchun, Lancome'ning Absolue seriyali kremi buni qarishga qarshi asosiy komponent sifatida ishlatadi.
3. Metabolizm va kasalliklarni yordamchi davolash
Lipidlar almashinuvini tartibga soladi va xolesterin darajasini pasaytiradi. Hayvonlar tajribasi shuni ko'rsatdiki, u alkogolsiz yog'li jigar kasalligining rivojlanishini kechiktirishi mumkin. Bundan tashqari, saraton yordamchi davolashda, u o'simta hujayralari apoptozini qo'zg'atish orqali potentsial qo'llash qiymatini ko'rsatadi.
●Ilovalar nimalardan iborat Vitamin A asetat ?
1. Oziq-ovqat va ovqatlanishni kuchaytiruvchilar
A vitamini kuchaytiruvchisi sifatida u sut mahsulotlari, oziq-ovqat yog'lari va chaqaloq formulalarida keng qo'llaniladi. Mikrokapsulyatsiya texnologiyasi qayta ishlash jarayonida uning barqarorligini yaxshilaydi. Global yillik talab 50 000 tonnadan oshadi va Xitoy bozorining hajmi 2030 yilda 226,7 million AQSh dollariga yetishi kutilmoqda.
2. Kosmetika va shaxsiy parvarish
Qo'shilganvitamin a asetatSkinCeuticals nemlendirici kremi kabi qarishga qarshi essensiyalar, quyosh kremi va konditsionerlar uchun u 5% -15% ni tashkil qiladi va namlovchi va yorug'likdan himoya qilish funktsiyalariga ega. Uning hosilasi retinol palmitati yumshoqligi tufayli nozik teriga ko'proq afzallik beriladi.
3. Farmatsevtik preparatlar
A vitamini tanqisligi va teri kasalliklarini (masalan, toshbaqa kasalligi) davolash uchun ishlatiladigan og'iz dozasi kuniga 5000-10000 xalqaro birlikni tashkil qiladi. Samaradorlikni oshirish uchun yangi maqsadli etkazib berish tizimlari (masalan, lipozomalar) ishlab chiqilmoqda.
4. Rivojlanayotgan konlarni o'rganish
Akvakulturada baliq immunitetini oshirish uchun ozuqa qo'shimchasi sifatida ishlatiladi; atrof-muhitni muhofaza qilish sohasida barqaror qadoqlash materiallarini ishlab chiqish uchun uning biologik parchalanishi o'rganiladi.
●NEWGREEN ta'minotiVitamin A asetatKukun
Xabar vaqti: 21-may-2025-yil
