-
Ilmiy yutuq: Phycocyanin yangi ekologik toza material bo'lish uchun kalit bo'lishi mumkin
Yaqinda Qo'shma Shtatlardagi Kaliforniya universiteti olimlari katta muvaffaqiyatga erishdilar, ular fikosiyanin yordamida yangi ekologik toza materialni muvaffaqiyatli tayyorladilar, bu plastik ifloslanishni hal qilish uchun yangi imkoniyatlar va barqaror...Ko'proq o'qish -
Sog'lom terini parvarish qilishning yangi sevimlisi: baliq kollageni go'zallik sanoatining yangi sevimlisiga aylanadi
So'nggi yillarda odamlarning salomatlik va go'zallikka bo'lgan e'tibori tobora ortib borayotganligi sababli, go'zallik va sog'liqni saqlashning yangi turi - baliq kollagenasi asta-sekin go'zallik sanoatining yangi sevgilisiga aylanib bormoqda. Ma'lum qilinishicha, baliq kollageni tabiiy oqsil ekstrakti sifatida...Ko'proq o'qish -
Sariq lesitin: sog'lom ovqatlanishning yangi sevgilisi
Odamlarning sog'lom ovqatlanishga bo'lgan e'tiborining ortishi bilan tuxum sarig'i lesitini tabiiy oziqlanish sifatida ko'pchilikning e'tiborini tortdi. Sarig'i lesitini lesitin, xolin va to'yinmagan yog'li kislotalarga boy tabiiy lipid moddasi bo'lib, asosan tuxum sarig'ida mavjud. Yaqinda siz...Ko'proq o'qish -
Agar kukuni: ilmiy salohiyatga ega ko'p qirrali tarkibiy qism
Agar kukuni, dengiz o'tlaridan olingan modda, jelleşme xususiyatlari uchun pazandalik dunyosida uzoq vaqtdan beri ishlatilgan. Biroq, yaqinda o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlar uning oshxonadan tashqarida qo'llash imkoniyatlarini ochib berdi. Agar, agar-agar nomi bilan ham tanilgan, polisaxarid bo'lib, u...Ko'proq o'qish -
Gellan Gum: fanda to'lqinlarni yaratuvchi ko'p qirrali biopolimer
Sphingomonas elodea bakteriyasidan olingan biopolimer bo'lgan Gellan gumi turli sohalarda ko'p qirrali qo'llanilishi bilan ilmiy jamoatchilik e'tiborini qozonmoqda. Ushbu tabiiy polisakkarid noyob xususiyatlarga ega bo'lib, uni pishirishda ideal tarkibiy qismga aylantiradi ...Ko'proq o'qish -
Chigirtka loviya saqichi: potentsial sog'liq uchun foydalari bo'lgan tabiiy qalinlashtiruvchi vosita
Chigirtka saqichi, shuningdek, karob saqichlari sifatida ham tanilgan, karob daraxti urug'idan olingan tabiiy qalinlashtiruvchi vositadir. Ushbu ko'p qirrali ingredient oziq-ovqat sanoatida keng assortimentdagi mahsulotlarning tuzilishini, barqarorligini va yopishqoqligini yaxshilash qobiliyati bilan e'tiborni tortdi....Ko'proq o'qish -
Tadqiqot magniy treonatining miya salomatligi uchun potentsial foydalarini ko'rsatadi
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqot magniy treonatining miya salomatligi uchun potentsial foydalariga oydinlik kiritdi. Magniy treonat magniyning bir shakli bo'lib, u qon-miya to'sig'ini kesib o'tish qobiliyatiga e'tibor qaratmoqda va uni qo'llab-quvvatlashda yanada samaraliroq qiladi ...Ko'proq o'qish -
Chromium Picolinate: uning metabolizm va vaznni boshqarishga ta'siri haqidagi so'nggi yangiliklar
Klinik Endokrinologiya va Metabolizm jurnalida chop etilgan yaqinda o'tkazilgan tadqiqot xrom pikolinatning insulin sezuvchanligini oshirishdagi potentsial foydalariga yangi oydinlik kiritdi. Etakchi universitetlar tadqiqotchilari guruhi tomonidan olib borilgan tadqiqot sarmoya kiritishni maqsad qilgan...Ko'proq o'qish -
Tadqiqot Glyukozaminning qo'shma sog'liq uchun potentsial foydalarini ko'rsatadi
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqot glyukozaminning qo'shma sog'liq uchun potentsial foydasiga oydinlik kiritdi. Ortopedik tadqiqotlar jurnalida chop etilgan tadqiqot glyukozaminning osteoartritli odamlarda xaftaga salomatligi va qo'shma funktsiyasiga ta'sirini o'rganib chiqdi. Topilma...Ko'proq o'qish -
Inulinning potentsial sog'liq uchun foydalari fan tomonidan ochib berilgan
Yaqinda o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlarda ma'lum o'simliklarda topilgan xun tolasi bo'lgan inulinning salomatlik uchun potentsial foydalari ochib berildi. Inulin ichak sog'lig'iga, vaznni boshqarishga va qon shakarini nazorat qilishga ijobiy ta'sir ko'rsatishi aniqlandi. Ushbu kashfiyotda sp...Ko'proq o'qish -
Ksantan Gum: fanda to'lqinlarni yaratuvchi ko'p qirrali biopolimer
Shakarlarning fermentatsiyasi natijasida hosil bo'lgan tabiiy biopolimer bo'lgan ksantan saqichlari keng qo'llanilishi bilan ilmiy jamoatchilik e'tiborini qozonmoqda. Xanthomonas campestris bakteriyasidan olingan bu polisaxarid noyob reologik xususiyatlarga ega ...Ko'proq o'qish -
Guar Gum: Fanda to'lqinlarni yaratuvchi ko'p qirrali va barqaror tarkibiy qism
Guar loviyasidan olingan tabiiy qalinlashtiruvchi vosita bo'lgan guar gumi turli xil qo'llanilishi va barqaror xususiyatlari bilan ilmiy jamoatchilik e'tiborini qozonmoqda. Yopishqoqlikni oshirish va emulsiyalarni barqarorlashtirish qobiliyati bilan guar gumi oziq-ovqat, ph...Ko'proq o'qish
