●Nima Arslon mane qo'ziqorin kukuni ?
Arslon mane qo'ziqorini - Odontomycetes oilasiga mansub noyob yeyiladigan va dorivor qo'ziqorin. Uning asosiy ishlab chiqarish joylari Xitoyning Sichuan va Fujiandagi chuqur tog'li keng bargli o'rmonlardir. Zamonaviy sanoat korxonalari an'anaviy talaş o'rniga asosiy material sifatida tut shoxlaridan foydalanmoqda, bu esa Arslon mane qo'ziqorinining polisakkarid miqdorini 2,8 g / 100 g ga (an'anaviy asosiy materiallardan 40% yuqori) oshiradi. Bundan tashqari, real vaqt rejimida harorat va namlikni tartibga solish uchun sun'iy intellekt yordamida ishlaydigan monitoring tizimi joriy etilgan, bu esa qo'ziqorin jurnallarining omon qolish darajasi 95% ni tashkil qiladi.
An'anaviyArslon mane qo'ziqorin kukuniishlab chiqarish ultra nozik silliqlashga tayanadi, ammo inson organizmida hazm bo'lish va foydalanish darajasi 30% dan kam. Sanoat endi yarim qattiq kompozit enzimatik gidroliz texnologiyasi bilan takomillashtirilmoqda:
Hujayra devorining buzilishi: 40 ° C past haroratda kompozit pektinaza Lion's Mane qo'ziqorini hujayra devorlarining b-glyukan strukturasini gidrolizlash uchun ishlatiladi, kukun g'ovakligini oshiradi va zarrachalar hajmini mikrometrga qisqartiradi, bir soat ichida.
Oziq moddalarning chiqishi ikki barobar ortadi:
Polisaxaridlarni qazib olish 3,95% dan 8,41% gacha, 113% ga o'sdi.
Eriydigan oqsil va peptid tarkibi har tomonlama yaxshilandi, simulyatsiya qilingan in vitro hazm qilish qobiliyati 31,4% ga oshdi.
Faoliyatni ushlab turish: Spray quritish harorati issiqlikka sezgir komponentlarning inaktivatsiyasini oldini olish uchun 170 ° C da aniq nazorat qilinadi (an'anaviy jarayonlar 200 ° C dan yuqori haroratni talab qiladi).
Protein ekstraktsiyasida bir vaqtning o'zida yutuq: Shaanxi Fan va Texnologiya Universiteti gidroksidi eritma va kislota yog'dirish usulini ishlab chiqdi (pH 12, 60 ° C suv hammomi 2,5 soat davomida), bu protein ekstraktsiya hosildorligini 27,3% dan 60,98% gacha oshirib, yuqori proteinli funktsional oziq-ovqat mahsulotlarini xom ashyo bilan ta'minladi.
●NimaFoydaOf Arslon mane qo'ziqorin kukuni ?
1. Oshqozon-ichak shilliq qavatini himoya qilish
Jismoniy to'siq: Enzimatik gidrolizlangan kichik molekulali polisaxaridlar me'da shilliq qavatini qoplaydigan yopishqoq jel qatlamini hosil qiladi va spirtli tirnash xususiyati kamaytiradi. Sichqonlarda olib borilgan tadqiqotlar oshqozon yarasini inhibe qilishning qariyb 50% ga oshishini ko'rsatdi.
Mikrobioma modulyatsiyasi: Bifidobakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi va Helicobacter pylori faolligini inhibe qiladi. Klinik tadkikotlarda surunkali gastrit bilan og'rigan bemorlarda simptomlarni yo'qotish darajasi 75% ga etdi.
2. Neyroregenerativ potentsial
Nerv o'sish omili (NGF) sintezini faollashtiradi, miyadan olingan neyrotrofik omil (BDNF) ifodasini 40% ga oshiradi va Altsgeymer kasalligi sichqonlarida xotirani yaxshilaydi.
Inson tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kuniga 3 g iste'mol qilinadiArslon mane qo'ziqorin kukuni8 hafta davomida kognitiv funktsiyani 30% ga yaxshilaydi.
3. Sinergetik immun effektlar
Polisaxaridlar makrofaglarni TLR4 retseptorlari orqali faollashtiradi, interleykin-2 (IL-2) sekretsiyasini ikki baravar oshiradi.
Tut ignia polisakkaridi bilan birgalikda HepG2 jigar saratoni hujayralariga qarshi inhibisyon darajasi 62% gacha ko'tarildi.
●NimaIlovaOf Arslon mane qo'ziqorin kukuni ?
1. Funktsional oziq-ovqat innovatsiyasi
Oshqozonni to'ydiradigan ovqatni almashtirish kukunlari, ichishga tayyor ichimliklar, qo'ziqorinli noodle va boshqalar.
2. Sog'liqni saqlashda fanlararo integratsiya
Giyohvand moddalarni tashuvchilar: polisaxaridlarning yopishtiruvchi xususiyatlaridan foydalangan holda oshqozonni ushlab turuvchi tabletkalarni ishlab chiqish, rabeprazolning samaradorligini 8 soatgacha uzaytirish;
Operatsiyadan keyingi ovqatlanish: Fujian qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasi 95% dan ortiq protein hazm bo'ladigan operatsiyadan keyingi ozuqaviy kukunni ishlab chiqdi.
3.Qishloq xo'jaligining aylanma iqtisodiyoti
Qo'ziqorin qoldiqlari miselyum ko'pikli materialga aylanadi, u atigi 60 kun ichida parchalanadi va olovga chidamli (kislorod indeksini cheklash > 30%);
Eucommia ulmoides madaniy muhitining chiqindilarini organik o'g'itga qayta ishlash etishtirish xarajatlarini 40% ga kamaytiradi.
.
●Newgreen ta'minoti yuqori sifat Arslon mane qo'ziqorin kukuni
Xabar vaqti: 2025 yil 16-avgust
